Скільки яєць можна їсти в день?

Якби яйця були живими ...

Нас з дитинства вчили, що багато яєць їсти не можна, і що це шкідливо для здоров'я. Так скільки яєць можна їсти в день? Спробуємо з цим розібратися.

Багато вчених вважають, що точної відповіді на питання, скільки яєць можна їсти в день, не існує. Пояснюється це просто. Головною небезпекою, яка може підстерігати любителів яєць, є підвищений вміст холестерину в жовтках. У кожному яйці середнього розміру міститься 350-400 мг холестерину, при тому, що щодня допустима норма вживання холестерину одно 390 мг для чоловіків і 290 мг для жінок. Але з іншого боку, холестерин, який надходить з їжею, у здорової людини не повинен викликати великих побоювань, тому що набагато небезпечніше той холестерин, який виявляється в крові шляхом переробки печінкою насичених жирів. Саме тому люди, не страждають підвищеним холестерином в крові можуть дозволити собі з'їсти 5-6 яєць на тиждень.

Для тих, чия кров має підвищений рівень холестерину, вчені радять з'їдати 1 яєчний жовток на 3-4 яєчних білка. Тоді вміст холестерину в крові не буде підніматися.

Ще однією проблемою є споживання сучасною людиною великої кількості продуктів, що містять яйця. Не варто забувати, що в хлібі, булках, печиво, майонезі також містяться яица.

Отже, скільки яєць можна їсти в день? Якщо ви людина з підвищеною дозою холестерину в крові, вам варто зменшити споживання продуктів, що містять яйця, і з'їдати за тиждень 2 жовтки і і 6-8 білків. Здоровим же людям не рекомендується перевищувати дозу яєць в колічетсво 5 штук на тиждень при звичайному споживанні майонезу і кондитерських виробів.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Скільки яєць можна їсти в день?