Як готувати морський коктейль
Морепродукти стали на багато доступніше ніж кілька років тому, з цього все більша кількість домогосподарок хочуть зрозуміти, як готувати морський коктейль правильно. Щоб все компоненти не були розвареними або НЕ доварені. Вони хочуть витратити мінімум часу на приготування і мати можливість використовувати це блюдо, як для святкового столу, так і для повсякденного вживання їжі.
Як приготувати морський коктейль
Саме для таких читачок й була написана дана стаття на сайті Kak Club. З неї ви дізнаєтеся морський коктейль як готувати, зможете подивитися у відео роликах яким чином його роблять провідні шеф кухаря дорогих ресторанів. Дізнаєтеся скільки саме блюдо потрібно варити і прочитаєте про те, з яким саме гарніром морські делікатеси поєднуються найкраще. Загалом, як і інструкцію про те як чистити гранат, додавайте статтю в обране, буде цікаво.
Але перед тим як безпосередньо перейти до питання про те, як варити морський коктейль, варто сказати, що 90% господинь використовують вже готову суміш. Вона продається в замороженому вигляді в будь-якому, навіть самому дрібному супермаркеті. Ціна різниться в залежності від ваги пакета і залежно від виробника. В середньому, середня за якістю суміш обійдеться вам в 5-6 доларів за 200 г. Щоб побачити якого саме якості суміш певного виробника, вам буде потрібно купити пакетик, принести додому і приготувати. Іншого способу немає.
Бажаючі дізнатися, як готувати заморожений морський коктейль повинні переконатися в тому, що суміш не була заморожена кілька разів. Тобто повністю розморозилася під час транспортування і була знову заморожена. В такому пакеті крім льоду майже нічого не залишається, а самі морепродукти їсти небезпечно. Уважно прочитайте дату виготовлення, і рекомендації з варіння суміші.
Найчастіше в пакет кладуть 4 найбільш популярних і доступних компонента - кальмари, восьминоги, мідії, креветки. Але часто можна зустріти упаковку з додатковим вмістом у ній молюсків, морських окунів або який-небудь іншої риби. Для бажаючих усвідомити, як приготувати морський коктейль з макаронами, цілком вистачить і чотирьох основних морських делікатесу. «Розширена комплектація» використовується для салатів.
Варіант 1. Отже, наприклад, ви купили напівкілограмовий коктейль і залізли в Інтернет прочитати про те, як готувати салат морський коктейль. На упаковці це питання ні як не освітлений. Так от - всі компоненти варяться разом. Розмір шматків і види риби підібрані так, щоб окрема термічна обробка кожному інгредієнту не була потрібна. З цього алгоритм приготування виглядає наступним чином.
набираємо в каструльку не велика кількість води і ставимо на вогонь. Чекаємо поки вода закипить
в цей час розпаковуємо пакет і не ставимо на вікно або в мікрохвильовку для розморожування. НЕ ставимо. Інакше ви ризикуєте так і не дізнатися, як правильно готувати морський коктейль, так як вміст пакету перетворитися на непривабливу кашу
кидаємо дари моря, разом з шматочками льоду в киплячу воду
варимо 7-8 хвилин
Тут варто сказати, що час варіння найкраще дивитися на упаковці, так як господині досі не визначилися, скільки саме потрібно варити. Про те, скільки готувати морський коктейль всі пишуть по-різному, але мій досвід і купа пакетів з замороженими морськими сумішами, які я тримала в руках, говорить про те, що 7-8 хвилин цілком достатньо. Так що рекомендую дотримуватися цих цифр.
Варіант 2 - оригінальний салат. Майже всі як приготувати морський коктейль рецепти зводяться до простого відварюванню і посипання спеціями. Ми ж підемо далі і приготуємо дуже пікантний варіант зі свіжими овочами, що допомагає зрозуміти як завоювати чоловіка ваги. Інгредієнти наступні - пів кіло замороженого морського коктейлю, 5 шт. великих креветок (для додаткової краси), маслини, один свіжий огірок, 200 м помідорів чері, 100 г. Сиру твердих сортів, болгарський перець, зелень, цибулю, 3 столові ложки оливкової олії, лимон з якого ми будемо видавлювати свіжий лимонний сік, сіль, чорний мелений перець.
