Як приготувати сациві з курки

Рецепт сациві з курки

За рецептом "Запитай, Як"Ви приготуєте апетитний сациві з курки. Сациви - національний грузинський соус. Під соусом сациві можуть подаватися курка, індичка, качка, гусак і навіть риба. Блюдо під цим соусом також називають "Сациви". На приготування смачного сациві ви не витратите багато сил і часу, а результат виправдає очікування навіть найвибагливішого гурмана.

Рецепт сациві з курки

Інгредієнти:

  • Куряче філе - 1 кг

Для соусу сациві:

  • Сметана- 200 г
  • Майонез - 200 г
  • Очищені волоські горіхи - 200-250 г
  • Часник - 10 зубчиків
  • Прянощі і спеції (кориця, шафран, перець)
  • Зелень

Як приготувати сациві з курки

1. Відваріть куряче філе.
2. Поріжте м'ясо на великі шматочки.
3. Зробіть соус для страви:

  • Подрібніть в ступці або комбайні очищені грецькі горіхи.
  • Змішайте сметану з майонезом, додайте подрібнений часник і горіхи.
  • За смаком додайте нашатковану кінзу, прянощі і спеції.
  • Ретельно розмішайте соус.

4. Залийте відварене куряче філе (куряча грудка, філе курячих стегон) Приготовленим соусом.

Сациві з курки готове, подавайте блюдо в холодному вигляді і з зеленню.

Рецепт сациві з курки

Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Як приготувати сациві з курки