Торт на день народження своїми руками: оригінальні та прості ідеї

Зміст:

1. Кілька секретів отопитних кулінарів
2. Я спечу Вам букет кіменінам ...
3. Для любітелейітальянской піци
4. Яскравий торт-веселка
5. Просто і зі смаком

Складно уявити собі день народження без святкового тортасо свічками. Застілля для дорослих, молодіжна вечірка або дитячий деньнародженнєвий - в будь-якому випадку це ласощі стає справжньою родзинкою і кульмінаціейторжества. Зазвичай ми купуємо торт в магазинах або замовляємо в кондитерських, але пропонуємо вам зробити виняток і спекти його власноруч. Адже нічтоне зрівняється з смаком і ароматом домашньої випічки.

Зробіть своімірукамі торт на день народження дитини, подруги або коханої людини - такойсюрпріз не залишить іменинника байдужим і подарує йому масу яскравих емоцій. Хорошопродумайте варіанти прикрас для вашого кондитерського шедевра: маленькойіменінніце буде приємно отримати торт у вигляді казкового замку або ляльки, хлопчикові можна піднести машинку з бісквіту, любителю футболу навернякапонравітся торт у вигляді футбольного м'яча, а серйозного діловій людині -варіаціі на тему письмового столу з ноутбуком і чашкою кави.

Кілька секретів отопитних кулінарів

• Якщо у вас немає великого досвіду в кондітерскоміскусстве, спробуйте свої сили в нескладних і доступних рецептах бісквітів сніговими кремами з вершків, маскарпоне, згущеного молока та масла. Досвідчені кулінаримогут зупинити вибір на більш цікаві рецепти - меренги, домашній «Наполеон», коржі з пісочного тіста на меду.
• Використовуйте тільки якісні інгредієнти -Ніяких ваніліну і маргарину. Не поскупилася на натуральне вершкове масло Іванілов, результат вас приємно здивує.
• Не забудьте про прикраси - не обов'язково іспользоватьтрадіціонние свічки. Різноманітні помадки, присипки, цукерки та інша яркаямелочь додасть вашому кулінарного шедевру святковий вигляд і створить фейерверкразноцветних фарб. Їстівним декороммогут стати подрібнені горіхи, шоколадна стружка, скибочки фруктів, свіжі ягодиі кокосова стружка. Прикладіть немногоусілій і трохи фантазії - і висможете зробити торт на день рожденіясвоімі руками, який викличе бурю захоплення на будь-якому святі.
• Якщо ви хочете прикрасити десерт фруктами іягодамі, попередньо вимийте і висушіть їх. Полуницю слід розрізати вздовж класти на корж зрізом вниз, ананаси зазвичай ріжуть на круглі часточки ілівирезают з них фігурки. Поєднання фруктів і ягід різних кольорів зробить ваш торяркім і барвистим.
• Шоколад - простий і дуже ефектний варіантукрашенія. З нього можна робити стружку або глазур, розтопленим шоколадомможно створювати хитромудрі візерунки та орнаменти.

Я спечу Вам букет кіменінам ...

Ви запрошені на свято до панночки, яка любить отримуватив подарунок квіти? Так чому б не подарувати їй їстівний букет, який ви іспечетесамі? Зробити його зовсім не складно, а ефект перевершить всі ваші ожіданія.Вооружітесь звичайним кулінарним шприцом, зробіть білковий крем. Чтобибісквіт нагадував собою квітковий горщик, його краще спекти у високій формі, Азат прикрасити трояндочками з крему і посипати цукерками MM's. Такий букетстанет не тільки приємним і несподіваним сюрпризом, а й справжнім украшеніемпразднічного столу.

Для любітелейітальянской піци

Хочете здивувати свого коханого чоловіка? Оригінальний торт-піццастанет ефектним подарунком для любителів сміливих експериментів. Ви зможете не тільки здивувати гостей, але і задовольнити свій творчий порив. Іспекітедва-три тонких коржа, змастіть їх джемом і покладіть один ні одного. На верхнійкорж необхідно нанести джем так, щоб він був схожий на червоний соус для піцци.Затем потрібно натерти на тертці білий шоколад і змішати його з кокосовою стружкой.Етой сумішшю необхідно посипати корж, асверху покласти кружечки червоного мармеладу. Помістіть ваш торт в коробку отпіцци і піднесіть імениннику. Такий тортна день народження для чоловіка своїми руками - чудовий сюрприз від люблячої дружини. Можна зробити оригінальну коробочку для торта.

Яскравий торт-веселка

Хочете зробити своімірукамі торт на день народження дівчинки? Подаруйте іменинниці буйство фарб ізамечательное настрій за допомогою десерту у вигляді веселки. Для цього необходімоіспечь сім коржів, в кожен з яких додати барвник соответствующегоцвета. Ви можете використовувати харчові барвники або воспользоватьсянатуральнимі інгредієнтами. Сік свеклисделает тісто червоним, морквини - помаранчевим, шпинату - зеленим, чорниці -синього, ожини - фіолетовим, жовток додасть йому жовтий відтінок. Якщо ви сделалівибор на користь натуральних інгредієнтів, будьте готові до того, що колір коржейбудет не надто насиченим. Зате ви можете без побоювання запропонувати цей десертдетям. Коржі потрібно буде змастити кремом і прикрасити різнокольоровими цукерками.

Просто і зі смаком

Якщо часу на прикрасу торта зовсім немає, а хочетсячего яскравого і святкового, можна використовувати підручні засоби. У васдома напевно зберігаються старі запаси кондитерських посипань, які залишилися отпрошлогодніх свят, мармеладу, горіхів маленьких цукерок. Все це можетстать відмінним декором для торта будь-якої форми і розміру, з самим разнообразнимкремом. Найбільш простий варіант - бісквітний торт, покритий шоколаднойглазурью і прикрашений посипкою і різнокольоровими цукерками MM's. Такойдесерт створить святковий настрій і порадує гостей яскравими фарбами.

Для того щоб справити враження на гостей, зовсім необов'язково купувати або замовляти торт в магазині. Проявіть трохи фантазії, і ви створите справжній шедевр кондитерського мистецтва. Ви можете залучити ктворчеству дітей, своїх друзів або родичів. Декоруючи торт, ви веселопроведете час, почуєте багато цікавих ідей, поексперіментіруете і получітеунікальний десерт.