Як приготувати пиріг з ожиною?
Пісочний пиріг з ожиною - це не тільки смачно, але й корисно. До того ж варто відзначити, що його рецепт дуже простий і легкий, тому впорається навіть та господиня, яка вважає, що у неї випічка може не вийти. Весь процес приготування ожинового пирога займе не більше години, оскільки пісочне тісто дуже швидко випікається.
Інгредієнти для ожинового пирога:
- масло вершкове - 60 грам,
- цукровий пісок - 1 склянка,
- яйця курячі - 2 шт.,
- пшеничне борошно - 10-12 ст. ложок,
- сода (або розпушувач) - 1 ч. ложка,
- ожина - 300 грам,
- свіжа м'ята - для прикраси.
Рецепт приготування пирога з ожиною
Вершкове масло викладіть з холодильника, щоб воно було м'яким. Потім подрібніть масло на невеликі шматочки і викладіть в миску.
До масла потрібно засипати цукровий пісок. Вершкове масло розітріть з цукром, щоб вийшла однорідна маса.
Далі вбийте курячі яйця в миску з маслом і цукром.
Невелику частину пшеничного борошна з'єднайте з розпушувачем (або содою) і засипте в миску з тістом.
Потім додаючи пшеничну муку, замішуйте тісто, щоб воно було м'яким і однорідним. Покладіть тісто в морозильну камеру на 10 хвилин.
Ожину очистіть і помийте.
Форму змастіть рослинною олією і акуратно викладіть в неї тісто. Також необхідно сформувати бортики у пирога.
Зверху на пиріг викладете чисті ягоди.
Притрусіть ягоди цукровим піском.
Поставте форму з пирогом в розігріту до 175 градусів духовку і випікайте, поки тісто не підрум'яниться.
Перед подачею до столу розріжте пиріг з ожиною на порційні шматочки і прикрасьте їх м'ятою.
Автор рецепта і фото - Євгенія Хоновец
Копіювання матеріалів заборонено
Як зробити десерт з бананів? Смачний десерт з бананів зі сметанним кремом під вершковим штрейзелем - страва, яку гідно оцінять діти і ласуни. Приготування такого десерту займе близько сорока хвилин. Сам процес дуже простий і легкий, приготувати це солодке блюдо зможе навіть та…
Як приготувати пампушки з часником? Пампушки з часником - смачні булочки невеликого розміру, які відмінно підійдуть як для перших страв, так і для других. На приготування часникових пампушок ви витратите близько 1-1,5 години. Для цього потрібно буде зробити звичайне дріжджове тісто і…
Як приготувати чебуреки з м'ясом в домашніх умовах У країнах СНД особливо популярною стравою вважалися чебуреки. Чебурек - етотесто з м'ясом, прожарений у величезній кількості соняшникової олії. Іхзаправляют гострими приправами, а іноді додають сир. Ними торгують в разлічнихместах: на станціях…
Як спекти шарлотку зі смородиною Нехитрий рецепт «Запитай, Як»Допоможе легко і швидко спекти шарлотку зі смородиною в духовці.Не будемо витрачати час на опис об'їдання, яке у вас вийде, того, що втомитися від приготування шарлотки ви не встигнете, як порадуєте раптових гостей…
Як приготувати пиріг з варенням Рецептів домашніх пирогів безліч і кожен з них, незалежно від різновиду варення по своєму оригінальний. Пиріг з варенням не може вийти несмачним, якщо він має хоча б форму, яку ви задумали Сьогоднішній рецепт "Запитай як" увазі начинку з будь-якого…
Як приготувати пиріг з листкового тіста Швидко і смачно приготувати пиріг-піцу для великої компанії друзів або сімейного обіду?Наш рецепт стане в нагоді всім господиням, які не люблять проводити на кухні весь свій вільний час, а вирішили побалувати домашніх випічкою, власного…
Як приготувати смачне тісто для пирога Як приготувати тісто для пирога або пиріжків, щоб спекти їх апетитними і смачненьким.Для смачного тіста для пирогів знадобляться наступні продукти:Тепле молоко - 1 літрЦукор - 1 склянкаДріжджі (пресовані свіжі) - 80 гЯйця - 4 штБорошно - близько…
Як приготувати шарлотку з яблуками. Покроковий фоторецепт Багато господинь віддають перевагу куховарити швидко, але при цьому смачно, тому "Запитай, Як"Пропонує ласунам простий рецепт дивовижної шарлотки з яблуками.Щоб приготувати шарлотку з яблуками, знадобляться наступні продукти:1 склянка цукру3 яйця1,5…
Баніца Сметанник, шарлотка, королівська ватрушка - це пироги, які придбали небувалу популярність у всьому світі. Сьогодні ми вирішили розповісти про не менш смачний пиріг під назвою «Баніца». Баніца - традиційний пиріг болгарської кухні, який робиться з…
Як зробити тісто для піци Піца вважається дуже давнім стравою. А її винахід приписують Лукуллу - давньоримським полководцю. Проте до цієї страви схожі на піцу готували в Стародавній Греції і Месопотамії. Можна сказати, що піца з'явилася тоді ж, коли з'явилося перше тісто.…
Курник З курки можна приготувати безліч смачних і різноманітних, перших і других страв, а також пирогів закусок і салатів. Наприклад, в якості закуски до святкового столу можна подавати курячий рулет або влітку на пікніку зробити шашлик з курки, який…
Курка в тесті Сучасна кулінарія налічує десятки тисяч рецептів з курки. Крокети, салати з куркою, пожарські котлети, шаурма, холодець, паелья, кесаділья - всі ці страви готуються з курки. Сьогодні поповнимо нашу скарбничку рецептів ще одним блюдом з птиці і…
Пироги із млинців Напевно, кожен знає, як приготувати млинці. Та й рецептів млинців існує велика кількість. Однак млинці можна розглядати не тільки як самостійне блюдо, але і використовувати їх в якості коржів у більш складних стравах. Сьогодні поговоримо про пироги…
Прісне тісто Ми вже не раз розповідали вам про страви, які можна приготувати з прісного тіста. Тому сьогодні ми вирішили розповісти вам про технології приготування цього виду тесту. Отже, прісне тісто може бути приготоване в декількох варіантах. Про кожного…
Торт Наполеон Всі ми любимо солодощі, особливо торти і смачні випічки, а ось і рецепт смачного торта Наполеон!Для приготування тіста на цей приголомшливий і смачний торт вам знадобляться наступні продукти: вершкове масло - 300 грам, пара яєць, приблизно 150 мл.…
Віденське печиво Вже з назви цього смачного печива можна простежити його австрійське походження. Це традиційне печиво, яке європейські господині любили готувати на Різдво і тепер воно традиційно представляє кулінарні шедеври. Але, незважаючи на своє австрійське…