Як урізноманітнити меню в пост
Під час посту думки мають бути світлими і радісними, а меню різноманітним і смачним. Адже піст це час для фізичного і духовного очищення, світлих думок і почуттів, доброти, терпіння і спокою. Багато господинь, відмовившись від звичних продуктів, думають, що приготувати смачні, різноманітні та цікаві страви без них не можливо. Але це не так. У наш час багато овочів, круп, фруктів які дозволені вживати в піст, а дозволені, смачні та корисні рецепти з голови вивітрюються в невідповідний момент.
У піст меню має бути корисним, смачним, ситним і з дозволених продуктів. Та й багато часу приготування цих страв віднімати не повинно. Здається, що без м'яса, молока, риби, яєць, птиці, олії і приготувати нічого. У піст меню складається з овочевих і фруктових салатів, які багаті клітковиною і вітамінами. Вживаючи їх у сирому вигляді, ви зміцнюєте свій імунітет і зберігаєте корисні речовини. До салатів замініть звичні заправки (майонез, сметану, масло) на пісні. Яблучний, виноградний, томатний соки, сік із цитрусових, яблучний оцет, гірчиця, соєвий соус, мед відносяться до пісних заправкам. Змінюючи заправки в салатах з одними і тими ж інгредієнтами, смаки салатів будуть різними.
Як же урізноманітнити меню в пост
На сухих кашах і картоплі організм довго не протримається. І це зрозуміло. Ми звикли балувати свій організм то ковбаскою, то м'ясом, то підсмаженим або запеченим окостом, то піцою і т д. І раптом ці смаколики у нього різко забирають. Адже не одні крупи залишаються, а є ще солоні, мариновані, тушковані, варені, печені овочі. А яке розмаїття фруктів доступно! Постарайтеся урізноманітнити страви кожен день. Е то вже як ваша фантазія спрацює.
З м'яса, яєць, молочні продуктів організм звик отримувати потрібну кількість білків. Безмежним джерелом беків є соя і соєві продукти, горіхи, бобові. Оскільки гриби приносять додатковий стрес шлунку: довго перетравлюються і важко засвоюються, ними особливо не захоплюйтеся. Рибу і морепродукти (кальмари, креветки, мідії) дозволені в деякі дні посту. Використовуйте їх по максимуму. Влаштуйте рибний день.
Вітаміни допоможуть організму впоратися зі стресом і підвищити тонус. Дуже добре для цього підходить капуста у вигляді салатів з сирої капусти, квашена, тушкована і смажена (в ті дні, коли дозволено масло), печені яблука, цитрусові, банани. Про часнику і цибулі забувати не варто. Вживайте відвар шипшини, компот і кисіль із сухофруктів. Додасть організму вітамін C, підтримає тонус чай. Під час посту у вихідні дні можна пити виноградне вино «Кагор». Але напиватися під час посту православною церквою не заохочується, та й небезпечно.
Смаженої, вареної, печеної їжі можна поїсти в ті дні, коли дозволено їсти гаряче. А в ті дні, коли потрібно дотримуватися сухоядение з'їжте сире або ошпарене окропом яблуко. Пити потрібно більше звичайного і не тільки воду: настої трав, чай, кисіль, кава, компот, морс, щоб активізувати роботу нирок. Організм поповниться жирами і поповнить запас жиророзчинні вітаміни при вживанні горіхів і насіння.
Їду під час посту готуйте собі самі. В цьому випадку організм підготується до їжі, яку належить засвоїти.
