Диня і її корисні властивості

Багато хто з нас люблять вживати диню і з великим нетерпінням чекають літа, щоб досхочу насолодитися цим плодом. Ягода диня вид з роду Огурцова, з сімейства гарбузових. Існує багато сортів дині. Залежно від цього плід може бути круглої, овальної форми, коричневою, білою, жовтою, зеленого забарвлення, солодкої і не дуже. Дозріває диня 2-6 місяців, важити плід дині може 800 гр. - 25 кг.

Диня продукт цілющий, дієтичний, а ще норовливий і самостійний, бо воліє бути окремим десертом, так як не сполучається ні з одним продуктом. Кращий десерт як диня відшукати складно, оскільки вона має приголомшливі смакові якості і дуже корисна.

Склад дині

М'якоть дині містить: легко засвоюваний цукор, води 95%, крохмаль, білки, клітковина, вітаміни PP, C, A, групи B і D, каротин, мінеральні речовини, органічні кислоти, ненасичені жирні кислоти, зола, цукориди.

Корисні властивості дині

При захворюваннях печінки, нирок, недокрів'ї, серцево-судинної системи, ревматизмі, геморої, запорах, подагрі як інгредієнт використовують диню у зв'язку з великою кількістю солей заліза і калію, які міститься в динях. Диня випереджає деякі види риб і куряче м'ясо за вмістом заліза.

Від регуляції фізичних процесів залежать здоров'я і життя людини. Фізичні процеси тісно пов'язані з кремнієм, який у великій кількості міститься в дині. Також кремній надає позитивну дію на стан волосся, шкіри та тверді тканини людини. Необхідний кремній травному тракту, стінок кишечника, нервовій системі, всій системі внутрішніх органів, позитивно впливає на кору головного мозку.

За вмістом вітаміну C диня обганяє всіх своїх родичів. На мікрофлору кишечника впливає клітковина, яка також міститься в дині. Ще клітковина нормалізує травні процеси і виводить з організму холестерин.

Диня має дивовижну властивість: омолоджувати людський організм. На Сході існує приказка: «Робить диня губи свіжими, очі молодими, волосся блискучим, можливості здійснимими, бажання сильними, жінок прекрасними, а чоловіків бажаними».

У м'якоті дині містяться речовини, що допомагають людському організму виробляти гормон щастя, який допомагає позбавитися від безсоння, втоми і дратівливості, піднімає настрій і для серцево-судинної системи дуже корисна.

Для відновлення після операцій і послеязвенних загострень організму потрібні ферменти, які містяться в дині.

Ще диня є сильним сечогінним засобом. Людям із захворюваннями нирок і цукровим діабетом, на диню налягати не варто, оскільки в ній міститься багато цукру.

Диню широко використовують у кулінарії через прекрасних смакових якостей. Диню найчастіше вживають у свіжому вигляді.

Також диню використовують часто в косметичних цілях для приготування тонізуючих масок. Для цього м'якоть дині потрібно подрібнити і на кілька хвилин нанести на шкіру обличчя. Через місяць-півтора отримаєте прекрасний результат.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Диня і її корисні властивості