щоб зрозуміти, як готувати морський коктейль з морепродуктів даними способом, потрібно буде почати з сиру. Натерти його на дрібній тертці
після цього переключити свою увагу на овочі - дрібні помідори ріжемо на дві частини, цибулю тонко шаткуємо ножем, маслини ріжемо на навпіл, огірок і болгарський перець ріжемо соломкою на тертці для корейської моркви
варимо заморожені дари моря по інструкції зазначеної вище, або, на тій, що надрукована на пакеті. Поки вариться, у вас є 8-9 хвилин, для того щоб приготувати 5 крупний креветок, куплених окремо. Заливаємо їх окропом і знімаємо панцир через 2-3 хвилини
ми вже майже розповіли про те, як готувати морський коктейль салат, залишається тільки приготувати заправку. Для цього в окрему ємність я відвалів сік з лимона, щоб вийшло 3-4 столові ложки, всипаємо сіль, перець, оливкова олія і перемішуємо
борем велику ємність для салату і засипаємо туди всі інгредієнти. Після чого заливаємо нашої заправкою, не поспішаючи перемішуємо лопаткою або руками. Виходить дуже швидко, свіжо, легко, по-дієтично, корисно і екзотично
Варіант 3 - з гарніром. Більш практичні кулінари хочуть дізнатися, як готувати морський коктейль з рисом або макаронами. Так на багато ситніше і вигідніше - вистачить на більшу кількість порцій, звичайно якщо ви не бажаєте дізнатися як забути хлопця якого любиш. Ось список необхідних покупок - спагетті або макаронні вироби з твердих сортів пшениці 300 грамова упаковка, трехсотграммовая упаковка замороженого морського асорті, баночка зелених оливок, болгарський перець, зелень, зубчик часнику, оливкова олія, половинка лимона, оцет, чайна ложка гірчиці, сіль, перець .
починається все з приготування макаронних виробів, так як за часом це найдовше. Поки ви варите спагетті відповідно до рекомендацій, зазначених на упаковці, можна перейти до інших інгредієнтів
не розморожуючи, кидаємо розпаковані дари моря на розігріту і политу оливковою олією сковороду. Бажаючі дізнатися, як приготувати морський коктейль з вершками, можуть ще трішки вершками масу покрити. Тримаємо, перемішуючи 3 хвилини на сковорідці і зсипають у загальну ємність
рубаємо зелень, ріжемо перець соломкою, дрібно кришимо часник, оливки розрізаємо на 2 половинки
перед остаточним змішуванням компонентів, витратимо хвилинку на приготування заправки або підливи. Для цього видавлюємо в тарілку сік половинки лимона, наливаємо 50 г оливкової олії, солимо, перчимо, додаємо чайну ложку оцту. Тепер ви майже знаєте морський коктейль заморожений як готувати. Залишилося взяти велику салатницю і змішати в ній дари моря, макаронні вироби, овочі, оливки, зелень і заправку. Смачного
Сподіваємося, стаття вам сподобалася, і ви зможете застосувати отримані знання в житті. Розібратися, наприклад, у тому, як приготувати морський коктейль до пива, адже це найкраща, універсальна і дуже смачна закуска для чоловічої компанії, яка виїхала на природу з пивом і не хоче ні чого довго готувати. Набрали дарів моря, кинули в киплячу воду, сбризнулі лимоном, приправили, накришили зелені і готово. Шалено смачно.
