Болоньєзе в мультиварки
Соус під назвою Болоньєзе, як зрозуміло вже з назви, родом з Болоньї, і являє собою м'ясний соус, який традиційно готується його жителями із зеленої лазаньї, плоского і квадратного макаронного виробу, і тальятелле - якійсь різновиди локшини. Однак, менш традиційно він виглядає з іншими видами італійської пасти. В офіційно рекомендованому рецепті від делегації Болоньї до складу соусу Болоньєзе входять такі інгредієнти, як яловичина, свинина, цибуля, морква, панчетта (бекон), селера, томатна паста, червоне вино, м'ясний бульйон, і, зовсім не обов'язково, вершки або молоко. Дуже смачно і швидко виходить паста болоньєзе в мультиварки, але спочатку потрібно приготувати соус болоньєзе в мультварке.
Болоньєзе в мультиварки
Щоб приготувати найпростіший спагетті болоньєзе в мультиварки часу багато не знадобиться. Це дуже апетитне блюдо наші господині іноді називають макаронами по-флотськи, але все ж, деяка різниця тут все ж таки присутня, але це вже не так важливо, головне, щоб було смачно і ситно.
Отже, спагетті болоньєзе рецепт в мультиварки готується наступним чином. Для його приготування знадобляться такі інгредієнти: 400 гр. спагетті, 300 гр. фаршу, одна цибулина, одна морква, один зубчик часнику, томатна паста, оливкова олія, прянощі типу прованських трав, 100 гр. твердого сиру, перець, сіль і зелень.
На нашій мультиварці на 40 хвилин ставимо режим «Випічка». Наливаємо в неї оливкова олія і відправляємо туди нарізаний дрібними кубиками цибулю, подрібнений часник і терту на крупній тертці моркву. Як тільки цибуля стане прозорим, додаємо фарш, томатну пасту і зовсім небагато води. Ретельно перемішуємо і болоньєзе в мультиварки чекає закінчення готування. Далі готуємо вже макарони болоньєзе в мультварке. Тобто, знову ставимо режим «Випічка» хвилин на 20 і кладемо туди макарони, спеції, сіль і перемішуємо з фаршем, підливаємо трохи води, щоб вона покрила макарони, і залишаємо готуватися далі. Але це самий простий і швидкий спосіб приготування. Однак, від такої страви не відмовиться жоден член вашої родини. Воду можна замінити м'ясним бульйоном.
До речі, кожен може готувати це популярне блюдо по-різному і з різними інгредієнтами. Ось ще одні макарони болоньєзе: рецепт в мультиварки. Тут нам знадобляться такі інгредієнти: 1ст.л. оливкової олії, одна цибулина, одна морква, один селера, 70 гр. грибів, 2ст.л. томатної пасти, 400 гр. консервованих помідорів, 2 ч.л. запашних прянощів, один зубчик часнику, 250 гр. макаронів піні, 270 мл води, 90 мл червоного вина.
Паста болоньєзе в мультиварки, рецепт другий, більш докладний. Дрібно ріжемо цибулю, моркву, селеру, м'ясо, гриби і поміщаємо в мультиварку. У меню вибираємо програму «Жарка», а потім вибираємо режим для овочів. Ставимо час приготування 13 хвилин. Закриваємо мультиварку і стартуємо. Смажимо все рівно 8 хвилин, потім додаємо томатну пасту, підготовлені помідори, часник, прянощі, червоне вино і смажимо ще залишилися 5 хвилин. Далі додаємо спагетті і воду, щоб вона накрила зверху спагетті. У меню вибираємо програму «Спагеті експрес», закриваємо кришку і стартуємо. Це вельми смачне італійське блюдо краще подавати з пармезаном і часниковими грінками. Ось так просто готується болоньєзе в мультиварки.
Тепер ви знаєте, що швидкого і смачного приготувати своїм домочадцям. Спробуйте болоньєзе в мультиварки, на цьому ви заощадите і сили, і час, та і ваші рідні залишаться задоволені.
asterra.ru
Пропонуємо придбати нерухомість в Балашисі. Великий вибір квартир. Гарантія від забудовника. Ви знайдете кращий для себе варіант в новобудовах. Низькі ціни. Подробиці на сайті.
