Яке пиво краще
Для всіх любителів пива завжди важливим залишається питання, яке пиво вибрати. І тут справа не стільки в різноманітності сортів і марок, скільки в тому, чи купити пляшкове, банкове або ж все-таки розливне пиво. Спробуємо в цьому розібратися.
Яке пиво краще
Почнемо з того, що всі знають - пиво має бути свіжим, оскільки, по закінченні певного часу, воно втрачає свої смакові якості, з'являється осад, а то і взагалі пиво стає схожим на оцет. Зараз виробники розливають пиво в кілька основних видів тари. Це можуть бути пляшки, бляшані банки, поліетиленові пляшки, кеги. Тут, звичайно ж, за свіжістю попереду всіх стоїть так зване живе пиво. Термін зберігання такого пива не більше місяця. І якщо ви купуєте розливне пиво цього типу до закінчення терміну зберігання, будьте впевнені, це дійсно свіже пиво. Якщо ж на упаковці вказано термін зберігання більше 30 днів, не варто спокушатися - тут не обійшлося без консервантів.
Пастеризацію, яка продовжує термін зберігання пива і зберігає його смак, до живого пива неї застосовується, оскільки вона може знищити всю мікрофлору, за рахунок якої пиво і стає живим. При розливі пива в кеги (а іноді і в банки) використовується найпростіший принцип: просто здійснюється обмеження до пива доступу кисню, і процеси бродіння тривають всередині. Свіжість пива може визначити навіть недосвідчена людина.
Несвіже пиво починає гірчити, з'являється мутний осад і іноді відсутній піна. До пляшкового пива та пиву в банках і пластикових упаковках, в основному, застосовується пастеризація. Хоча багато професійні дегустатори не радять купувати пиво в пластикових упаковках, мотивуючи це тим, що пиво не можна розливати в тару, виконану з органічних матеріалів. Однак для пастеризованого пива це, напевно, не страшно. Існує міф, що нефільтроване пиво відноситься до живого. Це не так. Зараз багато виробників додають у нього різного роду консерванти, чим власне і вбивають процеси бродіння. Також багато хто вважає, що присутність осадка - ознака нефільтрованого пива. Знову ж оману. Пиво може містити осад і при довгому зберіганні понад покладеного терміну. До речі сказати, багато виробників додають у пиво пшеничне борошно, яка створює такий осад на зразок відсутності фільтрації і надає пиву кілька молочний колір, схожий з кольором нефільтрованого пива.
Наостанок хочеться сказати, що вам і тільки вам вибирати, яке пиво купити. Однак, в будь-якому випадку ви залишитеся задоволені смаком і свіжістю такого відомого і найбільш споживаного слабоалкогольного напою всіх часів і народів.
termorolik.ru
Використовуючи продукти компанії «ГК Сучасні Технології», Ви отримуєте якісні самоклеючі етикетки. Зроблені на сучасному обладнанні, наші етикетки будуть довго слугувати Вам.
Як позбутися від пивного живота? Практично всі чоловіки люблять пиво, і все б нічого, якби через це напою не змінювалася фігура. Все більше представників сильної статі хоче знати, як позбутися пивного живота?Причиною цього зміни у фігурі є не тільки сам по собі хмільний напій, а й…
Як позбутися звисає живота? Любіть пиво і смачно поїсти, а потім подрімати після обіду? А хто ж не любить? Але тільки чомусь саме вам доводиться вислуховувати претензії дружини по лінії «пивного черева» ... На смак і колір товаришів немає, і цілком імовірно, що дамі вашого…
Як правильно пити текілу? Уміння правильно пити текілу, часом, як ніколи до речі, здатне вміло доповнити святкову атмосферу. Адже в такі моменти хочеться, щоб все було на висоті, все приносило задоволення: не тільки оточення, а й напої.Як пити текілу з лаймом і з сіллю?Один…
Як прибрати пивний живіт? Так уже склалося, що солідне чоловіче пузо прийнято називати «пивним животом». Але чи є пиво справжньою причиною стрімкого зростання живота? Або це вигадка? Пропоную розібратися по порядку, і перед тим як розповісти про те, як можна чоловікові…
Користь пива для чоловіків Одним з улюблених чоловічих напоїв традиційно вважається пиво. Воно доречно і при дружніх посиденьках в барі, і при перегляді футбольного матчу перед телевізором. Користь пива для чоловіків є предметом суперечок серед медиків і любителів цього…
Самий низькокалорійний алкоголь Любителі вечірок і дружніх посиденьок стикаються з одним серйозним фактором, що уповільнює їх зусилля тримати вагу в нормі - з алкоголем. Дивно, але при регулярному вживанні алкоголю (достатньо всього 1 - 2 разів на тиждень) вага буде затримуватися.…
Як позбутися від похмілля Після тривалих бурхливих свят настає момент розплати за лиття, і називається він похмілля. Цей стан знайоме кожному, хто хоча б один раз у житті не розрахував свою міру алкоголю і з ранку прокидався з моторошною головним болем, нудотою та іншими…
Як правильно пити пиво Пиво є одним з найдавніших напоїв, відомих людству. Початок його виробництва глибоко йде корінням в далекі часи давнини і датується приблизно 9500-ми роками до нашої ери, коли почалося вирощування зернових культур. Пиво було відоме ще стародавнім…
Як варити раків Раки. Скільки про них говорилося в кулінарному, гумористичному сенсі, не має толку вважати. М'ясо раку вважається делікатесом, яке разом з пивом створює враження розкішного бенкету, особливо якщо раки зварені із застосуванням ноу-хау для кожного,…
Октоберфест Якщо і є в старій добрій Європі улюблене свято, то це, безсумнівно, Октоберфест. Він традиційно проводиться в середині вересня - початку жовтня, і означає час, коли можна повністю розслабитися і випити хорошого пивка нового врожаю. Октоберфест для…
Чому дівчатам не можна наливати алкоголь Ще не так давно вважалося, що алкогольні напої п'ють в основному чоловіки, але останнім часом стала спостерігатися тривожна тенденція, що дівчата все чаші не відмовляються від запропонованого ним келиха вина. Нинішнє підростаюче покоління і взагалі…
З чим пити пиво В даний час пиво є одним з найбільш (якщо не самим) споживаним напоєм на всій земній кулі. І традиції пивопиття у різних народів абсолютно різні. Спробуємо розібратися, які продукти і закуски найбільше підходять для вживання пива. Звичайно, багато…
Соєвий соус Соєвий соус - це рідина темного або світлого кольору, солона, з різким запахом. Він являє собою продукт бродіння соєвих бобів, завдяки впливу вищих цвілевих грибків роду аспергилл. Достовірно невідомо, коли з'явився соєвий соус, але ясно одне - його…
Сорти пива Пиво - один з найдревніших напоїв, відомих людству. З незапам'ятних часів варили і пили пиво навіть єгипетські фараони і стародавні шумери. Оскільки початок його виробництва датується порядку 9200 роками до нашої ери, можна собі уявити, скільки…
Як позбутися від слимаків та равликів Початок літа видався дощовим і прохолодним - ось вже роздолля для слимаків і равликів. Як позбутися цих ненажерливих шкідників? Є кілька способів, відомих "Запитай як"!Вдень слимаки і равлики ховаються під дошками, камінням, в листі. Але ввечері…
Які свята в березні? Початок весни у багатьох містах Росії зустрічає жителів холодними рвучкими вітрами, рідкісними капелями і прильотом птахів з півдня. У дні березня в усьому світі відзначаються найрізноманітніші свята. Говорячи про знаменні дати березня, ми,…