Як приготувати швидкі пиріжки з сирного тесту

Як приготувати швидкі пиріжки з сирного тесту

Рецепт приготування пиріжків з сирного тесту знадобиться господаркам-читачкам сайту, люблячим готувати швидко і смачно. Таке тісто не треба чекати, досить перемішати всі інгредієнти і відразу ж починати ліпити пиріжки. Попередньо знадобитися лише підготувати начинку.

Пропоную для першого досвіду взяти в якості начинки варений рис з вареними нарізаними яйцями.

Готуємо начинку до пиріжків:

  • Рис - половина чашки
  • Яйця 2 шт
  • Цукор 1 столова ложка і сіль пів чайної ложки
  • Якщо ваші домочадці Не проти родзинок, то додавши його в начинку, вийде ще смачніше :-)

Зваріть рис і остудіть, відваріть яйця і наріжте. Все змішайте і додайте цукор і сіль. Начинка вийшла проста на перший погляд, але смак сиру в тесті насичений, тому результат вас не розчарує!Як приготувати швидкі пиріжки з сирного тесту

Готуємо тісто з сиру:

  • Сир близько 300 гр - 400 гр (дві чашки)
  • Яйце - 1 шт
  • Цукровий пісок 2-3 столових ложки
  • Сіль - щіпка
  • Сода на кінчику чайної ложки
  • Борошно пшеничне вищого ґатунку кількість "на око" до отримання крутого тесту, щоб можна було ліпити пиріжки.

Всі складові змішайте, потім отримане круте сирне тісто беріть потроху і скатуйте в ковбаски на дошці, посипаною борошном. Наріжте на порційні шматки, з яких будете ліпити пиріжки з рисовою начинкою.

швидкі пиріжки з сирного тесту

Налийте в маленьку каструльку рафінованої олії так, щоб доходило хоча б до половини зліпленого пиріжка. Доведіть масло до кипіння, зменшіть газ і акуратно покладіть в нього пиріжки. Коли одна сторона підрум'яниться, переверніть ложкою на іншу.

!!!Обережно масло може стріляти !!!

Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Як приготувати швидкі пиріжки з сирного тесту