Як приготувати салат з гранатом?
Якщо гості повідомили про свій прихід буквально за годину, то у вас є час приготувати смачний м'ясний салат з гранатом. Його величезний плюс полягає в тому, що готується він дуже легко і швидко. Вам будуть потрібні порційні стакани або келихи, але можна приготувати такий салат і в салатниці. Оригінальний зовнішній вигляд і вишуканий смак цього салату неодмінно порадує ваших гостей.
Інгредієнти для салату з гранатом:
- м'ясо пісне (телятина) - 50-70 грам,
- яйця курячі - 1 шт.,
- цибуля-порей - 3-4 гілочки,
- майонез (20-30% жирності) - 3-4 ст. ложки,
- гранат (Великий) -? шт.,
- оливки (очищені) - 1-2 шт.,
- кріп свіжий - 1 гілочка,
- маслини (очищені) - 2-3 шт.
- сіль (екстра) - за смаком.
Салат з гранатом (рецепт з фото)
Куряче яйце відваріть в підсоленій воді до готовності, вистачить десяти хвилин після закипання. Потім викладіть його в прохолодну воду і остудіть. Коли охолоне, очистіть від шкаралупи. Після цього ножем поріжте кубиками.
Викладіть нарізані яйця в стакан або келих, залежно від того, що ви обрали.
Притрусіть яйця дрібною сіллю і змастіть майонезом.
Лук-порей помийте і дрібно наріжте.
Засипте цибулю-порей в склянку з салатом, на яйця.
Для салату краще відварити нежирне м'ясо. Одним з найкращих варіантів можна вважати індичину, телятину або нутрію. Після того як м'ясо буде готове, посоліть його і поріжте скибочками.
Викладіть скибочки м'яса в стакан. Це буде наступний шар салату. Так як м'ясо ви посолили під час варіння, то шар посипати сіллю не потрібно, тільки змастіть майонезом.
Гранат акуратно очистіть від шкірки і розділіть на зерна. Потім викладіть зерна в склянку з салатом наступним шаром.
Оливки і маслини без кісточок наріжте кільцями і викладіть по краю склянки з салатом. Одну цілу маслину поставте в центр склянки і в неї вставте гілочку свіжого кропу.
М'ясний салат з гранатом, яйцем, цибулею, маслинами і оливками готовий! Можна подавати відразу ж, а можна остудити в холодильнику, давши можливість інгредієнтам просочитися майонезом. Смачного!
Євгенія Хоновец. Фото автора
Як приготувати рибний салат з тріски Рибні салати готують із різних риб (з тріски, горбуші), у тому числі з консервами, а також з рисом або картоплею, помідорами і навіть з сухариками. Побалувати близьких різноманітністю смаку, можна, взявши за основу салату копчену рибку.Щоб, швидко…
Як зробити смачний салат з цибулею-пореєм за 10 хвилин Салат з цибулею-пореєм не тільки володіє ніжним смаком і пікантним ароматом, але й надзвичайно корисний для здоров'я. Лук-порей підвищує імунітет, благотворно впливає на травну систему і судини, покращує обмін речовин, підвищує гемоглобін,…
Як приготувати салат "чоловічий каприз" Рецепт смачного і простого в приготуванні м'ясного салату "Чоловічий каприз".Щоб приготувати цей салатик, знадобляться наступні продукти:Відварене м'ясо (телятина або яловичина) - 200 гОдна маленька цибулинаЯйця - 4 штСир - 100-150 гМайонезЯк…
Як готувати салати з сухариками Салати з сухариками - Справжня палочка-виручалочка, коли раптово нагрянули гості чи просто хочеться чогось смачненького, але не складного в приготуванні. Якщо у вашому холодильнику завжди про запас стоятимуть баночки з кукурудзою та квасолею, а в…
Як приготувати грецький салат Хочете приготувати легкий і низькокалорійний салат? До хорошого застілля потрібно дуже красивий салат, який не потребує особливих витрат часу на приготування, при цьому простий і дуже смачний? Вам ідеально підійде салат грецький! Смачний, ситний,…
Картопляні салати Картопля вважається універсальним продуктом харчування. З ним можна готувати перші страви, гарніри, другі страви, закуски і, звичайно, салати. Рецептів картопляних салатів існує так багато, що можна кожен день протягом року готувати новий салат. У…
Салат з кальмарів Кальмари, як і решта морепродукти, є цінним і корисним продуктом, і тому салат з кальмарів - частий гість на нашому столі. Якщо ви любите кальмари й різні салати, тоді цей морський інгредієнт - саме те, що вам потрібно для різноманітності меню.…
Салат «кінь» Зовсім скоро до нас прийдуть новорічні свята, і вже зараз кожна господиня замислюється про те, які салати приготувати на Новий рік. Звичайно ж, це традиційні салати «Шуба» і «Олів'є», холодець і інші традиційні новорічні закуски. Але так як Новий…
Салати з горохом Багато хто не люблять горох через те, що він викликає підвищене газоутворення, але виключати цю культуру зі свого раціону харчування - велика помилка. У горосі міститься в кілька разів більше білка, ніж у томатах, а молода картопля поступається…
Салати з мідій Мідії володіють приємним ніжним смаком. А страви з цього виду морепродуктів, виходять дуже легкими, але в теж час ситними. У мідіях міститься білка в рази більше ніж у рибі або в яловичині. М'ясо мідій багато мінеральними солями і вітамінами, але…
Салати з куркою Відварене або смажене куряче м'ясо є прекрасною основою для приготування святкових салатів. Воно гармонійно поєднується зі смаком грибів, сиру, горіхів, свіжих і відварених овочів і навіть фруктів. Використання курячого м'яса для приготування…
Салати з морської капусти Про корисні властивості морської капусти говорилося дуже багато. Морську капусту вживають у сушеному, маринованому, консервованому, вареному вигляді. Консервована або маринована морська капуста найчастіше використовується як в їжу, так і для…
Салати з руколи Які улюблені салати у вашої родини в літній час? Звичайно ж, це різноманітні салати з овочів, легкі та вітамінні. Влітку не хочеться важкої їжі, для заправки ми намагаємося зробити майонез без яєць, або використовувати оливкову олію. Літнє меню в…
Салати з червоною рибою Червона риба в будь-якому вигляді смачна і корисна, але все ж залишається повсякденним, а святковим блюдом. А так як на свята ми традиційно готуємо салати, то червона риба може стати вишуканим доповненням і відмінною ідеєю для красивих і дуже…
Салати з виноградом У всьому світі люблять виноград. Виноград використовують для приготування соків вин, з нього варять компоти, варення та джеми. Також виноград використовують для приготування смачних і поживних салатів.Салат турецька з виноградомНевеликими кубиками…
Оригінальні салати на новий рік 2016: смак і користь на вашій вилці Зміст:Салат «Помаранчевий сюрприз»Салат «Виконання бажань»Салат «Тропічний бриз»Складання святкового меню і його віртуозне виконання дуже важливо. Салати, з яких почнеться застілля, повинні бути легкими і в теж час ситними. Приготовлені з продуктів…