Рецепти з м'яса індички
Для приготування смачних корисних страв з м'яса індички можна брати будь-які цікаві рецепти, адже це м'ясо чудово поєднується з різними продуктами. Можна приготувати з м'яса індички котлети, можна зробити рагу або запекти його в духовці - все залишаємо на фантазію господині.
М'ясо індички в духовці
М'ясо, запечене в духовці - це смачна страва, яку можна подати і на стіл гостям, і для смачного сімейної вечері. Для його приготування краще взяти стегно або грудку індички, щоб страва вийшла особливо соковитим.
До м'яса індички підходять такі ж спеції, як для курки, але так як розміри стегна індички набагато більше, найкраще нашпигувати м'ясо індички і натерти улюбленими спеціями. Запечене м'ясо індички найкраще виходить в рукаві, і тому рекомендуємо приготувати його саме таким чином. В рукава для запікання покласти індичку, і налити трохи води. Можна для аромату під м'ясо покласти лавровий листочок або пару горошин запашного перцю за смаком. Рукава для запікання зав'язати і поставити на деко. Готувати м'ясо індички в духовці розігрітій до 160 ° духовці 1.5 -2 години, а коли буде готове - розкрити рукав і зробити рум'яної скоринки на грилі. Як гарнір до запеченого в духовці м'яса індички можна подати картопляне пюре або овочевий салат.
М'ясо індички в пароварці
Якщо у вас є пароварка, то приготування смачних страв з дієтичного м'яса індички стане для вас справжнім кулінарним відкриттям, адже що може бути корисніше страви на пару з дієтичного м'яса!
Для приготування індички в мультиварки можна зробити котлети з фаршу індички. 500 г фаршу змішують з 2 яйцями, 1 дрібно порізаної цибулиною і додають сіль і перець за смаком. Вимішати фарш і сформувати котлети. Викласти котлети на решітку пароварки і готувати згідно інструкції для приготування м'яса. Котлети з індички в пароварці вийдуть соковитими і дуже смачними.
Також можна запекти цілі грудки індички в пароварці з овочами. Для цього грудки індички посолити і поперчити за смаком, викласти на решітку. За смаком покласти улюблені овочі - брокколі, цвітну капусту, шматочки селери чи моркву, і готувати на пару до готовності м'яса, овочі можна вийняти раніше, за бажанням. До такого дієтичного м'яса індички можна зробити соус з оливкового масла, часнику і свіжих помідорів, який ідеально доповнить смак м'яса індички.
М'ясо індички в мультиварки
Для володарів мультиварки можна приготувати з індички багато смачних корисних страв. Наприклад, печеня з індички з овочами. Для приготування цієї страви потрібно філе індички порізати на порційні шматочки близько 3 см, посолити і поперчити. У цей час приготувати овочі для жаркого: картоплю, моркву і селеру нарізати кубиками за розміром м'яса індички, цибулю очистити і тонко порізати півкільцями. У чашу мультиварки налити трохи соняшникової олії і включити режим «Випічка», обсмажити м'ясо індички і цибулю з усіх боків до золотистого кольору. Додати порізані овочі, трохи води і готувати печеня з індички в мультиварки з овочами на режимі «Гасіння» ще 50 хвилин. Готову страву посипати зеленню і подавати до столу.
