Як готувати салати з сухариками
Салати з сухариками - Справжня палочка-виручалочка, коли раптово нагрянули гості чи просто хочеться чогось смачненького, але не складного в приготуванні. Якщо у вашому холодильнику завжди про запас стоятимуть баночки з кукурудзою та квасолею, а в кухонному шафці - пакетики Кіріешек або самостійно підсушені сухарики з білого і чорного хліба, то ви в будь-який момент зможете спорудити швидкий і смачний салатик. Такий салат повинен сподобатися всім, особливо дітям, тому його можна готувати і на сніданок або вечерю для дитини. Сухарики прекрасно поєднуються з багатьма продуктами, тому і рецептів салатів з їх використанням не багато, а дуже багато. Ось тільки деякі з них.
Салат з квасолею
Щоб салат вийшов не тільки смачним, але і красивим, візьміть по баночці червоної і білої квасолі і процідіть соус, в якій вона плаває, через сито. 150г твердого сиру потріть на крупній тертці або порізати дрібними кубиками - як вам більше подобається. Змішайте квасоля і сир з двома пакетиками сухариків, додайте за смаком подрібнений часник і заправте майонезом.
Салат з куркою і кукурудзою
300г курячого філе відваріть до готовності в невеликій кількості води, остудіть і наріжте дрібними шматочками. Сухарики краще зробити самим - просто поріжте маленькими кубиками 200г білого батона і обсмажте на олії до рум'яної скоринки. 200г сиру твердих сортів теж наріжте кубиками і змішайте з філе, сухариками і банкою консервованої кукурудзи. Посоліть і заправте майонезом. Якщо готуєте салат заздалегідь, то не кладіть сухарики відразу, щоб вони не розм'якли.
Салат «Пікантний»
Готується дуже просто: 200г готової корейської моркви змішайте з баночкою консервованої білої квасолі і майонезом. Викладіть салат в салатник і посипте зверху 100г сухариків.
Листковий салат
На дно салатник викладіть пачку сухариків. Відваріть круто 5 яєць, відокремте білки від жовтків, жовтки поки відкладіть, а білки натріть на дрібній тертці або розімніть виделкою і змішайте з двома подрібненими зубчиками часнику. Це другий шар, який потрібно промазати майонезом. Третій шар - відварений рис, теж під майонезом. Четвертий - дві варені і натерті морквини і майонез. П'ятий - одне натерте яблуко, шостий - 100г дрібно порізаних крабових паличок і майонез. Верхній шар - 5 розкришених жовтків.
Салат з мовою
Цей салат теж листковий. Якщо ви хочете, щоб сухарики НЕ хрустіли, то промазуйте майонезом кожен шар. В іншому випадку досить робити це через раз.
На дно салатник висипте підлогу пачки сухариків, а на них - половину відвареного язика, нарізаного соломкою короткою. Можна замінити язик відварний яловичиною. Потім залишилися сухарики, 4-5 натертих на крупній тертці яйця і 2-3 нарізаних дрібними кубиками помідора. На верхній шар майонезу натріть на смак гострий сир.
Салат з сайра
Перший шар - пачка сухариків, другий - сайра з банки, попередньо розім'ята виделкою, майонез. Третій шар - дві натертих на крупній тертці відварені картоплини, майонез. Четвертий шар - 100г крабових паличок соломкою, майонез. П'ятий шар - 3 натертих яйця, майонез, і зверху - тертий сир.
Як бачите, все дуже легко і просто.
Смачного!
Як приготувати салат "чоловічий каприз" Рецепт смачного і простого в приготуванні м'ясного салату "Чоловічий каприз".Щоб приготувати цей салатик, знадобляться наступні продукти:Відварене м'ясо (телятина або яловичина) - 200 гОдна маленька цибулинаЯйця - 4 штСир - 100-150 гМайонезЯк…
Як готувати крабові салати Всім вже давно відомо, що у складі так званих крабових паличок крабового м'яса або немає зовсім, або дуже мало. Цей продукт складається з переробленого філе білої риби, так званого сурімі. І, тим не менш, крабові палички знайшли визнання у наших…
Картопляні салати Картопля вважається універсальним продуктом харчування. З ним можна готувати перші страви, гарніри, другі страви, закуски і, звичайно, салати. Рецептів картопляних салатів існує так багато, що можна кожен день протягом року готувати новий салат. У…
Новорічні салати і закуски До зустрічі Нового року ще досить багато часу, але готуватися до неї ми звикли починати заздалегідь. Хтось задовго до різдвяних канікул купує путівки в теплі країни або на лижні курорти, а ті, хто залишається вдома, замислюються про те, як зробити…
Рецепти літніх салатів Літо завжди асоціюється з приємним відпочинком, ринки потопають у свіжих овочах і ароматних фруктах. При нестерпної спеки хочеться чогось легкого, бо важка м'ясна їжа організмом не затребувана. Найкраще в цей час йдуть літні салати зі свіжих овочів.…
Салат олів'є "
Салат з кальмарів Кальмари, як і решта морепродукти, є цінним і корисним продуктом, і тому салат з кальмарів - частий гість на нашому столі. Якщо ви любите кальмари й різні салати, тоді цей морський інгредієнт - саме те, що вам потрібно для різноманітності меню.…
Салат «кінь» Зовсім скоро до нас прийдуть новорічні свята, і вже зараз кожна господиня замислюється про те, які салати приготувати на Новий рік. Звичайно ж, це традиційні салати «Шуба» і «Олів'є», холодець і інші традиційні новорічні закуски. Але так як Новий…
Салати з горохом Багато хто не люблять горох через те, що він викликає підвищене газоутворення, але виключати цю культуру зі свого раціону харчування - велика помилка. У горосі міститься в кілька разів більше білка, ніж у томатах, а молода картопля поступається…
Салати з мідій Мідії володіють приємним ніжним смаком. А страви з цього виду морепродуктів, виходять дуже легкими, але в теж час ситними. У мідіях міститься білка в рази більше ніж у рибі або в яловичині. М'ясо мідій багато мінеральними солями і вітамінами, але…
Салати з куркою Відварене або смажене куряче м'ясо є прекрасною основою для приготування святкових салатів. Воно гармонійно поєднується зі смаком грибів, сиру, горіхів, свіжих і відварених овочів і навіть фруктів. Використання курячого м'яса для приготування…
Салати без майонезу У нашому меню міцне місце зайняли салати, заправлені майонезом. Це салат олів'є, і з крабовими паличками, і оселедець під шубою, і багато інших. Але такі салати важкі для шлунка і не приносять ніякої користі. А скільки корисних і смачних салатів без…
Салати з морської капусти Про корисні властивості морської капусти говорилося дуже багато. Морську капусту вживають у сушеному, маринованому, консервованому, вареному вигляді. Консервована або маринована морська капуста найчастіше використовується як в їжу, так і для…
Салати з червоною рибою Червона риба в будь-якому вигляді смачна і корисна, але все ж залишається повсякденним, а святковим блюдом. А так як на свята ми традиційно готуємо салати, то червона риба може стати вишуканим доповненням і відмінною ідеєю для красивих і дуже…
Салати з виноградом У всьому світі люблять виноград. Виноград використовують для приготування соків вин, з нього варять компоти, варення та джеми. Також виноград використовують для приготування смачних і поживних салатів.Салат турецька з виноградомНевеликими кубиками…
Салати з макаронами Салат можна приготувати практично з будь-яких продуктів. Ми вже розповідали, як готувати салати з грибами, салати з чіпсами, салати з буряком та іншими овочами. А сьогодні поговоримо про салати з макаронами. Для приготування салату підійдуть…