Як вибрати кавоварку
Домашні кавоварки розраховані на приготування невеликих обсягів кави. Вибираючи кавоварку для дому, потрібно враховувати не тільки технічні характеристики апарату, а й свої смакові переваги, так як в залежності від виду кавоварки з одного і того ж сировини готують різні за смаковими якостями і фортеці напої.
Як вибрати краплинну кавоварку
Принцип приготування кави в крапельної кавоварці - фільтраційний. Мелені зерна кави засипаються в сіточку, розташовану нижче ємності для води. Коли вода нагрівається до заданої температури, вона по краплях надходить у відсік з кавою і через фільтр стікає в колбу для готового напою. Для приготування однієї порції потрібно кілька хвилин.
Вибрати кавоварку крапельного типу можуть ті, хто принципово не п'є міцну каву, так як цей апарат готує не надто насичений напій. Інші достоїнства такої кавоварки - це невисока вартість і легкість експлуатації. Якщо ж при виборі кавоварки вас обмежує тільки ціна, то вибирайте кавоварку самої меншої потужності (до 800 Вт). Справа в тому, що при невеликій потужності вода довше проходить через кавовий порошок, встигаючи увібрати в себе більше аромату і корисних речовин. Однак, вам доведеться трохи довше чекати, коли ваш ранковий напій буде готовий.
Як вибрати ріжкову кавоварку
У комбінованих кавоварках напій готується під високим тиском, і виходить насиченим і ароматним, з м'якою пінкою. Вибираючи ріжкову кавоварку, зверніть увагу на її тип - вона може бути парової або помпової.
Вода в парових комбінованих кавоварках нагрівається до 100 градусів, перетворюється на пару і під тиском пропускається через дрібно мелену каву. Процес відбувається досить швидко, але смак кави все ж залишає бажати кращого, оскільки для приготування дійсно хорошого напою температура води не повинна перевищувати 95 градусів. Тому справжні гурмани радять вибирати помпову ріжкову кавоварку. Чим вона відрізняється від парової?
Електромагнітний насос в помпових кавоварках нагріває воду саме до 95 градусів, а потім під високим тиском подає її у відсік з кавовим порошком. При цьому тиск в помпових кавоварках в 3-4 рази перевищує тиск в парових кавоварках, тому напій готується значно швидше і виходить дуже смачним.
Якщо ви любите каву з молоком або капучіно, то вибирайте таку кавоварку, яка додатково оснащена капучинатором - спеціальним пристроєм, збивати молоко або вершки. Хоча капучинатор можна придбати і окремо.
Додаткові функції кавоварок
Якщо ви виберете кавоварку з системою «Стоп-крапля», то зможете в будь-який момент приготування напою діставати ємність з уже готовим кави, не боячись, що наступна порція проллється на прилад. Процес поновиться, тільки коли ви повернете ємність на місце.
Зварити каву до певного часу вам допоможе таймер, який відстрочить запуск процесу на потрібний час.
Якщо ви не обмежені в коштах, відразу вибирайте кавоварку з вбудованою кавомолкою. Для кавоварок ріжкового типу потрібен дрібний помел кавових зерен, і кавомолка перемеле їх саме так, як потрібно.
Дуже зручна функція - визначення рівня води на порцію. Вибирайте кавомолку з цією функцією, і ви завжди будете знати, скільки води потрібно налити на засипаний обсяг кави.
