Як правильно користуватися холодильником
Холодильник став невід'ємною частиною нашого побуту. Він дозволяє жителям мегаполіса не витрачати час на щоденну купівлю продуктів, а робити це у зручний час, наприклад, у вихідні дні. За допомогою холодильника, ми зберігаємо продукти свіжими тривалий час. Холодильник - Це апарат, в якому охолоджують і заморожують харчові продукти. Так повелося, що люди завжди намагалися зберігати їжу про запас. Ще наші предки використовували довгі століття льодовики, влаштовані в сильно глибоких ямах. Там зберігали м'ясо. А в льохах зберігали продукти, які не потребують заморозки. Ці льоху використовують, і донині, особливо в селах. Але для жителів міста такий спосіб зберігання продуктів не підходить. Тому людство придумало холодильник.
Перший побутовий холодильник був придуманий в 1913 році, але саме широке поширення набула вже в 1927 році модель фірми «Дженерал Електрик».
Сучасні холодильники складаються з компресорів і двох видів серпантинових трубок. Одні віддають тепло зовні, а інші приймають всередину. Хладагент, це така рідина, яка випаровується всередині і створює низьку температуру.
Раніше в холодильниках використовували амоній, як холодоагент. Але, він дуже токсичний і шкідливий для людини, тому зараз використовують нешкідливий для організму людини і для озонового шару землі - изобутан.
Для якісного зберігання продуктів важлива не тільки температура, але і вологість усередині самого холодильника. Тому в багатьох моделях сучасних холодильників є розділення на зони. Це дає можливість зберігати молоко, овочі, сири у відповідних для них умовах, при цьому зберігаючи свіжість якомога довше.
Правильне зберігання продуктів
Існують такі продукти, які мають дуже сильний запах. Він вбирається в пластик і просочує все навколо. А, поставлена в холодильник не достатньо охолоджена каструля викличе всередині конденсат, що значно скоротить термін служби холодного одного.
Є й такі продукти, які взагалі не варто зберігати в холодильнику, це може принести тільки шкоду. Наприклад, банани, цитрусові, ківі, манго, потрібно зберігати при кімнатній температурі. А коренеплоди - в темному сухому місці. Для овочів та інших фруктів у холодильнику є спеціальні контейнери, які знаходяться саме в тій частині холодильника, де для них самі відповідні умови. Охолоджене м'ясо можна зберігати, але, не довго, на полиці, прикрите фольгою або мискою. Так можна зберігати і птицю. Якщо ж продукти куплені в замороженому вигляді, то їх потрібно відразу покласти в морозильну камеру.
Звичайно, під час покупки холодильника ми читаємо інструкцію, але потім, дуже скоро забуваємо ті поради, які в ній зазначені. Цього робити не потрібно. Адже при неправильному зберіганні продуктів, ми можемо завдати шкоди не тільки самого апарату, але і своєму здоров'ю. До того ж вживання свіжих продуктів, куди приємніше, ніж виливати кисле молоко, намагатися реанімувати всохлі сир, освіжати зів'ялу зелень.