Як приготувати гарбуз у духовці цілком Гарбуз - дуже корисний продукт, з якого можна приготувати огромноеколічество страв. Її можна варити на пару, а також запікати в духовці. Навіть послепріготовленія вона зберігає безліч вітамінів і корисних речовин. А вкуснеевсего виходить гарбуз,…
Як заготовити буряк на зиму для борщу Буряк для борщу зазвичай роблять у вигляді борщовий заправки, куди кладуть всенеобходімое, щоб борщ вийшов смачним, і приготувався швидко.Дляпріготовленія такої заправки згодиться дрібна буряк, цибулька, крива морква, болгарський перець, помідори.…
Як приготувати лобіо. Рецепт з фото Зібралися приготувати лобіо з квасолі? За фоторецепти "Запитай, Як"Ви впораєтеся за дві секунди, а смак ароматної закуски, обов'язково змусить повторити приготування і робити блюдо знову і знову.Лобіо - по-грузинськи "квасоля". Це ситна гаряча…
Жиросжигающие коктейлі Жиросжигающий коктейль - це приємне і дуже ефективне доповнення до будь, навіть самої строгій дієті. Сьогодні ми будемо знайомитися з рецептами жиросжигающих коктейлів, які корисні не тільки для схуднення, але також прискорення обміну речовин і…
Болоньєзе в мультиварки Соус під назвою Болоньєзе, як зрозуміло вже з назви, родом з Болоньї, і являє собою м'ясний соус, який традиційно готується його жителями із зеленої лазаньї, плоского і квадратного макаронного виробу, і тальятелле - якійсь різновиди локшини. Однак,…
Як робити коктейлі з горілкою Основне правило хорошого коктейлю - він не повинен містити більше п'яти інгредієнтів, враховуючи навіть ті, які додаються в зовсім невеликих кількостях. Ще одна умова: всі складові частини коктейлю повинні бути високої якості. Наприклад, лід ні в…
Як готувати гребінці Велика кількість різноманітних продуктів в наших супермаркетах робить багатьох справжніми гурманами. Звичайно, сьогодні нікого не здивувати салатами з морепродуктів, адже це блюдо стало одним з найулюбленіших на свята і часто такі салати готують на…
Як маринувати мідії Дуже шкода, що морепродукти не надто популярні у нас, а адже завдяки своїм поживним властивостям вони не поступаються м'ясу і користі від них набагато більше. Поряд з іншими морепродуктами, організму людини дуже корисні мідії. Вони містять багато…
Як приготувати грецький салат Хочете приготувати легкий і низькокалорійний салат? До хорошого застілля потрібно дуже красивий салат, який не потребує особливих витрат часу на приготування, при цьому простий і дуже смачний? Вам ідеально підійде салат грецький! Смачний, ситний,…
Рецепти літніх салатів Літо завжди асоціюється з приємним відпочинком, ринки потопають у свіжих овочах і ароматних фруктах. При нестерпної спеки хочеться чогось легкого, бо важка м'ясна їжа організмом не затребувана. Найкраще в цей час йдуть літні салати зі свіжих овочів.…
Салат з кальмарів Кальмари, як і решта морепродукти, є цінним і корисним продуктом, і тому салат з кальмарів - частий гість на нашому столі. Якщо ви любите кальмари й різні салати, тоді цей морський інгредієнт - саме те, що вам потрібно для різноманітності меню.…
Салати з морепродуктів Морські гребінці, мідії, кальмари, креветки та інші молюски це екзотичні морепродукти, які полюбилися багатьом. З морепродуктів можна приготувати смачні, корисні салати. Адже молюски багаті корисними мікроелементами, поживними речовинами,…
Салати з мідій Мідії володіють приємним ніжним смаком. А страви з цього виду морепродуктів, виходять дуже легкими, але в теж час ситними. У мідіях міститься білка в рази більше ніж у рибі або в яловичині. М'ясо мідій багато мінеральними солями і вітамінами, але…
Салати з руколою Рукола - це пряна і трохи масляна на дотик трава. Руколу використовували в кулінарії ще в Стародавньому Римі, а зараз цю траву активно застосовують у всьому світі. Найчастіше з руколою готують салати, так як вона непогано поєднується з сиром,…
Салати з макаронами Салат можна приготувати практично з будь-яких продуктів. Ми вже розповідали, як готувати салати з грибами, салати з чіпсами, салати з буряком та іншими овочами. А сьогодні поговоримо про салати з макаронами. Для приготування салату підійдуть…
Севіче Ця страва стало одним з найпростіших і найбільш вишуканих рибних і страв з морепродуктів, які подають в ресторанах по всьому світу. Для нашої країни севиче злегка незвичайне, але в той же час цікаве блюдо, яке при своїй простоті і доступності стоїть…