Як приготувати Шаніка (сирні кульки)
Шаніка або сирні кульки - дуже смачне і просте у приготуванні сирне ласощі. Я б із задоволенням пригостила всіх читачів "Запитай як ..." Але, щоб спробувати яке це блюдо на смак, Вам все таки доведеться сходити в найближчий супермаркет і купити такі продукти:
- Соняшникова рафінована олія - 0,5 л
- Сир - близько 500гр
- Яйця - 4 шт
- Цукор за смаком (на такий обсяг я кладу 6 ст.ложек)
- Сода не гасіння половина чайної ложки
- Муки, залежно від консистенції сиру, в сухий сир небагато. Роблячи з ринкового вологого сиру кладу 1,5 чашки борошна, дивіться, щоб маса вийшла не густа і прилипала до рук (але не текла).
- Цукрова пудра для прикраси.
Сам процес:
Поставте невелику каструлю з соняшниковою олією на вогонь. Поки масло гріється, змішайте всі інгредієнти (краще міксером).
Приготуйте велике блюдо і застеліть серветками, для вбирання зайвого рослинного масла. До речі, Шаніка вийде багато, однієї тарілки може не вистачити! Як тільки масло закипить, намочіть руки водою (щоб не прилипало тісто до рук) і починайте формувати сирні кульки розміром з помідор черрі або трохи більше. Не обов'язково ідеально рівно 
Зробили перший - опустіть в масло, беріться за наступний і т.д. Як тільки кульки з сиру надуються і підрум'яняться, беріть шумівку і витягуйте на підготовлене заздалегідь блюдо.
Посипте Шаніка зверху цукровою пудрою. Можна також, як кекси.
Смачного!
Як приготувати швидкі пиріжки з сирного тесту Рецепт приготування пиріжків з сирного тесту знадобиться господаркам-читачкам сайту, люблячим готувати швидко і смачно. Таке тісто не треба чекати, досить перемішати всі інгредієнти і відразу ж починати ліпити пиріжки. Попередньо знадобитися лише…
Як приготувати ліниві вареники з сиру З сиру можна приготувати безліч смачних і корисних страв. Сьогодні "Запитай як" ділиться з вами рецептом приготування ледачих вареників або їх ще називають вареними сирник і вареними сирниками. Називайте, як хочете У дитинстві ними балувала мене…
Як приготувати смачне тісто для пирога Як приготувати тісто для пирога або пиріжків, щоб спекти їх апетитними і смачненьким.Для смачного тіста для пирогів знадобляться наступні продукти:Тепле молоко - 1 літрЦукор - 1 склянкаДріжджі (пресовані свіжі) - 80 гЯйця - 4 штБорошно - близько…
Як приготувати сирники з сиру Рецепт приготування смачних сирників з сиру стане в нагоді всім господиням, адже готувати їх легко, але вправність все ж знадобиться!Сирники порадують домашніх і на сніданок, і на полуденок, також як і будь-яке інше сирне блюдо, будь то запіканка,…
Як приготувати рулет до чаю за 30 хв Іноді гості заходять до вас несподівано, попередивши про свій візит за півгодини?Нічого страшного, якщо мати на їстівних запасах банку сирої згущеного молока і варення. Решта потрібні інгредієнти для рулету, сподіваюся, у Вас завжди вдома в…
Як приготувати сирну запіканку. Фоторецепт Нескладно приготувати сирну запіканку в духовці. За цим рецептом з фото у Вас вийде смачна дитяча запіканка, як в садку.Для сирної запіканки потрібно:1 кілограм сиру,4 ст. ложки борошна,5 ст.л. цукрового піску,2 яйця,вершкове масло для змащування…
Що можна приготувати з пачки сиру Буває, залишилася невелика кількість продуктів. І стає питання: що з них приготувати, щоб було смачно і не складно в приготуванні? У вас залишилася пачка сиру. Що з неї можна приготувати? Найперше, що спадає на думку - це випічка з сиру. Але далеко…
Як готувати крабові салати Всім вже давно відомо, що у складі так званих крабових паличок крабового м'яса або немає зовсім, або дуже мало. Цей продукт складається з переробленого філе білої риби, так званого сурімі. І, тим не менш, крабові палички знайшли визнання у наших…
Як готувати сирники Для поживного полудня або сніданку сирні сирники підходять якнайкраще. Готуються вони дуже швидко і просто і подобаються всім. А у вихідний день можна поекспериментувати і зробити сирники з різними наповнювачами - родзинками, вівсяними пластівцями,…
Як приготувати кускус Довго блюдо кускус вважали їжею бідних, через низьку вартість. Кускус дуже смачна страва і просте у приготуванні. З берберського кускус означає округлений, скачаний. Кускус це маленькі кульки, що складаються на 70% з вуглеводів. Після вживання…
Картопля по-селянськи Таке цікаве назву отримало дуже просте і смачне блюдо з картоплі, яке можна приготувати як вдома, так і на природі. Картопля по-селянськи по праву можна назвати класикою нашої кухні, адже це блюдо частіше за інших замовляють в кожному кафе і…
Мусака Літній раціон складається з безлічі цікавих овочевих страв. Це і холодні супи, що тамують спрагу і висвітлюють в літню спеку, і різноманітні закуски. Літо - пора баклажанів, і можна приготувати оригінальне блюдо, яке здивує і домашніх, і гостей. Це…
Салати без майонезу У нашому меню міцне місце зайняли салати, заправлені майонезом. Це салат олів'є, і з крабовими паличками, і оселедець під шубою, і багато інших. Але такі салати важкі для шлунка і не приносять ніякої користі. А скільки корисних і смачних салатів без…
Торт Наполеон Всі ми любимо солодощі, особливо торти і смачні випічки, а ось і рецепт смачного торта Наполеон!Для приготування тіста на цей приголомшливий і смачний торт вам знадобляться наступні продукти: вершкове масло - 300 грам, пара яєць, приблизно 150 мл.…
Віденське печиво Вже з назви цього смачного печива можна простежити його австрійське походження. Це традиційне печиво, яке європейські господині любили готувати на Різдво і тепер воно традиційно представляє кулінарні шедеври. Але, незважаючи на своє австрійське…
Випічка з сиру Кисломолочні продукти з найдавніших часів користувалися любов'ю на Русі. А сир і випічка з нього - особливо. Ватрушками, пирогами з сиром зустрічали гостей, а християнське свято Великодня просто немислимий без однойменного сирного страви. Сир…