Приготування сиру в мультиварки
Мультиварка - це нове слово в кухонній техніці, тепер з її помощьюлюбая господиня зможе приготувати страву будь-якої складності. Вона приготує вкороткіе рядки страви, які раніше доводилося робити дуже довго. Простойпрімер - це приготування сиру в мультиварки. Він готується достаточнопросто. Сир готують з кислого молока, яке дуже часто просто виливають, Аведа з нього ще можна приготувати смачний маннік.
Длятого щоб отримати 300-400 грам домашнього сиру, знадобляться такіеінгредіенти як:
• Кисле молоко - 2 літри.
• Сіль - 3 чайної ложки.
• Яйця - 3 шт.
Спосіб приготування:
1. Кисле молоко налити в мультіварочную чашу.
2. Яйця і сіль покласти в окрему миску і збити міксером. Збиті яйцадобавіть в кисле молоко і розмішати ложкою весь вміст чаші.
3. Мультиварки включити в режим «Випічка». У більшості моделей мультіварок ветой програмою час не встановлюється, воно запрограмоване на 50-60 мінут.Поетому засікаємо 20 хвилин, за цей проміжок часу відокремиться сироватка.
4. Поки кисле молоко готується в мультиварці, потрібно підготувати чисту марлю, складену вдвічі або навіть вчетверо. Потім взяти друшляк, застелити марлю і вилітьсодержімое мультіварочной чаші. Коли вся сироватка стече, марлю зав'язати і сирпоставіть під щось важке (наприклад, каструлю з водою). Під пресом творогподержать одну-дві години. Від того скільки він буде під пресом завісітконсістенція сиру: чим довше, тим суші сир.
Для приготування сиру в мультиварки можна брати кисле молоко абсолютнолюбой жирності. Просто чим жирніше молоко, тим більше виходить сиру. Так ізмолока 2,5% жирності виходить смачний сир. Кількість солі можна брати іменьше, якщо ви не любите надто солоний сир.
Як приготувати ліниві вареники з сиру З сиру можна приготувати безліч смачних і корисних страв. Сьогодні "Запитай як" ділиться з вами рецептом приготування ледачих вареників або їх ще називають вареними сирник і вареними сирниками. Називайте, як хочете У дитинстві ними балувала мене…
Як приготувати сирники з сиру Рецепт приготування смачних сирників з сиру стане в нагоді всім господиням, адже готувати їх легко, але вправність все ж знадобиться!Сирники порадують домашніх і на сніданок, і на полуденок, також як і будь-яке інше сирне блюдо, будь то запіканка,…
Як приготувати сирну запіканку в мультиварки Найсмачніша сирна запіканка легко готується в мультиварці. На нашу рецептом традиційне блюдо з сиру вийде ніжним навіть у початківців.Перше, про що необхідно подбати заздалегідь, це наявність продуктів для приготування запіканки у вашому…
Болоньєзе в мультиварки Соус під назвою Болоньєзе, як зрозуміло вже з назви, родом з Болоньї, і являє собою м'ясний соус, який традиційно готується його жителями із зеленої лазаньї, плоского і квадратного макаронного виробу, і тальятелле - якійсь різновиди локшини. Однак,…
Що можна приготувати з пачки сиру Буває, залишилася невелика кількість продуктів. І стає питання: що з них приготувати, щоб було смачно і не складно в приготуванні? У вас залишилася пачка сиру. Що з неї можна приготувати? Найперше, що спадає на думку - це випічка з сиру. Але далеко…
Кабачки в мультиварки Продовжуючи розмову про різні стравах з кабачків, сьогодні розповімо вам про найпопулярніші рецептах кабачків в мультиварки. Тушковані кабачки в мультиваркиДля приготування кабачків в мультиварки вам потрібно: 3 зубчики часнику, 0,5 кг кабачків,…
Як зробити домашній сир Всім відомо про користь сиру, цей дієтичний кисломолочний продукт містить багато білка і амінокислот, які можуть повноцінно замінювати інші білки тваринного походження. До його складу входять також залізо, магній, фосфор і кальцій, без яких…
Як зробити тісто для піци Піца вважається дуже давнім стравою. А її винахід приписують Лукуллу - давньоримським полководцю. Проте до цієї страви схожі на піцу готували в Стародавній Греції і Месопотамії. Можна сказати, що піца з'явилася тоді ж, коли з'явилося перше тісто.…
Як вибрати мультиварку На сучасній кухні можна побачити безліч сучасних приладів, і всі вони допомагають господині готувати смачні та корисні страви. Добре, коли часу на приготування вистачає, а якщо доводиться працювати з ранку до вечора, але хочеться харчуватися смачно…
Мусака Літній раціон складається з безлічі цікавих овочевих страв. Це і холодні супи, що тамують спрагу і висвітлюють в літню спеку, і різноманітні закуски. Літо - пора баклажанів, і можна приготувати оригінальне блюдо, яке здивує і домашніх, і гостей. Це…
Плов з куркою Плов став настільки нашим повсякденним блюдом, що багато вже і не уявляють без нього свій раціон. Готувати плов просто, якщо знати основні секрети приготування і брати гарне м'ясо. Найчастіше ми говоримо плов зі свининою, але не завжди таке блюдо є…
Чому годуючим не можна пити молоко Для молодої мами наявність молока для годування дитини має першорядне значення. Не існує єдиної думки, скільки і чого потрібно пити мамі, що годує, щоб молока було достатньо.В одному фахівці сходяться - годувальниці потрібно виписати не менше 2-3…
Рецепти з рисом в мультиварки Мультиварка - це каструля з програмним управлінням, в якій можна готувати перші, другі і треті страви. Залежно від функціональності побутового приладу, в мультиварки можна готувати на пару, пекти, смажити і варити. Також багато моделей мультіварок…
Рецепти з м'яса індички Для приготування смачних корисних страв з м'яса індички можна брати будь-які цікаві рецепти, адже це м'ясо чудово поєднується з різними продуктами. Можна приготувати з м'яса індички котлети, можна зробити рагу або запекти його в духовці - все…
Сир з козячого молока Традиційно на полицях наших магазинів і на ринку ми звикли бачити різні сири з коров'ячого молока - різні сорти твердого сиру і сир. Багато з них давно стали улюбленими на нашому столі і можуть вважатися основою дієтичного харчування. Але ж не…
Чому кішки люблять молоко? Як часто з екранів телевізорів ми бачимо картину, як кіт, ніжна мугикаючи, хлебче молоко? А маленький мишеня, готовий все віддати за шматочок сиру, долає багато перешкод заради своєї мрії?Так звідки ж взяті ці стереотипи? Чому кішки люблять молоко,…