Як смачно приготувати свинину?
М'ясо свинини дуже ніжне і жирне. Його дуже добре готувати не тільки на свята, а й у звичайний день. Для того, щоб порадувати своїх близьких і смачно приготувати свинину, нам потрібно шматок м'яса свині, бажано корейку або карбонат, морква, цибуля, яблучний оцет і приправи.
М'ясо свинини необхідно нарізати скибочками і відбити так, щоб вийшов дуже тонкий шар. Найкраще жир по краях шматка обрізати, оскільки він при готуванні дає дуже багато рідини. Після того, як м'ясо було відбито, його необхідно залити на годину розведеним розчином оцту з сіллю. Завдяки цьому м'ясо стане м'якше і добре просочиться оцтом і сіллю. Найголовніше при цьому не переборщити з яблучним оцтом, так як смачно приготувати свинину вже не вийде, якщо м'ясо буде занадто кислим.
Поки м'ясо відмочується в оцті і солі, можна натерти на крупній тертці моркву і кільцями нарізати цибулю. Для того, щоб м'ясо було ще смачніше, можна в оцет з м'ясом кинути кілька кілець цибулі.
Після всього цього необхідно викласти м'ясо на деко і посипати приправами, викласти поверх м'яса терту моркву і кільця цибулі. Для того, щоб м'ясо вийшло ніжним і не сухим, можна залити його майонезом, змішаним з кефіром. Це додасть страві пікантності і цікавого смакового відтінку.
Ось як смачно приготувати свинину! Смачного!
Як приготувати відбивні зі свинини? Свинячі відбивні - універсальне блюдо, до якого підходить будь-який гарнір (гречана, рисова, пшенична каші, макаронні вироби, овочеві рагу і салати, картопляне пюре, свіжі овочі і т.д.). Смачні відбивні зі свинини можна готувати в будь-який день - і…
Як приготувати свинину в духовці? Напередодні свят так хочеться приготувати щось смачне і натуральне, щоб сподобалося всій родині і гостям. Природно, без м'ясних страв не обходиться жодне святкове застілля, а ми пропонуємо приготувати свинину, запечену в духовці. Це розумна…
Як зробити свинину м'якою і соковитою Запечене в духовці м'ясо - смачна страва, яку можна подати ксемейному застілля. Приготувати запечная в духовці свинину досить просто, авозможность використання різних спецій, приправ та інгредієнтів дляшпігованія або начинки можуть урізноманітнити…
Як приготувати макарони по-флотськи Пропонуємо вам рецепт ситного і дуже домашнього страви, за яким ви зможете швидко приготувати смачні макарони по-флотськи в класичному варіанті, як це робилося в давні-предавніе радянські часи. І донині багато, час від часу, вважають за краще…
Як приготувати свинину у фользі Дізнайтеся невигадливий спосіб, як смачно приготувати свинину у фользі на нашому сайті апетитних рецептів і корисних порад!Щоб вийшло соковите м'ясо, готуйте окіст, шийку або вирізку свинини, не розрізаючи м'ясо на порції, а цілим шматком,…
Як смачно і швидко приготувати курячу грудку Як смачно і швидко приготувати курячу грудку, щоб м'ясо вийшло соковитим і ароматним. Рецепт смачної курячої грудки, який радить "Запитай, Як", Дуже простий. М'ясо для страви маринувати не потрібно, екзотичні інгредієнти не знадобляться, а курочка,…
Як вибрати м'ясо для шашлику Настало літо, а разом з ним прийшла пора пікніків, виїздів до водойм і просто прогулянок за містом.Зазвичай ці заходи супроводжуються приготуванням шашлику. Рецептів цього так всіма улюбленої страви маса. Але неправильно вибраний продукт з легкістю…
Страви з соусами М'ясне блюдо або будь-яке інше вже саме по собі є смачним, але якщо до нього приготувати соус, це додасть пікантності і приємного аромату. Часом соус може кардинально вплинути на смак страви, тому варто хоч раз спробувати, щоб у цьому…
Страви з риби Будь-яка риба, морська або річкова, багата білками і вітамінами, в яких наш з вами організм потребує цілий рік, а після довгої зими особливо. І дуже добре, що з риби без особливих зусиль можна приготувати безліч різних страв.Суп з морського…
Як готувати баклажани на зиму Ще стародавній східний мудрець Авіценна казав про корисність баклажанів, які багато хто в нашій країні називають «синенькими». Вони багаті багатьма мінеральними речовинами, такими як залізо, цинк, марганець, тому страви з баклажанів рекомендуються…
Як маринувати цибулю Маринований лук - це відмінна закуска, один з компонентів багатьох салатів і прикраса для багатьох страв. Маринований лук добре поєднується з такими стравами як шашлик з баранини, антрекот, ескалоп, відбивні і т. д. А деякі господині подають…
Як приготувати горбушу У дієтичному, дитячому, повсякденному харчуванні рибні страви використовуються широко. Завдяки смаковим особливостям і харчовим цінностям, в нашому харчуванні, риба має більше значення. На наше здоров'я впливає сприятливо.Найсмачнішим, корисним і…
Як приготувати свинину Незважаючи на безліч розмов про те, що свинина не надто корисна для здоров'я, вона вживається в їжу частіше інших продуктів.З м'яса готують безліч різних варених, тушкованих, смажених, запечених страв. Будь-яке м'ясо, що годяться для варіння,…
Маринад для свинини Свинина є смачним і поживним продуктом, який люблять багато. І хоча часто вживати свинину в їжу все ж не варто, так як м'ясо це досить жирне і містить високий відсоток холестерину, іноді побалувати себе шматочком ароматною соковитою свинини все ж…
Свинина з грибами Соковита м'яка свинина, просочена ніжним грибним смаком і ароматом - ну що може бути смачніше! Гриби зі свининою розкривають свій смак, і роблять ніжне свиняче м'ясо особливо ніжним і соковитим. Щоб приготувати свинину з грибами, можна брати як…
Чому мусульмани не їдять свинину? У перекладі на арабську мову «віра» звучить як «іман», що побічно означає забезпечення безпеки. Виконання «законів божих» у мусульман невідривно пов'язане із забезпеченням власної безпеки. Тому мусульмани не їдять свинину.Але що такого небезпечного…