Як влаштувати фуршет

Найпопулярнішим способом організації вечірки став фуршет. Слово "фуршет" в останні роки ми стали вживати і чути все частіше і частіше. Це французьке слово, в перекладі - вилка, знайоме нам як назва званого прийому, в ході якого можна трохи перекусити і поспілкуватися з потрібними людьми.

Демократичний фуршет кардинально відрізняється від нашого застілля. Фуршет розрахований на те, що всі запрошені самі наливають собі напої і накладають їжу. В цей же час вони можуть невимушено спілкуватися один з одним. Природно, меблі на фуршеті присутній і розставлена відповідно. Тому, при бажанні гості можуть присісти на крісло, диван, стілець. Фуршет, іноді, поєднується з коктейль вечіркою. На фуршеті цілком допустима одноразовий посуд. Це добре тим, що виснажливий процес ліквідації наслідків зводиться до мінімуму. Але обов'язково повинен бути красиво сервірований стіл, на який виставляють напої та їжу.

На фуршеті меню повинно бути відповідно. Страви, які можна їсти за допомогою виделки, не користуючись ножем, вельми вітаються. Не вітаються страви, які вимагають копіткого оброблення. Зазвичай на таких вечірках мініатюрна випічка і всілякі закуски і салати користуються великою популярністю.

Як влаштувати коктейльний фуршет

Молодіжну компанію обрадує коктейльний фуршет. Гості цілком можуть розміститися на кріслах і диванах, один загальний стіл робити не обов'язково. Закуски і напої можна розставити на невеликих підносах або пересувних сервіровок столиках. Одноразовий посуд цілком підійде замість звичайних тарілок, для різних канапе і сендвічів можна запропонувати гостям різнокольорові шпажки замість вилок.

Постарайтеся проявити фантазію і зробити закуски яскравими, незвичайними. Чим цікавіше буде меню, тим воно буде незвичніше. Для цього підійдуть різні паштети, овочеві та фруктові салати, багатошарові канапе з білим і чорним хлібом, пісочні кошики з різноманітною начинкою. Прикрасити мініатюрні закуски можна шматочками помідора або лимона, оливками, зеленню .... Напої вибирайте на свій смак, а коктейлі потрібно готувати в присутності гостей. Якщо вечірка запланована з танцями, шведський стіл буде ідеальним рішенням в цьому випадку.

Діловий фуршет

Діловий фуршет, як правило, влаштовують у вечірній час, і триває пару годин. Але бувають і винятки. Запрошення гостям розсилають завчасно. У запрошеннях вказується час і форма одягу. Якщо в запрошенні форма одягу не вказана, то можна надіти діловий костюм і зі спокійною душею йти на прийом. Діловий фуршет проводиться за певними правилами, і порушувати їх не бажано, щоб не потрапити в халепу.

Сервірування столів може бути різноманітною. На одному столі може стояти тільки посуд, а закуски можуть бути на іншому столі. Напої може розносити або наливати офіціант.

У наш час існує багато фірм, які займаються організацією та обслуговуванням фуршетів. При бажанні можна звернутися до них за допомогою.

Регіна Ліпнягова спеціально для faqukrs.ru

категорія Різне

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі новини

Строкате розмаїття фуршетних закусок: готуємо своїми руками

Зміст:Канапе і бутерброди - яскраво і смачно!Закуски на тарталеткахКласичні закуски для фуршетуСирні кулькиЗакусочний «Наполеон»Фуршет - один з різновидів банкету, напівофіційний прийом, що влаштовується для того, щоб дати досить великій кількості…

Святкові страви з м'яса - нехай гості будуть у захваті!

Зміст:М'ясні закуски і салатиОсновні м'ясні стравиВипічка з м'ясомВажко уявити собі святковий стіл без м'ясних блюд.Ведь м'ясо - дивовижний продукт. Ізнего можна приготувати закуски, салати, основні страви, а іноді дажедесерти, правда, несолодкі.…

Святковий стіл на день народження: смачно, швидко і красиво!

