Як зробити капучино в кавомашині
Приготування кавового напою - капучино придумано в Італії, нопопулярен він у всьому світі. Капучино може приготувати не тільки барист в кафе, але і всі у кого є кавоварка. Капучино - це напій, в якому смешіваютсямолоко, молочна піна і еспрессо. При покупці кавомашини до неї всегдапрілагается інструкція. Кожна кавоварка має свої особливості, а інструкціяпоможет правильно приготувати вибраний напій.
Подготовкапріборов
Для початку потрібно включити кавоварку, перед приготуванням капучино онадолжна прогрітися 10-20 хвилин. Потім обов'язково потрібно перевірити проводнуютрубку, випустити з неї пар і оглянути на наявність рідини. Для пріготовленіяклассіческого капучино потрібно:
- 7 грамів кави для 40 мл еспрессо;
-40 мл холодного молока.
Приготування молочної піни і еспрессо
Одним з найважливіших процесів у приготуванні капучіно вважається взбіваніепени з холодним молоком. Якщо молоко перегріти, то смак капучино буде зіпсованим піна буде недостатньо пишною. Молоко необхідно брати тільки холодне, онолегче збивається.
У високий стакан або пітчер наливається молоко, до рівня одного сантіметрапогружают парову трубку під кутом в 45 градусів. Важливо щоб парова трубкабила розташована саме так - це сприяє надходженню повітря, которийобразует піну. Рука того, хто займається приготуванням капучино повинна битьснізу глечика, а також потрібно стежити за температурою.
Коли молоко почне нагріватися, потрібно опустити парову трубку глибше, щоб утворилася воронка. Максимальна температура молока після образованіяпени повинна бути не вище 75 градусів. Тільки після закриття парового крана, трубку витягують з глечика. Для того щоб прибрати утворилися большіевоздушние бульбашки, потрібно зробити невеликі кругові рухи і стукнути легонькодонишко глечика по столу.
Процес приготування кави досить простий. Важливо щоб кавова чашка передпріготовленіем була підігріта. Після того як молочна пінка трохи опустіласьі була перелита в стакан, необхідно піднести її до кавомашині і включити подачуеспрессо. Кава поступово проникне через молочну піну на дно склянки. Передупотребленіем напій необхідно акуратно перемішати. Для любітелейпоексперіментіровать зі смаками, зверху напій можна посипати корицею. Онапрідаст напою дивовижний аромат.
Такий варіант приготування капучино займає небагато часу і економітсемейний бюджет.
Як легко приготувати смачну ряжанку Домашня ряжанка незвичайно смачна, корисна і дуже проста в приготуванні, особливо, якщо ви скористаєтеся нехитрим рецептом "Запитай, як". Для приготування ряжанки в домашніх умовах знадобиться" всього нічого ":молокоглазурований сирок.Пропорції…
Як правильно готувати рис Як правильно зварити рис для салату або ролів, щоб він вийшов розсипчастим і смачним? Скористаємося народними порадами, адже в давні часи найчастішим продуктом на кухні була крупа, і вже кому, як не нашим прабабусям знати всі хитрощі і тонкощі…
Як приготувати напій на хеллоуїн Ви вже відсвяткували Хеллоуїн або тільки готуєтеся до барвисто-жахливою вечірці? Тоді на порядку денному цікаві страви та напої на Хеллоуїн.Інтернет сповнений ідей і страшних закусок, а «Запитай як»У свою чергу рекомендує тематичний червоний напій з…
Як зварити смачну каву в турці Люблю зустріти ранок чашкою кави, що бадьорить, тому хочу поділитися з читачами сайту своїм способом, як зварити смачну каву в турці.Аромат звареної кави додасть сил, вселить упевненість і підніме настрій, розтормошить, як і правильно заварений…
Як правильно пити бренді? Бренді є відмінним спиртним напоєм для компанії близьких людей. Щоб отримати максимальне задоволення від його вживання, необхідно ознайомитися, скажімо так, з його культурою. Розібравшись, як правильно пити бренді, можна відчути його тонкий смак і…
Коктейлі для набору ваги Протеїнові коктейлі є ідеальним джерелом білка і додаткових поживних речовин для людини, що займається спортом. Ми розповімо про користь білкових коктейлів і про те, які ще напої можна використовувати для набору ваги.Білкові коктейлі для набору…
Безалкогольний глінтвейн Смачний ароматний зігріваючий глінтвейн сподобається всім любителям зимових прогулянок і просто ароматних напоїв. Але ж готують глінтвейн на основі вина і значить, підійде він не всім. Щоб насолодитися смаком ароматного зігріваючого глінтвейну без…
Цей чарівний кави Загальновідомий факт, що жодне ранок не обходиться без чарівного, корисного і ароматного напою під назвою «кава». Причому його різновидів настільки багато, що він здатний задовольнити смак навіть самого примхливого гурмана. У світі всього існує…
Як готувати пунш Пунш алкогольний є одним з гарячих напоїв, які готуються практично однаково, але називаються, то грог, то глінтвейн, то гарячий коктейль. Принципової різниці немає. Технологія приготування, в принципі, однакова. Всі ці напої неодмінно гарячі. Це…
Як пити віскі Напевно всім відомо про віскі, як про напій хмільний, сильний і дуже-дуже популярний, особливо в країнах заходу: США, Англії, Ірландії. Історія віскі йде глибоко корінням у давні часи. До цього дня ходять неабиякі суперечки між ірландським і…
Як зробити сидр Сидр, як слабоалкогольний напій, відомий ще з незапам'ятних часів. Він був відомий ще в Давньому Єгипті, як перебродивший напій з яблук. Якщо розглядати питання про те, як робити яблучне вино, то варто сказати, що яблучний сидр до винних напоїв…
Як варити каву Щоб приготувати натуральна кава застосовують насіння тропічного дерева. Готують напій з ретельно обсмажених насіння, в яких міститься кофеїн. Він надає збудливу і будить вплив на людський організм. Якщо вживати каву не часто і не багато, то напій…
Як вибрати кавоварку Домашні кавоварки розраховані на приготування невеликих обсягів кави. Вибираючи кавоварку для дому, потрібно враховувати не тільки технічні характеристики апарату, а й свої смакові переваги, так як в залежності від виду кавоварки з одного і того ж…
Як вибрати каву Кава - саме той напій, без якого більшість ділових людей не можуть уявити своє пробудження вранці. Деяким людям кавова дієта навіть допомагає скинути зайву вагу. А хтось п'є його за звичкою, або ж тому, що це просто смачно. Як вибрати кавуНа…
Козяче молоко дітям Трапляється так, що при годуванні дитини грудним молоком його кількості виявляється недостатньо і постає питання, яким видом прикорму догодовувати дитину. Багато мам вибирають готові молочні суміші для годування дитини, а деякі вирішують годувати…
Чому годуючим не можна пити молоко Для молодої мами наявність молока для годування дитини має першорядне значення. Не існує єдиної думки, скільки і чого потрібно пити мамі, що годує, щоб молока було достатньо.В одному фахівці сходяться - годувальниці потрібно виписати не менше 2-3…