Солодкий стіл на весіллі. Подивися - як смачно, спробуй - як красиво!

Зміст:

1. Стильне оформлення десертного столу
2. Солодощі на весіллі у вінтажному стилі
3. Європейська весілля
4. Чи можна зробити солодкий стіл самим?
5. Вантажний комод і шоколадний фонтан - відмінне місце для фотосесії!
6. Подяка гостям

Все більше і більше людей вирішують крім весільного торта накрити ще й солодкий стіл, так званий candy bar. Такий десертний стіл можна розташувати прямо біля входу в зал, де проходить торжество. Гості та молодята зможуть ласувати апетитними десертами весь святковий день.

Стильне оформлення десертного столу

Якщо серед гостей присутні діти, накрити такий стіл потрібно обов'язково. При цьому розкладіть всі види цукерок і випічки на багатоярусні підноси різної висоти і розмірів. Тоді навіть самий маленький гість зможе самостійно вибрати для себе частування.

Самі солодощі повинні бути маленькими, буквально «на один укус», щоб можна було спробувати кожне ласощі. На ємності варто наклеїти красиві етикетки з назвами десертів, щоб гості не заплуталися в цьому солодкому достатку. А якщо ви напишете ще й склад страв, це буде розумним рішенням. Адже у когось з гостей може бути алергія, наприклад, на горіхи. У цьому випадку людина зможе вибрати «безпечний» для себе тістечко.

Швидкопсувні продукти вибирати для солодкого столу не варто. Їх складно буде підтримувати в постійно охолодженому стані. Відмовляючись від таких страв, ви гарантуєте відмінний стан і радісний настрій своїм рідним і друзям.

Солодощі різних форм і розмірів, прикраси солодкого столу на весілля - оформлення має збігатися з основною концепцією свята. Обов'язково замовте задник для десертного столу. Це може бути просто красива і цікава картинка, а може бути велике фото нареченого і нареченої. Не забудьте про аксесуари! Прикрасити стіл можна фотографіями молодят, черепашками, стрічками.

Солодощі на весіллі у вінтажному стилі

Для такого солодкого столу варто запастися смачними цукерками з дитинства, такими як «Ведмедик на півночі» або «Червона Шапочка». Розкладіть їх по кришталевим вазам, які були популярні в часи наших бабусь. На цьому столі почесне місце також займуть газована вода з сиропом і домашнє печиво.

Фруктове насолоду

Якщо день весілля припадає на літній час або на теплий день ранньої осені, вам дуже пощастило! Можна прикрасити десертний стіл сезонними ягодами і фруктами. Свіжі фрукти завжди будуть до речі. Можна зробити фруктові букети. Ваш стіл буде не тільки дуже красивим, але ще й корисним. Крім того, на ньому будуть відмінно виглядати ягідні тістечка.

Європейська весілля

Традиційні європейські солодощі - це маленькі тістечка макаруни різних кольорів і капкейкі. Солодкий стіл на весілля з ніжними, буквально тануть у роті кексиками приведе в захват будь-якого гостя. Прикрашають ці кекси кремом, пелюстками квітів або мастикою.

Кекси з солодкими включеннями або з рідкою начинкою, носять назву «маффіни». Вони теж чудово підійдуть для європейської весілля. А повітряний десерт маршмеллоу, на відміну від зефіру або пастили, не має у складі яєць, тому люди з алергією можуть сміливо пробувати його.

Шоколадний рай

Шоколад люблять усі. Особливо, якщо вся ваша весілля оформлена в коричневих тонах, такий стіл буде вдалим доповненням. Цукерки, маффіни, тістечка, і великий шоколадний фонтан дадуть розгулятися фантазії ласунів.

Чи можна зробити солодкий стіл самим?

• Якщо ви вирішили організувати солодкий стіл на весілля своїми руками, пам'ятайте, що орієнтуватися при покупці частування тільки на кількість гостей не варто. Головне, що відрізняє candy bar від звичайного святкового столу - це гори солодощів. Потрібно розрахувати так, щоб кожен гість зміг спробувати кожну смакота кілька разів.
• Бажано підключити друзів до підготовки. Хтось зможе спекти фігурні печива і тістечка, а хтось потім займеться їх прикрасою. Якщо час дозволить, придумайте цікаві написи для кожного блюда. Наприклад, про сюрприз всередині капкейк.
• На солодкий стіл потрібно обов'язково ставити і напої. Залежно від того, в якому стилі задуманий свято, поставте домашній лимонад, маленькі пляшечки кока-коли. Всі трубочки, етикетки і інші деталі повинні підкреслювати загальну колірну гамму вашого весілля. Напої треба покласти в лід, щоб вони залишалися прохолодними і освіжаючими протягом усього торжества.

Безумовно, приготування солодкого столу своїми руками вимагає багато сил і часу. Адже треба не тільки купити солодощі, а ще й прикрасити їх. Зате ви зможете пишатися собою, що самостійно зробили таке смачне диво для себе і гостей.

Вантажний комод і шоколадний фонтан - відмінне місце для фотосесії!

Поряд з таким солодким столом на весілля, фото повинні вийти відмінними. Вантажні комоди або яскраві фруктові розсипи стануть одними з найпопулярніших місць для святкової фотосесії. Якщо солодкий стіл розташований прямо біля входу, то фото можна починати робити прямо там, де ви зустрічаєте гостей. Ніхто не відмовиться сфотографуватися на тлі цього раю. Дуже популярні зараз букети з цукерок і різнокольорові солодощі будуть чудово виглядати на весільних фото.

Пам'ятайте, що на стіл потрібно покласти декоративні лопаточки та кондитерські щипці, тоді гостям буде зручно брати ласощі зі солодкого столу. Місце для солодощів краще розташувати в тіні, особливо на природі в спекотний літній день.

Подяка гостям

Висловити свою вдячність гостям за те, що вони провели разом з вами цей важливий день, можна за допомогою смачних сувенірів на пам'ять. Відмінною ідеєю буде подарувати гостям шоколадки, а на них написати, як ви раді, що вони розділили з вами це свято.

Буде чудово, якщо кожен гість, виходячи з весілля, отримає коробочку, де будуть зібрані смачні льодяники, кекси, тістечка. І, звичайно, залиште вільне місце в цій коробочці, тоді кожен зможе взяти із солодкого столу те, що йому особливо сподобалося.

Таке весілля запам'ятається надовго і дорослим, і дітям. І ви будете раді, що самі зробили для себе і друзів солодку казку. І нехай вся ваша подальша сімейне життя буде таким же солодким, як частування з вашого candy bar!