Як приготувати макарони по-флотськи Пропонуємо вам рецепт ситного і дуже домашнього страви, за яким ви зможете швидко приготувати смачні макарони по-флотськи в класичному варіанті, як це робилося в давні-предавніе радянські часи. І донині багато, час від часу, вважають за краще…
Як приготувати лобіо. Рецепт з фото Зібралися приготувати лобіо з квасолі? За фоторецепти "Запитай, Як"Ви впораєтеся за дві секунди, а смак ароматної закуски, обов'язково змусить повторити приготування і робити блюдо знову і знову.Лобіо - по-грузинськи "квасоля". Це ситна гаряча…
Як приготувати сирну запіканку в мультиварки Найсмачніша сирна запіканка легко готується в мультиварці. На нашу рецептом традиційне блюдо з сиру вийде ніжним навіть у початківців.Перше, про що необхідно подбати заздалегідь, це наявність продуктів для приготування запіканки у вашому…
Що приготувати на обід Обід повинен бути різноманітним, смачним і щільним, щоб людині вистачило сил відпрацювати час, що залишився на совість. На обід першим потрібно з'їдати перше блюдо, зазвичай це всілякі супи або борщі, на друге який-небудь гарнір з м'ясом і на третє…
Кабачки в мультиварки Продовжуючи розмову про різні стравах з кабачків, сьогодні розповімо вам про найпопулярніші рецептах кабачків в мультиварки. Тушковані кабачки в мультиваркиДля приготування кабачків в мультиварки вам потрібно: 3 зубчики часнику, 0,5 кг кабачків,…
Як готувати сушені гриби У засіках на кожній кухні є баночка сушених грибів, дбайливо припасені з осені. І чим ближче до весни, тим частіше хочеться почати використовувати запас сушених грибів, адже свята вже минули, і хочеться смачного супу з сушених грибів або інших…
Як приготувати спагетті карбонара Спагеті Карбонара - традиційно італійська страва відоме у всьому світі. У кожній країні, навіть в самій Італії, існує велика кількість спосіб його приготування. Відрізняються вони інгредієнтами, способами подачі і приготування. Але все ж,…
Як вибрати мультиварку На сучасній кухні можна побачити безліч сучасних приладів, і всі вони допомагають господині готувати смачні та корисні страви. Добре, коли часу на приготування вистачає, а якщо доводиться працювати з ранку до вечора, але хочеться харчуватися смачно…
Лисички в сметані Що приготувати на обід, щоб смачно, швидко і поживно? Лисички - це дуже популярні гриби, з яких господині готують надзвичайно смачні страви. У кулінарії ці гриби відносять до третьої категорії, так як вони не так легко засвоюються як, наприклад,…
Мусака Літній раціон складається з безлічі цікавих овочевих страв. Це і холодні супи, що тамують спрагу і висвітлюють в літню спеку, і різноманітні закуски. Літо - пора баклажанів, і можна приготувати оригінальне блюдо, яке здивує і домашніх, і гостей. Це…
Паста карбонара Шикарна італійська кухня ідеальна для любителів пасти, і серед усіх гастрономічних ласощів, саме паста карбонара є еталоном середземноморського страви. Справжні італійська паста, з дивовижною італійською шинкою і пряними травами - безсумнівно, блюдо…
Плов з куркою Плов став настільки нашим повсякденним блюдом, що багато вже і не уявляють без нього свій раціон. Готувати плов просто, якщо знати основні секрети приготування і брати гарне м'ясо. Найчастіше ми говоримо плов зі свининою, але не завжди таке блюдо є…
Рецепти з рисом в мультиварки Мультиварка - це каструля з програмним управлінням, в якій можна готувати перші, другі і треті страви. Залежно від функціональності побутового приладу, в мультиварки можна готувати на пару, пекти, смажити і варити. Також багато моделей мультіварок…
Рецепти з м'яса індички Для приготування смачних корисних страв з м'яса індички можна брати будь-які цікаві рецепти, адже це м'ясо чудово поєднується з різними продуктами. Можна приготувати з м'яса індички котлети, можна зробити рагу або запекти його в духовці - все…
Салати з макаронами Салат можна приготувати практично з будь-яких продуктів. Ми вже розповідали, як готувати салати з грибами, салати з чіпсами, салати з буряком та іншими овочами. А сьогодні поговоримо про салати з макаронами. Для приготування салату підійдуть…
Соус болоньєзе Уявіть собі на хвилиночку, що ви вирушили в незвичайну подорож по Італії. Кухня цієї країни мало того, що широко відома, так і улюблена за її межами. Усі люблять спагетті, піцу, моцарелу і інші смачні продукти і страви італійської кухні.…