Чому не можна кип'ятити воду двічі?
Вода - основа життя і найважливіший компонент людського організму. Як відомо, ми на 80 відсотків складаємося з цієї рідини і не протримаємося без неї більше 7 днів. Тому дуже важливо вживати якісну воду, яка принесе організму користь і вже точно не заподіє шкоди. У зв'язку з цим багато хто з нас чули про небезпеку повторного кип'ятіння. Тому давайте спробуємо з'ясувати, чому не можна кип'ятити воду двічі?
Рідина, яка надходить в наші будинки по водопровідних магістралях, проходить по іржавих труб. Слиз і цвіль, які в них мешкають, безліч мікробів в самій воді і забійне кількість хлору, яким намагаються їх знешкодити, - це лише небагато з того, що отруює воду. Тому її рекомендують кип'ятити. Ніякі відстоювання не замінять цього процесу. Але вода, що залишилася в чайнику, часто нагрівається повторно для чергової чашки кави, а це несе певну небезпеку.
Причина № 1 - дейтерій
Одна з причин того, чому не можна кип'ятити воду двічі - те, що при цьому в ній підвищується концентрація дейтерію. Це важкі ізотопи водню, які знаходяться в молекулі «важкої» води замість звичайних «легких» ізотопів (протію). Вода з підвищеним вмістом молекул з дейтерієм завдає шкоди живим організмам, а в дуже високих дозах може бути смертельна.
Але небезпека шкоди від молекул «важкої води» невелика. Щоб їх зміст відчутно зросла, потрібно закип'ятити одну і ту ж воду сотні разів. Але, навіть, якщо людина вип'є стакан 100% -ної «важкої» води, він не отримає серйозної шкоди, а токсини виведуться вже через день. Адже її токсичність дуже мала. Однак, як би малий не був ризик, він є, і це одне з обгрунтувань того, чому не можна кип'ятити воду двічі.
Причина № 2 - концентрація солей
Кожен, хто пив довго кипіла воду (коли забували вимкнути чайник) напевно помічав незвичайний, досить неприємний присмак. Він пов'язаний з тим, що при кип'ятінні випаровується частина води, а солі залишаються, і їх концентрація збільшується. Це ще одна причина того, чому не можна кип'ятити воду двічі. Крім того, від довгого підвищення температури вступають в реакцію органічні залишки. Все це знижує якість води.
Найкраще кожен раз наливати свіжу воду або замість повторного нагрівання до ста градусів довести воду до «білого кипіння». Цей стан можна спостерігати, коли вона біліє перед закипанням. При цьому ви отримаєте якісний чай, і не погіршить якість води.
Як бачимо, є кілька обгрунтувань твердження про те, чому не можна кип'ятити воду двічі. І, хоч шкода від цієї процедури невеликий, його цілком можна уникнути і залишитися трішки здоровіше. Так чому б цього не зробити?
Як робити клізму Як робити клізму, потрібно знати кожній людині. Клізма використовується для очищення організму від застояного там вмісту. Щоб позбутися їх потрібно знати, як робити клізму. Крім очисних, роблять попускає клізму, яка вимиває калові залишки і пробиває…
Як купати дитину Нарешті мама з малюком вдома. Поряд з іншими проблемами стало питання про купання малюка. Коли немовляти можна капати? Яка повинна бути температура води? Купати малюка в який час дня краще?Купатися малюки обожнюють. Купання дає можливість батькам…
Як очистити воду в домашніх умовах З кожним роком вода з-під крана в міських квартирах стає все гірше і огидніше. Її якість залишає бажати кращого, але для її очищення комунальні служби робити нічого не будуть. Тому необхідно задатися питанням, як очистити воду в домашніх умовах…
Як правильно мити посуд Приємно готувати їжу, приємно її вживати, але ще приємніше, якщо ця їжа готується і їсться з чистого посуду. Хоча ця праця - мити посуд не з легких, але без чистоти на кухні, без порядку в посудних предметах, без чистої вручений панелі і каструль,…
Як зробити малосольну оселедець Дуже багато обожнюють смачно приготовлену рибу, а особливо оселедець. Їмо її ми не тільки у свята і під шубою. В супермаркетах великий вибір самої різної оселедця. Але іноді купивши оселедець на вечерю, виявляємо, що вона не свіжа. І прикро ж стає і…
Як вибрати сифон для газування води Багато хто з нас люблять газовану воду і, найчастіше, пам'ятають її смак з дитинства. Такого роду напої коштують відносно недорого, але значно дешевше вийде виробництво газованої води самостійно. Найкращим пристроєм для цього стане сифон для…
До чого сниться вода Вода у сні є одним з найбільш важко трактованих символів. Що означають сни з водою, спробуємо розібратися. Взагалі, всі тлумачі сновидінь і безліч сонників визначають воду, як стихію, в якій зародилося життя. Це не безпідставно. Звідси виникає і…
Мицеллярная вода Мицеллярная вода - це не зовсім звичайна вода. Вона являє собою екологічно чисте очищає засіб для шкіри. Цю воду отримують за спеціальною технологією, завдяки чому цілком звичайна вода очищається і насичується мільйонами невидимих крапельок…
Чому не можна пити після їжі Проблемами здорового харчування зараз переймаються багато. І все більше на сторінках преси і в інтернеті з'являється інформація про те, що пити після відразу після їжі шкідливо. Аргументацію наводять різну. Найчастіше посилаються на те, що нібито…
Чому не можна пити морську воду Морська лінія берега у багато разів довше річкових долин, але ніхто ще не бачив, щоб тварини, не кажучи вже про людину, пили морську воду. Під час корабельних аварій, люди, що потрапили в море і перебували в ньому довгий час, вмирали від спраги.…
Користь і шкода вина Вино відноситься до тієї категорії напоїв, які відомі людству з незапам'ятних часів. Не кажучи про те, що навіть у Біблії є згадки про вино, як про кров Христової, так ще й раніше на зорі цивілізації в тому ж Древньому Єгипті чи Греції вино…
У чому користь шунгітовой води Шунгіт - це унікальна гірська порода, вік якої налічує сотні мільйонів років. Таку назву мінерал отримав внаслідок того, що він вперше був знайдений в поселенні Шуньга, яке розташоване в Південній Карелії. Відкриття відбулося ще в далекому 1887…
Як заварити укропную воду новонародженому Кропова вода, збільшуючи перистальтику кишечника, швидко і надолгоустраніт кишкові кольки у грудничка і поверне його мамі відчуття спокою ісамообладаніе.Коліки здуття живота часто супроводжують перші місяці життя новонародженого ребёнка.Особенно…
Як очистити електричний чайник від накипу Накип в електричному чайнику з'являється, коли для кип'ятіння використовується не відстояна вода з-під крана. У цьому випадку солі, мінерали, вапно, хлор, які знаходяться воді і з часом осідають на стінках чайника. Про накипу можна забути, якщо…
Чому кішки бояться води? Дивні тварини - кішки. Вони прекрасно плавають, проте чомусь страшенно боятися води. Може, вони просто не люблять митися? Але справа в іншому. Кішки боятися води за зовсім об'єктивних причин.Виявляється, у кішки особливу будову вовни, яке дозволяє…
Як чистити грунт в акваріумі Здоров'я та комфортне перебування ваших рибок залежить відбагатьох умов, до яких можна віднести: збагачення киснем води, годування илечение рибок,освітлення акваріума, заміна старої води на нову воду, очищення стекол отналета і звичайно очищення…