Пророщування пшениці в домашніх умовах

Паростки пшениці - чудовий органічний продукт для тих, хто піклується освоїтися здоров'я. Вони містять вітаміни, мінерали, амінокислоти. Рекомендуетсявключать в свій раціон паростки пшениці в осінньо-зимовий період, так як оніотлічно зміцнюють імунітет, підвищують гемоглобін, виводять з організму шлакі.Еслі в магазинах вашого міста немає паростків пшениці, не зневіряйтеся: пророщування пшениці в домашніх умовах теж можливо.

Ніжеподробно описані всі дії з підбору та пророщування насіння пшениці в будинку.

Крок 1

Дляначала потрібно купити насіння пшениці для пророщування. Їх можна знайти всупермаркетах, магазинах здорового харчування або інтернет-магазинах. Ні в коемслучае не використовуйте для пророщування пшеницю, підготовлену для посевов.Такіе насіння оброблені пестицидами. Не купуйте пшеницю, призначену дляваркі. Вона може бути обтесаними, а проростають тільки цілі зерна. Чи не забивайтепро термін придатності: старі насіння проростає набагато гірше.

Крок 2

Тепер підготуємо насіння для замочування. Потрібно відміряти необхідну колічествопшеніци. Візьміть посуд, в якій ви будете пророщувати зерна. Насипте семенатонкім шаром по всьому дну. Цього обсягу пшениці буде достатньо. Переберітезерна і видаліть зіпсовані і підгнилі, виберіть сміття. Помістіть насіння всіто і промийте їх прохолодною, чистою водою.

Крок 3

Замочування насіння пшениці стимулює їх проростання. Для пророщування пшеніциподойдет будь-який посуд, крім алюмінієвої: глиняний, скляний, порцеляновий, емальований. Складіть зерна в посуд. Залийте їх чистою водою, бажано, відфільтрованої, кімнатної температури. Води має бути рази в три більше, чемзерен. Накрийте посуд кришкою з дірочками або марлею, і залиште на 8-10 годин (можна на ніч). Після закінчення цього часу злийте воду і промийте зерна.

Крок 4

Завершальний крок - безпосередньо пророщування зерен. Щоб пшениця проросла, потрібно дотримати три основні умови: волога, повітря, тепло. Розрівняйте пшеніцупо дна посуду тонким шаром, але вже без води, і накрийте вологою марлею, складеною в кілька шарів. Залишаємо зерно для пророщування в комнатнойтемпературе. Після півтора-двох днів з'являться крихітні беленькіеросточкі. Ваша пшениця готова до вживання.

Пророщуючи пшеницю, пам'ятайте: паростки не повинні бути більше 3 мм. Пшениця сдліннимі паростками стає отруйною. Добова норма пророщеної пшениці дляодного людини - не більше 100 грам.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Пророщування пшениці в домашніх умовах