Напої з імбиру

Напої з імбиру

Імбир і його властивості здавна цікавили народних цілителів і в давнину, і в наші дні. Прибулець зі Сходу, імбир не дарма вважається цілющою рослиною, хоча його також дуже широко застосовує харчова промисловість і кулінарія. Батьківщиною імбиру є Індія, хоча за стільки століть він широко поширився в тропічній та субтропічній зоні Сходу і обох Америк. Знахарі, цілителі з давніх часів відзначали, що препарати з цього цілющого кореня, а імбир цінний саме своїм корінням, допомагають при численних захворюваннях органів, роблять зігріваючий і стимулюючу дію.

Склад

У коріння імбиру містяться вуглеводи, клітковина, жири, білки, мінеральні солі кальцію, магнію, заліза, фосфору, калію, натрію, цинку, вітаміни С, В1, В2, В6, ніацин, провітамін А.

Цілющі властивості

Препарати з кореня імбиру володіють величезним набором цілющих властивостей, допомагають зміцнювати організм, підвищуючи його імунітет, сприяють виведенню рідини з організму ін наявності набряків серцевого або ниркового походження. Чаї та настої імбиру стабілізують роботу травної системи, допомагають боротися з недугами дихального характеру, застосовуються як антиоксиданти у випадках гострих отруєнь.

Протипоказання

Ефірні масла, гіркоти, що містяться в імбирі, не дозволяють їх приймати при яскраво виражених ознаках захворювання органів травлення, наявності виразок і подразнень слизової оболонки шлунка і кишечника. При наявності піску і каменів у нирках і сечовому міхурі, підвищеному артеріальному тиску, порушеннях роботи серця застосування імбирних препаратів можливе тільки під контролем відповідного фахівця.

Як робити імбирний напій

Специфічний аромат і смак цього продукту сам відповідає на питання, як правильно заварювати чай з нього. Для цього необхідно в натертий корінь імбиру додати трохи лимонного соку і ложечку меду, і тоді, пригасити різкий смак, можна із задоволенням вживати імбирний чай.

Він посилює кровопостачання і як би зігріває тіло зсередини. При цьому активізуються всі внутрішні процеси, поліпшується обмін речовин, організм спалює зайві калорії з власних запасів.

Є ще один рецепт імбирного напою, який найчастіше готують саме для схуднення. Щоб його приготувати, потрібно натерти на тертці один корінь імбиру, покласти цю масу в термос, додати туди 2 зубчики часнику і залити 2-ма літрами окропу. Настояти 6-8 годин, а потім випити його рівними частинами протягом дня.

Напоїв з імбиру безліч. Кожна господиня може запропонувати свій рецепт цього цілющого напою. Його можна заварювати в суміші з цукром, в такому випадку вийде напій, який за своїми смаковими якостями не відрізнятиметься від чашки ранкової кави, а от користі від нього буде в кілька разів більше.

Віскі з імбиром вигладить ще більш екзотично. Для цього натертий імбир залити віскі, підігріти і дати настоятися. В отриману суміш додати свіжовичавлений лимонний сік і столову ложку акацієвого, або будь-якого світлого меду. Приготований напій бажано пити, зігріваючи келих в руках.

Якщо заварюючи зелений чай додати в нього дві щіпки меленого імбирного кореня, то вийде чудовий напій, що поєднує властивості як зелено чаю, так і імбиру.

Використовуючи імбирні напої для схуднення можна заздалегідь підготуватися до літнього сезону, і тоді Сонячна Анапа і інші курорти зустрінуть Вас сонцем і ласкавим морем.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Напої з імбиру