Зміст:Як правильно розрахувати кількість стравПлануємо святкове менюФуршет або принади самообслуговуванняСвятковий пікнікПрикраса столу і страв для створення потрібної атмосфериКілька корисних рекомендаційДень народження - свято довгоочікуваний і…

Як прикрасити стіл до нового року оригінально і швидко

Зміст:Основні елементи святкового столуЯк краще зустріти Рік Кози - рекомендаціїОформлення дитячого столуПрикрас на столі має бути достатньо, але найважливіше - вчасно зупинитися. Нехай ваш стіл буде ошатним, але не надмірно. Тоді гості зможуть…

Леді-фуршет - стіл ошатний і живий!

Зміст:Роздає келихи ірекламірует товариДівчина міні-барсвоімі руками: складно, але можнаВесь цей карнавалКонструкція столуА що на столі?Не лякайтеся, якщо на вечірці, банкеті, весіллі, вернісажеілі промо-акції до вас почне наближатися ... фуршетний…

Висаджування гостей на весіллі: який варіант вибрати?

Зміст:Висаджування за загальним столомПо-європейськиВисаджування «ялинкою»Американські варіанти розміщення столівПоради щодо розсадження гостейЯк скласти схему?Як повідомити гостям про кращі для них місцяхЩоб усім гостям на весільному торжестві було…

Сервіровка столу на день народження для комфорту і настрою

Зміст:Сервірування празднічногостола Сервірування детскогостолаПрості советидля домашньої сервіровкиServir- французькою означає «сервірувати», тобто подготавліватьстол до обіду. Для сервірування треба правільноподобрать і розташувати на столі всі…

Тонкощі дрес-коду: підбираємо наряд за всіма правилами

Зміст:Універсальні правилаВиди дрес-кодуWhite TieBlack TieCocktailBusiness BestSmart BusinessBusiness Casual CasualSmart CasualЗовсім недавно слово «дрес-код» було для нас новим і абсолютно не знайомим. Зараз же ми все частіше сталківаемсяс…

Як прикрасити стіл до нового року оригінально і швидко

Як правильно пити джин?

Джин відноситься до одних з найпопулярніших і затребуваних алкогольних напоїв. Він може складатися з продуктів різного походження, але в його основі завжди залишається ялівець. Щоб джин розкрив всі смакові якості, необхідно розібратися, як правильно…

Що приготувати на день народження

День Народження - це серйозний свято! У цей день вам, швидше за все, не обійтися без гостей, навіть якщо ви зачаїтися, справжні друзі прийдуть до вас без запрошення! Тому доведеться по будь-якому зустрічати гостей. Звичайно, найпростіше запросити…

Імбир для схуднення

Жінка в будь-якому віці хоче бути молодою, красивою, бажаною, здоровою і понад усе прагне виглядати стрункою, щоб чоловіки в будь-якому віці звертали увагу. І як же не хочеться нам сидіти на виснажливих дієтах, тим більше, якщо необхідно скинути…

Які напої пити під час дієти

Під час дотримання дієти потрібно не тільки обмежувати себе в їжі, а й обов'язково пити. Адже на що відбуваються в організмі процеси, який знаходиться в суворому режимі харчування, впливає будь-яка рідина. Випита рідина може допомогти схудненню або…

Як влаштувати вдома вечірку

Все більшу і більшу популярність останнім часом набувають домашні вечірки. І це так. Адже це прекрасний спосіб розважитися у колі друзів і близьких людей, та ще й на її організацію витративши мінімум грошей. Але до організації вечірки вдома потрібно…

Новорічні салати і закуски

До зустрічі Нового року ще досить багато часу, але готуватися до неї ми звикли починати заздалегідь. Хтось задовго до різдвяних канікул купує путівки в теплі країни або на лижні курорти, а ті, хто залишається вдома, замислюються про те, як зробити…

Новорічні закуски і салати

Раніше традицією новорічного столу були оселедець під шубою і «олів'є». Вони з'являються на столах і зараз, але вже значно рідше. Справа в тому, що з'явилося безліч рецептів і компонентів, які раніше були нам просто недоступні, та й «наука»…

FAQukrs.ru » Різне » Як влаштувати фуршет