Дієта номер 5 Дієта номер 5 призначається лікарем при таких серйозних захворюваннях як холецистит, панкреатит, гепатит, коли пацієнт перебуває в стадії одужання. Меню дієти номер 5 складено таким чином, щоб максимально зняти навантаження з печінки і жовчного…
Дієта при цукровому діабеті Поряд із захворюваннями серцево-судинної системи ендокринні захворювання є одними з найпоширеніших захворювань. Рваний ритм життя, нерівномірне харчування, захоплення фаст-фудом, зловживання солодощами призводять до порушення обміну речовин,…
Який раціон повинен бути у годуючої мами Під час годування грудьми малюк, для росту і розвитку, отримує ідеальну їжу. Поживні речовини, необхідні для здорового і швидкого росту дитини, є в грудному молоці. Також знижується ризик до інфекційних захворювань. Адже грудне молоко сприяє…
Як правильно вживати соки Вживання свіжих соків дає можливість мати здоровий організм. Соки є джерелом корисних речовин, що надходять в наш організм в рідкому вигляді. Соки, на відміну, від продуктів з яких вони виготовлені, засвоюються в організмі швидше, ніж сам фрукт або…
Як приготувати пісні котлети Пост це можливість для фізичного і духовного очищення, час для молитов і стриманості. В пост ми обмежуємо себе від вживання скоромних і калорійних продуктів, але ніяк не утримуємося від їжі. Але пісні страви прісними не обов'язково повинні бути. Чим…
Як дотримуватися суворого посту Другого березня починається Великий або строгий Великодній піст і триває він 48 днів. З усіх постів це самий строгий, тривалий і значний пост. У ці дні православні християни обмежують себе в багатьох продуктах (постять) і багато і старанно…
Оливкова олія для схуднення Оливкова олія багато хто з нас використовують як смачною ароматною заправки для овочевих салатів, але це не просто кулінарне придбання. Оливкова олія може принести велику користь для фігури, якщо використовувати його для схуднення. Для цього…
Чому не можна одружуватися в піст Молодь завжди нетерпляча, тому якщо їм захотілося одружитися, то деяким море по коліно. Бувають і такі, кому байдуже, коли одружуватися. Молоді дуже ретельно планують, розписуючи сценарій весілля до самої останньої дрібниці. Частенько весілля…
Користь оливкової олії для схуднення Оливкова олія - це не тільки корисна заправка для овочевих салатів, але і чудовий засіб для очищення організму і схуднення. Дієтологи всього світу зійшлися на думці, що саме оливкова олія насичує організм важливими поліненасиченими жирними…
Продукти для роздільного харчування Головний принцип роздільного харчування полягає в правильному поєднанні продуктів. Якщо поєднувати поєднувані продукти, що надходять в організм, то вони будуть краще засвоюватися, а тіло не обросте зайвими кілограмами. Вперше про принципи…
Продукти, що містять омега 3 Як визначати якість продуктів, які людина вживає в їжу, багато хто знає. Багатьом відомо також і про корисні, а іноді й цілющі властивості деяких продуктів. Але які бувають продукти, що містять Омега 3, які благотворно впливають не тільки на…
Рецепти літніх салатів Літо завжди асоціюється з приємним відпочинком, ринки потопають у свіжих овочах і ароматних фруктах. При нестерпної спеки хочеться чогось легкого, бо важка м'ясна їжа організмом не затребувана. Найкраще в цей час йдуть літні салати зі свіжих овочів.…
Роль поста в системі живлення Пост передбачає духовне очищення, а також очищення людської тілесної оболонки. У деяких пост асоціюється з жорстким обмеженням прийому певних продуктів і це частково є вірним. У даній статті ми поговоримо про роль поста в системі живлення.Їжу для…
Різдвяний піст Різдвяний піст - це один із строгих постів, який завершує рік і триває 40 днів, очищаючи організм людини і зміцнюючи його духовну свідомість. Він традиційно закінчується в Святвечір, що символізує духовне очищення людини перед одним з найбільших і…
Салати з морепродуктів Морські гребінці, мідії, кальмари, креветки та інші молюски це екзотичні морепродукти, які полюбилися багатьом. З морепродуктів можна приготувати смачні, корисні салати. Адже молюски багаті корисними мікроелементами, поживними речовинами,…
Соєві продукти Не дивлячись на всі запевнення скептиків, що соєвими продуктами не можна замінити багато звичні для нас страви, полиці сучасних магазинів щодня поповнюються смачними новинками з сої. Все розмаїття корисних продуктів з сої може задовольнити запити…