Як приготувати сирну запіканку з яблуками?
Сирна запіканка з яблуками - смачне і корисне блюдо, яке відмінно підходить для харчування дітей та дорослих. Пропонуємо нашим читачкам рецепт приготування ніжної запіканки із сиру з яблуками і апельсинової цедри.
Щоб приготувати запіканку з сиру, нам знадобиться:
- сир (краще домашній) - 600 грам,
- білий цукор - 50 грам,
- сметана (21-25% жирності) - 4-5 ст. ложок,
- яйце куряче (велике) - 1 шт.,
- апельсинова цедра одного апельсина,
- борошно пшеничне (просіяти) - 5-6 ст. ложок,
- розпушувач (пекарський порошок) для тіста - 1 ч. ложка,
- яблука (зелені, солодкі) - 1 шт.,
- вишні червоні (десертні, для прикраси) - 2-3 шт.
Сирна запіканка з яблуками. Рецепт з фото
Викладіть сир в миску.
Для запіканки краще використовувати домашній сир, він жирніший. Але якщо немає домашнього сиру, то магазинний сир слід вибирати пожирніше.
Засипте в сир цукровий пісок і дуже добре перемішайте.
Додайте сметану.
Вбийте куряче яйце і перемішайте.
Додайте апельсинову цедру.
Цедру необхідно приготувати заздалегідь. Приблизно за день-два до приготування запіканки необхідно обдати окропом апельсин. Потім потрібно потерти шкірку на дрібну тертку. Викладіть цедру в банку і засипте її цукром. Використовувати цедру краще через кілька днів. Але якщо немає такої можливості, то можете відразу потерти шкірку апельсина.
Тепер насипте в миску пшеничне борошно і розпушувач для тіста. Перемішайте всі інгредієнти.
Половину маси викладіть у форму, змащену будь-яким рослинним маслом.
Яблука вимийте і тонко наріжте скибочками.
Викладіть яблучні скибочки в форму по колу.
Присипте яблука цукровим піском. Можна ще притрусити корицею до смаку. Зверху викладіть решту сирної маси.
Поставте форму з сирною запіканкою в духовку і випікайте, поки верх не стане підрум'янюватися.
Коли запіканка буде готова, необхідно щоб вона постояла трохи, так як спочатку буде повітряної і ніжною, внаслідок чого може розсипатися. Наріжте запіканку і викладіть кілька шматочків на тарілку.
Прикрасити сирну запіканку з яблуками можна десертними вишнями і кокосовою стружкою.
Євгенія Хоновец для сайту Жіночі Питання. Фото автора
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі новини
Як приготувати млинцевий торт? Якщо слідувати традиціям, то в останній день масляного тижня з млинців потрібно готувати щось особливе, незвичайне. Таке, щоб і сім'ю порадувати, і гостей здивувати, і нагодувати всіх смачною і ситної їжею. Млинцевий торт з яблуками, бананом і…
Як приготувати морквяний пиріг в мультиварці? Пироги, приготовані в мультиварці, виходять дуже ніжними і м'якими. Морквяний пиріг - хороша випічка для дітей, особливо для тих, які не люблять моркву. Готувати морквяний пиріг в мультиварці простіше простого. Просто виставляйте потрібний режим і…
Як приготувати овочеву запіканку з кабачків? Різні овочеві запіканки - це переважно страви літньої пори, багатої на свіжі овочі. Однією з найпопулярніших овочевих запіканок є кабачкова - за свій ніжний смак, низькокалорійні, хорошу сполучуваність кабачків з іншими овочами. Пропонуємо…
Як приготувати пиріг з ожиною? Пісочний пиріг з ожиною - це не тільки смачно, але й корисно. До того ж варто відзначити, що його рецепт дуже простий і легкий, тому впорається навіть та господиня, яка вважає, що у неї випічка може не вийти. Весь процес приготування ожинового…
Як приготувати шоколадний кекс? Шоколадний кекс з апельсиновою цедрою, сметанним кремом і посипанням - це гідний кандидат на святковий стіл. До того ж, такий кекс готується дуже швидко і легко - спекти його ви зможете не більше ніж за годину. На приготування тіста у вас піде…
Як приготувати тертий пиріг з варенням? Тертий пиріг з варенням - улюблена випічка багатьох родом з дитинства. В якості основи в ньому використовується пісочне тісто, а в якості начинки можна взяти будь густе варення або джем. Для зручності багато роблять з такого пирога порційне пісочне…
Як зробити десерт з бананів? Смачний десерт з бананів зі сметанним кремом під вершковим штрейзелем - страва, яку гідно оцінять діти і ласуни. Приготування такого десерту займе близько сорока хвилин. Сам процес дуже простий і легкий, приготувати це солодке блюдо зможе навіть та…
Як приготувати пампушки з часником? Пампушки з часником - смачні булочки невеликого розміру, які відмінно підійдуть як для перших страв, так і для других. На приготування часникових пампушок ви витратите близько 1-1,5 години. Для цього потрібно буде зробити звичайне дріжджове тісто і…
Як приготувати ліниві вареники з сиру З сиру можна приготувати безліч смачних і корисних страв. Сьогодні "Запитай як" ділиться з вами рецептом приготування ледачих вареників або їх ще називають вареними сирник і вареними сирниками. Називайте, як хочете У дитинстві ними балувала мене…
Як приготувати сирники з сиру Рецепт приготування смачних сирників з сиру стане в нагоді всім господиням, адже готувати їх легко, але вправність все ж знадобиться!Сирники порадують домашніх і на сніданок, і на полуденок, також як і будь-яке інше сирне блюдо, будь то запіканка,…
Як приготувати сирну запіканку в мультиварки Найсмачніша сирна запіканка легко готується в мультиварці. На нашу рецептом традиційне блюдо з сиру вийде ніжним навіть у початківців.Перше, про що необхідно подбати заздалегідь, це наявність продуктів для приготування запіканки у вашому…
Як приготувати шарлотку з яблуками. Покроковий фоторецепт Багато господинь віддають перевагу куховарити швидко, але при цьому смачно, тому "Запитай, Як"Пропонує ласунам простий рецепт дивовижної шарлотки з яблуками.Щоб приготувати шарлотку з яблуками, знадобляться наступні продукти:1 склянка цукру3 яйця1,5…
Як приготувати рулет до чаю за 30 хв Іноді гості заходять до вас несподівано, попередивши про свій візит за півгодини?Нічого страшного, якщо мати на їстівних запасах банку сирої згущеного молока і варення. Решта потрібні інгредієнти для рулету, сподіваюся, у Вас завжди вдома в…
Як приготувати сирну запіканку. Фоторецепт Нескладно приготувати сирну запіканку в духовці. За цим рецептом з фото у Вас вийде смачна дитяча запіканка, як в садку.Для сирної запіканки потрібно:1 кілограм сиру,4 ст. ложки борошна,5 ст.л. цукрового піску,2 яйця,вершкове масло для змащування…
Баніца Сметанник, шарлотка, королівська ватрушка - це пироги, які придбали небувалу популярність у всьому світі. Сьогодні ми вирішили розповісти про не менш смачний пиріг під назвою «Баніца». Баніца - традиційний пиріг болгарської кухні, який робиться з…
Як готувати картопляну запіканку Зараз важко уявити, що буквально два-три століття тому люди обходилися без картоплі. Цей коренеплід дозволяє значно урізноманітнити раціон, так як піддається будь-якій обробці, всякий раз постаючи в різних видах і смаках. Сьогодні мало хто взагалі…