Як приготувати курячу грудку в мультиварки
Мультиварки оселилися на кухнях багатьох господинь, і дійсно, річ корисна, а найголовніше - в ній дуже зручно готувати і прості, і складні страви.
Незважаючи на те, що готувати грудку в мультиварки просто, і дана дія не зажадає від вас першокласного майстерності кулінарії, результат обов'язково задовольнить навіть прихильників здорового і спортивного харчування. Приступайте - вийде дуже смачно і швидко!
Ви можете готувати з даного рецептом, як з грибами, так і без них, але грудка з грибами в мультиварці вийде особливо вишукано. Гарні будуть будь-які їстівні види грибів, в тому числі і всім звичні шампіньйони.
Крок 1. Знадобляться наступні продукти для вечері з 4 осіб:
- 1 велика куряча грудка ціла на кістки;
- 1 морква стандартного розміру;
- 1 цибулина;
- 1 - 2 жмені оброблених грибів;
- 40 мл рослинного масла;
- Сіль і чорний перець за смаком.
Крок 2. Нарізаємо інгредієнти:
- Наріжте моркву і ріпчасту цибулю кубиками по 1 см.
- Грудку очистіть від шкіри і кісток, поріжте теж невеликими шматочками - максимум по 2,5 см.
- Печериці достатньо розрізати на четвертинки, інші гриби трохи дрібніші.
Крок 3. Закладаємо все в мультиварку, солимо, перчимо і поливаємо рослинним рафінованим маслом.
Крок 4. Перемішуємо спеціальною ложкою в чаші мультиварки.
Крок 5. Виставляємо програму «Жарка» і час приготування 40 - 45 хв.
Крок 6. Приготуйте гарнір. Це може бути розсипчастий рис, картопляне пюре або макарони.
Після того, як мультиварка завершить програму приготування курячої грудки, ще раз перемішайте і подавайте з улюбленим гарніром.
Не можна не згадати, що замість курки можна готувати за цим рецептом і з філе індички.