Як стати вегетаріанцем?

як стати вегетаріанцем

Якщо ви задалися питанням про те, як стати вегетаріанцем, це ще не говорить про те, що ви реально зможете ним стати. Багато хто тільки роблять кілька спроб, але потім повертаються до звичного способу життя. Для того, щоб перейти на новий тип харчування, потрібно мати на це досить вагомі причини.

Причини стати вегетаріанцем

Для початку визначіться, чи не є ваше бажання всього лише секундним поривом. Чим більше причин у вас є на те, щоб дотримуватися нового способу життя, тим більше шансів, що ви прийдете до своєї мети. Розглянемо самі вагомі з причин стати вегетаріанцем.

Здоров'я

Дослідження, які намагаються ігнорувати м'ясоїди, стверджують: люди, які відмовилися від м'яса, рідше страждають ожирінням, рідше хворіють на рак, рідше стикаються з діабетом і хворобами серця. Їх самопочуття в цілому краще, ніж у тих, хто їсть м'ясо.

Екологічні причини

Виробництво м'яса досі є однією з найбрудніших галузей, яка приносить найбільшу шкоду навколишньому середовищу. З точки зору економіки це малопродуктивні, хоч і затребуване явище. Вегетаріанці отримують живлення більш природним для людини способом - це доводить той факт, що харчуватися м'ясом без теплової обробки людина не може.

Етичні причини

Не секрет, що тварин на забій вирощують в жахливих умовах, не враховуючи той факт, що всі вони є живими істотами. Якби всі люди в світі відмовилися від м'яса, це шкуродерством було б припинено, тому що більше на це ніхто б не зміг розбагатіти. На теперішньому етапі ви вже допоможете природі, відмовившись особисто.

Не сумнівайтеся на рахунок того, чи можна стати вегетаріанцем. Багато людей вже пройшли цей шлях, і, як не дивно, не страждають від браку речовин і вітамінів, а навпаки, відчувають себе набагато краще, ніж ті, хто вживають м'ясо.

Як правильно і поступово стати вегетаріанцем?

Головне - ніяких поспішних дій. Ставати вегетаріанцем потрібно спокійно, крок за кроком, детально розбираючись у всіх питаннях.

  1. Для початку почитайте про життя вегетаріанців, відвідайте спеціальні форуми, поспостерігайте за цим життям і подумайте, чи готові ви до цього вже зараз?
  2. Знайдіть хорошу книгу з вегетаріанськими рецептами і привчіть себе готувати по ній кілька разів на тиждень - це ваш перший крок. Виділяйте ті, які вам сподобалися - до повної відмови від м'яса ви повинні зібрати хоча б пару десятків улюблених вегетаріанських рецептів.
  3. Дізнайтеся, які вітаміни вам потрібно буде приймати, і з яких джерел отримувати білок. Як правило, рекомендований прийом вітамінів групи В, а також активне вживання продуктів з сої і бобових.
  4. Для багатьох страв можна використовувати соєве м'ясо - не варто відмовлятися від усього, що вам подобається!
  5. Відмовтеся для початку тільки від м'яса тварин, через пару тижнів - від м'яса птиці, а потім і від риби. Це буде простіше для вашого організму.
  6. Є суворі вегетаріанці, або вегани - вони відмовляються від молока і яєць, не носять одяг з натуральним хутром і аксесуари з натуральної шкіри.як правильно стати вегетаріанцем З цими питаннями ви повинні визначитися самостійно.
  7. Навіть якщо ви - з тих людей, яким простіше змінювати своє життя за один крок, не варто шокувати свій організм. Виберіть більш-менш поступовий шлях і до переходу обов'язково освойте кухню без м'яса.
  8. Поширений міф про те, що людині потрібно велику кількість білка в день. Насправді, його вистачить, якщо у вашій дієті є горішки, зернові та бобові - скільки вам захочеться.

Не забувайте, у більшості ресторанів і кафе вам тепер їсти нічого. Просто знайдіть спеціалізовані ресторани для вегетаріанців, або вибирайте в меню страви з грибами.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Як стати вегетаріанцем?