Нектарин і його корисні властивості
Нещодавно на наших ринках з'явилися ароматні, соковиті, великі екзотичні плоди які називають нектарин. У любителів екзотичних фруктів нектарин став користуватися великим попитом. Нектарин один з поліпшених сортів персика. В результаті природних мутацій з'явився цей голоплодний персик. Нектарини мають солодку шкірку, солодкий смак і щільну м'якоть і не має грубої пухнастою шкурки. Багато вітаміну C і каротину міститься в нектарина.
Нектарин своїм складом схожий на персик, але випереджає його змістом деяких мінералів і вітамінів. Нектарин містить більше калію, фосфору, заліза, в два рази більше в ньому вітаміну A, C. Є в нектарина кремній, натрій, магній, кальцій, пектини, вітаміни E, D. Нектарин низькокалорійний продукт, тому його широко використовують для схуднення і розвантажувальних днів.
Корисні властивості нектарина
Нектарини виводять зайву рідину з організму, при цьому склад крові покращується. Це є профілактикою гіпертонії і атеросклерозу.
Вміщені в нектарина речовини покращують роботу травних залоз. Якщо перед обідом з'їсти невеликий нектарин, жирна їжа перетравиться краще.
Нейтралізують діяльність хвороботворних мікробів і обумовлюють протиракову дію пектини, що містяться в нектарини, а здоров'я і молодість шкіри забезпечують антиоксиданти, які поява зморшок відсувають, утримуючи вологу в клітинах шкіри.
Практично у всіх обмінних процесах бере участь вітамін C, а також попереджає руйнування і запалення клітин, а роботу нервової системи, серця і м'язів підтримує калій.
Нектарини попереджають розвиток захворювань шлунково-кишкового тракту, стимулюють роботу кишечника завдяки нерозчинної клітковині, ще клітковина виводить з організму холестерин, що дуже корисно для судин і серця.
При збоях серцевого ритму, запорах, анемії, підвищеною кислотністю шлунка п'ють сік нектарина. До їжі за 15 хвилин потрібно випивати? ст. свіжовичавленого соку.
Вживають нектарин і в свіжому, і в консервованому вигляді. Нектарин відносять до слабкокислим фруктам. З нектарина варять смачні, легкі варення, вживають його в поєднанні з сирами, що допомагає клітини організму наситити енергією фруктової кислоті. З нектарина печуть пироги, готують салати, десерти, фруктові запіканки, джеми.
При алергії, надмірній вазі, діабеті вживати нектарин протипоказано. Майбутнім мамам, у яких немає цих хвороб, нектарин можна вживати. Обережно нектарин потрібно їсти годуючим мамам, тому що у дитини може з'явитися алергія. Починати потрібно з маленькою порції. Якщо у малюка все нормаль, порцію нектарина можна збільшити в наступний раз.
Регіна Ліпнягова спеціально для faqukrs.ru
Цикорій і його корисні властивості Цукром називають корисна рослина з сімейства айстрових, яке застосовується в кулінарії і в народній медицині, як важливий компонент багатьох лікарських засобів. Про користь цикорію було відомо ще з давніх часів, і лікарі Стародавньої Греції, Єгипту…
Цвітна капуста і її корисні властивості Цвітну капусту вважають корисним і поживним овочем. Головка цвітної капусти - сукупність коротких стручків, що закінчуються бутонами. Цінних речовин цвітна капуста містить безліч і займає лідируюче місце за поживними і смаковими якостями.Багаті…
Диня і її корисні властивості Багато хто з нас люблять вживати диню і з великим нетерпінням чекають літа, щоб досхочу насолодитися цим плодом. Ягода диня вид з роду Огурцова, з сімейства гарбузових. Існує багато сортів дині. Залежно від цього плід може бути круглої, овальної…
Гриби Ось-ось настане осінь, а це пора любителів тихого полювання - грибників. Тим більше, що зараз гриби ростуть в кожному прилеглому парку або посадці. Але не варто відразу кидатися на антресоль за кошиком, на кухню за ножем, в першу чергу потрібно…
Гранат і його корисні властивості Важко переоцінити корисні властивості граната. Цей фрукт містить велику кількість мікроелементів, всі разом і в такій кількості вони більше ніде не зустрічаються, хіба тільки в плодах чорної смородини.У зрілому плоді граната багато вітамінів і…
Як правильно вживати соки Вживання свіжих соків дає можливість мати здоровий організм. Соки є джерелом корисних речовин, що надходять в наш організм в рідкому вигляді. Соки, на відміну, від продуктів з яких вони виготовлені, засвоюються в організмі швидше, ніж сам фрукт або…
Капуста і її корисні властивості Головним столовим овочем до появи картоплі в Європі завжди вважалася капуста. Ще в далекій давнині, не маючи можливості проаналізувати її склад, люди відчували користь капусти, знали про її цілющі властивості і здатності підтримувати гарний настрій…
Червона смородина Червона смородина - джерело здоров'я. Являє собою листяний, ягідний чагарник з сімейства крижовнікових. Її кущ буває невеликих розмірів, висота його досягає до 1,5 метра. На тонких висячих пензлик розташовані жовто-зелені п'ятилопатеве квіти, коли…
Морепродукти і їх користь Унікальним корисним продуктом вважається морське м'ясо. Цінним джерелом найважливіших біологічних речовин є риба. Але морепродукти: краби, креветки, кальмари, устриці, омари, восьминоги, морська капуста, лангусти володіють більш високою харчовою…
Печені фрукти З фруктів можна не тільки варити варення або готувати фруктові салати, більшість з них можна ще і запікати в духовці. Не так давно було доведено, що пічні фрукти мають не меншу користю, ніж їх свіжі колеги. При цьому печені фрукти можна подавати в…
Персик і його корисні властивості Літо прекрасна пора своїм теплом, сонцем, овочами, фруктами і ягодами. У спекотну погоду дуже хочеться пити. Хто п'є воду, хто соки, хто лимонад, а деякі втамовують спрагу овочами та фруктами. Самим соковитим і популярним фруктом вважається персик.…
Корисні властивості фейхоа Цей непоказний на вигляд фрукт поєднує в собі чудовий смак і цілий букет корисних властивостей. На прилавках він з'являється ще на початку осені. Покупці оцінили його смак, але мало хто знає про корисні властивості фейхоа. Зима таїть у собі багато…
Корисні властивості кальмарів Кальмари є екологічно чистим і корисним продуктом. Плавають вони в глибокому морі на волі. Ловити їх дешевше, ніж вирощувати. Кальмари є представником загону десятиногих тому, що мають 8 ніг і 2 руки. Краще тваринного м'яса вважаються риба і…
Корисні властивості бджолиного пилку На ринку поряд з медом можна помітити ємності з бджолиним пилком. І виникає питання: що ж це таке і з чим його їдять?Маточка квітки, яка знаходиться в центрі, оточують так звані пильчінкі, які виробляють квітковий пилок. Квітковий пилок бджілки…
Пряні трави Коли з'являється перша не теплична, а справжня зелень відразу стає жити краще і веселіше. Ароматні трави дуже смачні і настільки корисні, що є їх потрібно в необмеженій кількості, поки матінка-природа дає нам таку можливість.Кожна гілочка будь…
Сир і його корисні властивості Один з найбільш корисних кисломолочних продуктів є сир. Сир володіє прекрасними смаковими якостями, а також лікувальними і цілющими властивостями для організму. Молочний жир і легкозасвоюваний білок виділяється з молока при приготуванні сиру.Корисні…