Приготування сиру в мультиварки Мультиварка - це нове слово в кухонній техніці, тепер з її помощьюлюбая господиня зможе приготувати страву будь-якої складності. Вона приготує вкороткіе рядки страви, які раніше доводилося робити дуже довго. Простойпрімер - це приготування сиру в…
Як приготувати напій на хеллоуїн Ви вже відсвяткували Хеллоуїн або тільки готуєтеся до барвисто-жахливою вечірці? Тоді на порядку денному цікаві страви та напої на Хеллоуїн.Інтернет сповнений ідей і страшних закусок, а «Запитай як»У свою чергу рекомендує тематичний червоний напій з…
Як зварити смачну каву в турці Люблю зустріти ранок чашкою кави, що бадьорить, тому хочу поділитися з читачами сайту своїм способом, як зварити смачну каву в турці.Аромат звареної кави додасть сил, вселить упевненість і підніме настрій, розтормошить, як і правильно заварений…
Як правильно пити самбуку? Сьогодні в багатьох магазинах серед широкого асортименту алкогольних напоїв можна знайти самбуку - міцний анісовий лікер, рецепт якого був придуманий в Італії. Щоб повною мірою відчути незвичайний смак самбуки, її потрібно вміти правильно пити.Як…
Вплив кави на організм людини Як починається ваш ранок? Зараз мова не про судорожному пошуку кричущого будильника, перетворенні невідомої особи в дзеркалі в вас або рекордного забігу по квартирі в пошуках одягу. Напевно багато хто не уявляє собі початок трудового дня без чашечки…
Чайний гриб Багато людей, напевно, чули про таке диво екзотичної природи, як чайний гриб. Дивом він називається вже тому, що однозначно відразу не можна відповісти, до якого світу, він належить. Але ось до світу екзотики його важко зарахувати, оскільки банку з…
Цей чарівний кави Загальновідомий факт, що жодне ранок не обходиться без чарівного, корисного і ароматного напою під назвою «кава». Причому його різновидів настільки багато, що він здатний задовольнити смак навіть самого примхливого гурмана. У світі всього існує…
Як готувати пунш Пунш алкогольний є одним з гарячих напоїв, які готуються практично однаково, але називаються, то грог, то глінтвейн, то гарячий коктейль. Принципової різниці немає. Технологія приготування, в принципі, однакова. Всі ці напої неодмінно гарячі. Це…
Як варити каву Щоб приготувати натуральна кава застосовують насіння тропічного дерева. Готують напій з ретельно обсмажених насіння, в яких міститься кофеїн. Він надає збудливу і будить вплив на людський організм. Якщо вживати каву не часто і не багато, то напій…
Як вибрати каву Кава - саме той напій, без якого більшість ділових людей не можуть уявити своє пробудження вранці. Деяким людям кавова дієта навіть допомагає скинути зайву вагу. А хтось п'є його за звичкою, або ж тому, що це просто смачно. Як вибрати кавуНа…
Як вибрати скороварку Скороварка - це спеціально розроблений кухонний інструмент, який призначений для прискорення процесу приготування їжі. Працюють вони за простим принципом. Як відомо, вода не може нагрітися до температури вище 100 градусів, оскільки після кипіння,…
Кавова дієта Існують сотні дієт, які поєднують продукти таким чином, щоб максимально скоротити споживання калорій. Багато з них працюють і допомагають. Тим не менш, якщо конкретна дієта допомогла одній людині впоратися із зайвою вагою, це зовсім не означає, що…
Чому вагітним не можна кави Багато жінок люблять каву і знають, як варити каву, однак, зовсім небагато замислюються над вживанням цього напою в період вагітності. А даремно. Це може призвести до безлічі провокацій з боку організму, що може призвести, якщо не летального…
Розчинна цикорій Розчинна цикорій у багатьох асоціюється з замінником кави, і тому не всі серйозно ставляться до цього корисного напою. Насправді, корисні властивості цикорію в розчинній формі розкриваються повністю. Розчинна цикорій тонізує і додає сил, і на…
Вино з агрусу З чого тільки люди не роблять вино. Для цього використовуються практично всі відомі ягоди. Дехто примудряється готувати вино з кульбаб. А ось агрус багато хто забуває. Даремно, адже з цих ягід виходить цікавий напій, який за смаком найближче до…
Як зробити капучино в кавомашині Приготування кавового напою - капучино придумано в Італії, нопопулярен він у всьому світі. Капучино може приготувати не тільки барист в кафе, але і всі у кого є кавоварка. Капучино - це напій, в якому смешіваютсямолоко, молочна піна і еспрессо. При…