Як мити холодильник Холодильник - це побутова техніка, без якої не уявити кухні, таккак він є сховищем продуктів харчування. Звичайно, щоб він нормальнофункціоніровал, необхідно підтримувати не тільки його технічний стан, ної стежити за чистотою. Адже якщо не прибирати…
3 Міфу про холодильниках Складно уявити сучасну кухню без холодильника. Життя без нього здається неймовірною, а купити холодильник в інтернет-магазині або в салоні побутової техніки настільки просто, що з цим впорається, напевно, навіть дитина. Але, незважаючи на повсюдне…
Домашній лимонад Багато дітей, та й не тільки діти дуже люблять лимонад. Попит на нього особливо зростає в літню спеку і під час свят. Багато матусі, не замислюючись, купують шипучу рідина своїм дітям. Адже кожному відомо, наскільки шкідливий і далеко небезпечний…
Як готувати швидше Кухня це те місце, яке у когось просто асоціюється з яєчнею і чашкою чаю, а у кого-то перебування на ній забирає особистий час. І тому, у кого на плечах лежить вся відповідальність за харчування, не раз виникало бажання завести скатертину…
Як визначати якість продуктів Якість ваших страв багато в чому залежить не стільки від майстерності кухаря, скільки від того, які вихідні продукти ви використовуєте. Зараз всі знають, що перед покупкою потрібно уважно вивчити етикетку, щоб з'ясувати склад продукту і термін його…
Як правильно зберігати косметику Правильне зберігання косметики - це запорука не тільки її ефективності, а й Вашого здоров'я.Ніколи не потрібно купувати косметику про запас. Бути запасливим, в цьому випадки, не дуже корисно. Купувати косметику потрібно тільки при необхідності. А…
Як вибрати хумідор Для любителів сигар слово хумідор, не простий звук, а важлива і необхідна річ. Спеціально створена для зберігання сигар скринька, в якій підтримується комфортна температура і вологість для сигар, ось та заповітна мрія шанувальників гаванських сигар.…
Як зберігати мед Продуктом, допомагає людям жити і бути здоровими, є мед. Про корисні якості меду знає кожен, що піклується про своє здоров'я, людина. Як же зберігати мед, щоб корисні властивості його не губилися? Дуже добре зберігається натуральний витриманий…
Як зберігати буряк Буряк і її корисні властивості відомі з незапам'ятних часів. У наші дні цей коренеплід є невід'ємним атрибутом, скажімо, борщу чи салату «шуби». Але! Треба знати не тільки, коли і як правильно зібрати урожай, але і як зберігати буряк, щоб вона не…
Чому сильно морозить холодильник Різні дрібні неполадки в роботі побутових електроприладів можуть доставити чимало неприємностей. Зокрема, певні клопоти доставляє підтримуючий надмірно низьку температуру холодильник. Крім зайвих витрат на електроенергію, така неполадка призводить…
Хороший автохолодильник Якщо ви є завзятим мандрівником і обожнюєте відправлятися з друзями на пікніки, то вам просто необхідний автомобільний холодильник. Він зберігає перевозяться продукти в цілості, дозволяє не тільки охолоджувати, але і зберігати тепло продуктів. У…
Як можна прибрати неприємний запах в холодильнику? На жаль, господині бувають різні: одні містять все в ідеальному порядку, інші просто не вміють цього робити, тому, як свого часу ніхто їх цьому не навчив, а наука ця непроста. Існують також будинки, квартири без господинь - там проживають холостяки.…
Як зберігати літню гуму Мало хто знає, як зберігати літню гуму, щоб вона не зіпсувалася до приходу весни. Зима в Росії тривати дуже довго, і за цей час може багато статися з літньою гумою. Адже вона пролежить, чекаючи відлиги, приблизно близько півроку.Стан коліс…
Як зберігати картоплю правильно Заготовлюючи на зиму зібраний або куплений урожай картоплі, хотілося б зберегти його в цілості й схоронності. І радувати себе, придатним для вживання в їжу коренеплодом, довгий зимовий час. Але, часто, квартирні умови проживання стискують наші…
Як зберігати гарбуз взимку Інструкція для дачників про те, як зберігати гарбуз взимку в квартирі або будинку і корисні поради по збору урожаю цього корисного овоча.Гарбуз - джерело вітамінів, мікроелементів та інших речовин, корисних і дітям, і дорослим. Вона володіє такими…
Чому не можна вішати магніти на холодильник? Кому подобається дивитися на нудний однотонний холодильник? Адже куди яскравішим і цікавішим він виглядає, коли на ньому купа різних магнітів. А як же приємно привезти з чергової подорожі новий магнітик, адже він завжди буде нагадувати про приємно…