Ми всі звикли до того, що чай - це прекрасний гарячий тонізуючий напій, який допомагає дуже швидко зігрітися в холодну пору року. Але на полицях наших магазинів з'явилися абсолютно незрівнянні холодні чаї, які в літній час втамовують спрагу, підвищує нашу працездатність і благотворно впливає на наше самопочуття. Як готувати холодний чай в домашніх умовах, як зробити так, щоб гіркота від справжніх остиглого напою не заважала смаковим рецепторам насолоджуватися упоительной прохолодою? Поділимося деякими рецептами.
Як готувати холодний чай
У літній час можна побалувати себе будь-яким чайним напоєм. Що є у вас на полицях? Підійде не тільки зелений чай, але і каркаде, чорні і білі чаї. Їх можна чергувати, віддаючи перевагу смаковим пріоритетам. Дуже корисні влітку прості трав'яні чаї, їх теж можна заварювати і оформляти в красиві келихи для коктейлів.
Церемонія заварювання залишається та ж. Візьміть об'ємний фарфоровий або скляний чайник, який має товсті стінки. Вони дозволять аромату розкритися, а листю віддати всі свої корисні мікроелементи. Перед тим, як помістити в нього заварку, обдайте нутрощі чайника окропом, і навіть нехай він постоїть з сильно гарячою водою всередині, щоб посуд приготувалася приймати дорогоцінний вміст. Потім в нього потрібно буде покласти заварку і залити окропом. Чай повинен бути густим і терпким, настояним і дуже концентрованим. Для цього напій потрібно залишити в спокої і дати йому настоятися протягом 10-15 хвилин. Після цього вміст чайника потрібно процідити, остудити і розбавити фруктовим соком або мінеральною водою. Додайте в неї крихту льоду, і вийде божественний напій, гідний богів на Олімпі.
У літню спеку він остудить розпалене тіло, втамує спрагу і викличе у вас бажання випити ще стаканчик інший, тому доцільно готувати холодний чай у великих обсягах, щоб не возитися щоразу з його приготуванням. Дуже смачно додавати в такий чай заздалегідь приготовлений фруктовий лід. Зробіть пюре з фруктів, розбавте його невеликою кількістю чистої води і заморозьте вийшла кашку в формочках. Зіграйте на контрастах кольорів, і такий чай зможе прикрасити будь святково організований фуршет.
Подавати такий напій потрібно у високих келихах, добре було б покласти туди соломинку і прикрасити листочками м'яти і шматочками лимона. Зберігати напій можна дві доби, тому готувати можна в будь-яких обсягах.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі новини
Жиросжигающие коктейлі Жиросжигающий коктейль - це приємне і дуже ефективне доповнення до будь, навіть самої строгій дієті. Сьогодні ми будемо знайомитися з рецептами жиросжигающих коктейлів, які корисні не тільки для схуднення, але також прискорення обміну речовин і…
Як правильно пити абсент? Абсент - напій, думка про який в суспільстві неоднозначно. Багато хто вважає, що абсент воліють виключно у вузьких богемних колах, а культура його вживання складна і недоступна обивателям. Існує думка, що цей напій дарував натхнення Ван Гогу і…
Як правильно пити джин? Джин відноситься до одних з найпопулярніших і затребуваних алкогольних напоїв. Він може складатися з продуктів різного походження, але в його основі завжди залишається ялівець. Щоб джин розкрив всі смакові якості, необхідно розібратися, як правильно…
Як правильно пити ром? Існує багато сортів і марок рому. Але не всі знають, як потрібно правильно його пити. Строгих правил немає, але смакові відчуття можуть бути різними в залежності від виду та додавання різних інгредієнтів. Нижче ми розглянемо, як пити кубинський ром,…
Як поліпшити імунітет? Якщо ви дуже часто хворієте, це може свідчити про те, що у вас слабкий імунітет, тому буде, корисно дізнатися, як його поліпшити. На організм негативно впливає стрес, погане харчування, що не активний спосіб життя та шкідливі звички.Препарати, що…
Безалкогольний глінтвейн Смачний ароматний зігріваючий глінтвейн сподобається всім любителям зимових прогулянок і просто ароматних напоїв. Але ж готують глінтвейн на основі вина і значить, підійде він не всім. Щоб насолодитися смаком ароматного зігріваючого глінтвейну без…
Чайний гриб для схуднення Про чайному грибі, як про корисний і екзотичному подарунку природи багато хто знає не з чуток. У наш час нікого не здивуєш чайним грибом, адже в багатьох будинках банку з грибом є звичним атрибутом. Чайний гриб це царство тварин або рослин сказати…
Домашній лимонад Багато дітей, та й не тільки діти дуже люблять лимонад. Попит на нього особливо зростає в літню спеку і під час свят. Багато матусі, не замислюючись, купують шипучу рідина своїм дітям. Адже кожному відомо, наскільки шкідливий і далеко небезпечний…
Як робити коктейлі з горілкою Основне правило хорошого коктейлю - він не повинен містити більше п'яти інгредієнтів, враховуючи навіть ті, які додаються в зовсім невеликих кількостях. Ще одна умова: всі складові частини коктейлю повинні бути високої якості. Наприклад, лід ні в…
Як готувати глінтвейн Глінтвейн є одним з найпоширеніших винних напоїв, який дійшов до нас з Середньовічної Європи. Це досить гарячий напій, який допоможе навіть в ситуаціях, коду ви не знаєте, що робити, якщо ви промокли. Цей універсальний коктейль допоможе не тільки…
Як готувати пунш Пунш алкогольний є одним з гарячих напоїв, які готуються практично однаково, але називаються, то грог, то глінтвейн, то гарячий коктейль. Принципової різниці немає. Технологія приготування, в принципі, однакова. Всі ці напої неодмінно гарячі. Це…
Як приготувати мохіто Коктейлі на основі рому, продукту переробки цукрового очерету, були широко поширені в країнах Карибського басейну і особливо на Кубі, де цукровий очерет був основною сільськогосподарською культурою. За непідтвердженими історичними даними, свіжий або…
Як приготувати шашлик з морепродуктів Багато продуктів можна готувати на вугіллі у вигляді шашликів. Приготовлені над вугіллям на грилі, барбекю, мангалі морепродукти корисні для здоров'я, а також прикрасять ваш стіл. Заморожені морепродукти перед приготуванням потрібно опустити в окріп…
Як приготувати хлібний квас Найкращий час року це літо. Але все спекотніше пригріває сонце, на вулиці нічим дихати і хочеться освіжитися прохолодним напоєм. Ось і йдемо в магазин купувати лимонад, газовану воду, «Кока-колу,« Спрайт »та ін. Але після цих напоїв пити хочеться ще…
Як робити коктейлі з мартіні Мартіні - улюблений багатьма напій, він являє собою особливий сорт італійського вермуту з невеликим, порівняно з іншими вермутами, змістом полину. Свою назву мартіні отримав швидше за все по імені італійця Алессандро Мартіні, який підніс власноруч…
Лімончелло Сонячна Італія завжди була батьківщиною самих соковитих і смачних фруктів, і саме тут на берегах Середземного моря ростуть одні з найкращих лимонних гаїв в Європі. Цитрусові під спекотним сонцем Італії набирають всю силу природи і наливаються соком,…