Як приготувати свинину у фользі Дізнайтеся невигадливий спосіб, як смачно приготувати свинину у фользі на нашому сайті апетитних рецептів і корисних порад!Щоб вийшло соковите м'ясо, готуйте окіст, шийку або вирізку свинини, не розрізаючи м'ясо на порції, а цілим шматком,…
Як приготувати холодець Щоб приготувати смачний холодець, "Запитай, Як"Радить скористатися рецептом варіння холодцю з індички. Вам знадобляться наступні продукти:Плече індички - 700 гКрило індички - близько 700 гВода - 1,5 літраЦибуля - 1 середня цибулинаМорква - 1…
Як приготувати сациві з курки За рецептом "Запитай, Як"Ви приготуєте апетитний сациві з курки. Сациви - національний грузинський соус. Під соусом сациві можуть подаватися курка, індичка, качка, гусак і навіть риба. Блюдо під цим соусом також називають "Сациви". На приготування…
Як приготувати м'ясо з грибами в горщиках. Рецепт з фото У глиняних горщиках можна приготувати багато різних страв. Сьогодні "Запитай, Як"Ділиться рецептом, як приготувати м'ясо в горщиках в духовці, з картоплею, грибами і з сиром. Для того, щоб сфабрикувати смачна страва, на 6 невеликих горщиків по 450…
Страви з фаршу Якщо запитати кожну господиню, які страви з фаршу вона готувати частіше за все, відповідь буде таким - котлети, пельмені та голубці. Але насправді існують сотні рецептів страв з фаршу, і кожне з них можна приготувати на вашій кухні. Страви з фаршу,…
Що приготувати з фаршу Фарш - це швидкопсувний продукт з подрібненого м'яса. Вживається він для приготування різних страв. Начинку, пропущену через м'ясорубку або дрібно порубану, теж називають фаршем. Зробити фарш можна зі свинини, баранини, яловичини і телятини, м'яса…
Гарнір до курки Куряче м'ясо - частий гість на нашому столі. Страви з курки легко приготувати, вони смачні і корисні. Але просто так їсти курку не цікаво, адже тонкий смак курячого м'яса найкраще розкривається з оригінальним гарніром. Що приготувати на гарнір до…
Як готувати м'ясні рулети Серед оригінальних страв гідне місце займають рулети, вони можуть бути як другі, закусочні, основні, так і солодкі страви. Але смак і аромат м'ясних рулетів завжди знаходять свого шанувальника серед гурманів. Професіонали радять початківцям…
Як приготувати рибні котлети Універсальним кулінарним матеріалом, що є основою або додатковим компонентом для приготування страви є фарш. Фарш буває м'ясний і рибний.Для підтримки відмінного самопочуття і нашого здоров'я потрібні вітаміни і мінерали, які містить риба. Багато…
Курка фарширована Якщо звичайну курку гриль або тушковану курку ми давно звикли вважати повсякденним блюдом, то курка фарширована - це справжній кулінарний шедевр. Щоб приготувати фаршировану курка в духовці з різними начинками, потрібно витратити більше часу, але і…
Курка в вершковому соусі Смачне куряче м'ясо можна готувати по-різному, і цей продукт чудово поєднується з усіма улюбленими інгредієнтами і заправками. І тому курка у вершковому соусі - відмінний варіант для швидкого вечері або для дитячого меню. Вершки роблять куряче м'ясо…
Курка в рукаві Ароматна курка гриль є одним з найшвидших і улюблених страв з фастфуду або домашньої кухні. Хрустка скоринка і красивий золотистий колір курочки на грилі подобається всім, але що робити, якщо немає духовки з грилем або така функція не присутня в…
М'ясо індички М'ясо індички стає популярним продуктом у любителів здорової і смачної їжі, адже його корисні властивості схвалені дієтологами всього світу. І якщо ще років дев'ять тому м'ясо індички вважалося делікатесом, і купити його можна було тільки на великих…
Салати з виноградом У всьому світі люблять виноград. Виноград використовують для приготування соків вин, з нього варять компоти, варення та джеми. Також виноград використовують для приготування смачних і поживних салатів.Салат турецька з виноградомНевеликими кубиками…
Шніцель Шніцелем називають тонкий пласт телятини, баранини, свинини або курячої грудки, панірований в сухарях. Від відбивною шніцель відрізняється тим, що перед термічною обробкою м'ясо може і не відбиватися, а від ескалопа шніцель відрізняється…
Свинина з грибами Соковита м'яка свинина, просочена ніжним грибним смаком і ароматом - ну що може бути смачніше! Гриби зі свининою розкривають свій смак, і роблять ніжне свиняче м'ясо особливо ніжним і соковитим. Щоб приготувати свинину з грибами, можна брати як…