Як приготувати гарбуз у духовці цілком

Гарбуз - дуже корисний продукт, з якого можна приготувати огромноеколічество страв. Її можна варити на пару, а також запікати в духовці. Навіть послепріготовленія вона зберігає безліч вітамінів і корисних речовин. А вкуснеевсего виходить гарбуз, цілком запечена в духовці. Але для цього нужноправільно підібрати, з чим її слід готувати.

Простойрецепт

Гарбуз перешкоджає набору ваги і особливо корисно їсти її восени. Многіедіетологі вважають, що найбільш корисним способом приготування являетсязапеканіе їжі.

Інгредієнти:

• Цибуля - 1 штука;
• Гарбуз 1 штука;
• Філе курки - пів кілограма;
• Перець болгарський 3 штуки;
• Зелень;
• Помідори - 3 штуки;
• Соняшникова олія;
• Часник;
• Сіль;
• Спеції;

Приготування запеченої гарбуза:

1. Гарбуз потрібно гарненько промити. Притримуючи за хвостик зрізати верхівку, але не викидати її. Акуратно вийняти з гарбуза насіння, які знаходяться прямопосередіне. Потрібно так очистити гарбуз, щоб її НЕ проткнути.
2. Трохи м'якоті нарізати на шматочки і відкласти всі в сторону.
3.Сирое філе курки нарізати великими шматочками і разом з крупно порубленнимлуком обсмажити в олії.
4. Помідори очистити від шкірки і порізати на великі шматки, а також добавітьзелень і часник.
5. Всі компоненти перемішати і додати за смаком спеції, сіль і перець.
6. Перекласти всю начинку в гарбуз і накрити кришечкою, яку зберегли спочатку готування. Змастити гарбуз маслом і запікати при 180 градусах до полнойготовності 40 хвилин.

Солодка гарбуз

• Одна гарбуз - близько 4 кілограм
• Рис - 0,5 кілограм
• Яблуко
• Чорнослив-150 грамів
• Рідкий мед - 3 столових ложки
• Натуральне вершкове масла -130 грам
• Цукор - 2 столові ложки
• 1 чайна ложка ваніліну

Приготування солодкої гарбуза:

1. Промити ретельно гарбуз і висушити серветкою. Зрізати кришечку і снятьмякоть разом з кісточками.
2. Відварити рис до напівготовності. Проварити порізану на квадратики айву іпоступово додати ванілін, порізане на дрібні шматочки яблуко, чорнослив імасло. Заправити все медом.
3. Після того як масло повністю розтопиться і мед розтане, перекласти насковороду рис. Все перемішати і перекласти в гарбуз. Перед цим гарбуз ізнутріпосипать цукром, щоб вона вийшла солодше і смачніше.
4. Завантажити гарбуз у духовку на 2 години до готовності.
5. При подачі на стіл, не забути полити її цукровим сиропом або варенням.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Як приготувати гарбуз у духовці цілком