Як приготувати прикраса новорічного столу. Дід Мороз
Продовжуємо тренуватися робити прикраси для новорічного столу.
Хіба буває Новий рік без Діда Мороза? Напевно у вас під ялинкою вже стоїть чудова парочка: Дід і його внучка Снігуронька. Давайте ж симпатичним і їстівним Дідом Морозом прикрасимо новорічне блюдо. Поставимо його на підставці на салат, холодну закуску, гарнір, гаряче або просто на тарілочці, вбираючи святковий стіл.
Для Діда Мороза - головного прикраси новорічних страв, потрібні наступні продукти:
- Червоний болгарський перець - 1 шт
- Куряче яйце - 1 шт
- Лист зеленого салату або білокачанної капусти
- 3 маслини
- Помідор
- Червона квасолина
- Гілочка кропу або листочок петрушки
Готуємо деталі для прикраси новорічного столу:
1. Шуба для Діда Мороза:
Промиваємо перець, видаляємо серцевину. У верхній частині робимо виїмку для голови, діаметром менше діаметра яйця.
2. Борода:
На аркуші салату вирізаємо отвір такого ж діаметру, як і виїмка на перці або вирізаємо з листа капусти бороду для Діда Мороза.
3. Голова:
Чистимо варене яйце і відрізаємо кінчик тупого кінця.
4. Шапка:
Від цілого помідора відрізаємо верхівку і видаляємо м'якоть.
5. Очі вирізаємо з маслинки
6. Рот робимо з шматочка перцю або помідора
Підставку для Діда Мороза можна зробити з кружечка твердого сиру.
Збираємо Діда Мороза з приготованих деталей:
- Кладемо яйце гострим кінцем вниз в отвір перцю
- Акуратно, намагаючись не порвати салатний лист, одягаємо бороду на голову, зверху шапку.
- Крапелькою майонезу прикріплюємо очі.
- Вії й брови робимо з кропу або петрушки, докладаємо до яйця - вони будуть триматися.
- Вставляємо ніс-фасолінку.
- Крапелькою майонезу прикріплюємо рот.
- Майонезом малюємо помпончік, узлісся на шапці і гудзичок (ки) на шубі.
- Приставляємо 2 чорні маслини.
Міняємо форму і розмір перцю або салатний лист - змінюється зовнішність дідуся.
Ось і готовий наш Дідусь Мороз - чарівне прикраса новорічного столу. Зробіть йому сусідів: снеговичков, яскраві заливні яйця, санки, не забудьте про мішечки з подарунками і пингвинчика в ковпачку.
Сервіруйте святковий стіл і щасливого вам Нового року!