Який сир можна їсти при дієті
У багатьох дієтах присутній сир. Сир - це молочний продукт, в неговходіт багато вітамінів і амінокислот (метіонін, триптофан і лізин). Сир сосвоімі компонентами, які добре засвоюються, дуже корисний для нашегоорганізма. Завдяки цьому, така білкова дієта як сирна, корисніше остальнихдіет.
Сир- ситний і смачний продукт, і дотримуючись сирну дієту, ви не будете голодувати, абудете отримувати помітний ефект схуднення.
Слід зазначити, що не всі сорти сиру підходять для дієт. Давайтерассмотрім, що ж слід вживати.
Всі сири відрізняють за відсотком жирності в сухій речовині. У нормі він долженсоставлять 50 -60% жирності, якщо в сирі цей показник менший 30%, то це сирс зниженою жирністю і його можна їсти щодня, шкоди він фігурі непрінесет.
Перше місце серед дієтичних сирів займає сир тофу. У ньому всього 1,5-4% жирності. Тофу відносять до сирним сирам, так як він схожий за консистенцією сбринзой, складається він з соєвого молока. Тофу можна порівняти з м'ясом по колічествубелка. Цей сир багатий кальцієм, а значить, ваші кістки будуть міцнішими.
Вважається, що тофу - цілющий сир. Якщо щодня вживати цей сир, тоснізітся рівень холестерину і ризик захворювання серцево-судинних захворювань.
Калорійність тофу складає всього 90 ккал. Цей сир входить у множестводіет, а лікарі прирівнюють його до рослинної їжі і радять употреблятьежедневно.
Другий за популярністю дієтичний сир - зернения сир. Його жирність всего5%, а калорійність 85 ккал. Він являє собою зерна сиру змішані сослівкамі.
Третій за популярністю дієтичний сир - Гаудетте, різновид маложірноговіда від Шердінгер. У Гаудетте всього 7% жиру і багато кальцію.
Також до дієтичних сирів відносять Чечіль, легку бринзу, фітнес, ольтермані ірікотту. У всіх цих сирах маленький відсоток жирності, наприклад в Чечілія тільки10%. Він нагадує сулугуні, а виробляється у вигляді ниток зв'язаних разом. Ночечіл має гострі смакові добавки, які провокують апетит, а значить нужноупотреблять його в менших кількостях.
Такий сир як фітнес важко знайти, але він дуже корисний худне, адже в немвсего 5-10% жирності.
Сир Рікотта відноситься до маложирним продуктам, в ньому 5-10% жирності, акалорійность 49 ккал. Його виготовляють з сироватки, яка виходить послеізготовленія інших сирів. У цьому сирі присутній багато вітамінів іпітательних елементів, але мало натрію. Зате рикотта довго зберігає ситість іблагопріятно діє на печінку.
Замінити твердий сир можна легкої бринзою. Фета-лайт містить около30% жирності. Його готують з козячого молока, а ось звичайну бринзу готують ізовечьего і відсоток жирності в ньому вище. Легка фета прекрасно підійде длясовременних дієт.
Дієта, щоб видужати Система харчування для набору м'язової маси актуальна для багатьох чоловіків, які не цілком задоволені своїм зовнішнім виглядом. Дієта, щоб видужати, всупереч уявленням багатьох, що не передбачає безконтрольне поглинання калорійних продуктів…
Дієта бодібілдера Кожен чоловік і кожна жінка, які віддали перевагу важкій атлетиці, будуть абсолютно праві, якщо вирішать перейти на особливу дієту. Не секрет, що обмін речовин у спортсменів швидко підлаштовується під нові потреби організму, а значить, і дієта…
Де найбільше білка? Протеїни потрібні абсолютно кожній людині. Споживаючи білок, людина отримує добову норму елементів, які відповідають за нарощування м'язової маси, міцність нігтів і волосся, прискорену регенерацію клітин і зовнішній вигляд шкіри. Багатьох цікавить,…
Кращий гейнер для набору маси Багато спортсменів використовують харчові добавки, щоб поліпшити свої результати і збільшити м'язову масу. Щоб вибір гейнера для набору маси був для вас простим, необхідно знати деякі правила:До його складу обов'язково повинні входити білки,…
Самий низькокалорійний алкоголь Любителі вечірок і дружніх посиденьок стикаються з одним серйозним фактором, що уповільнює їх зусилля тримати вагу в нормі - з алкоголем. Дивно, але при регулярному вживанні алкоголю (достатньо всього 1 - 2 разів на тиждень) вага буде затримуватися.…
Збалансована дієта для схуднення Уже давно не є секретом той факт, що для того, щоб раз і назавжди позбутися зайвого жиру без шкоди для м'язів, необхідно дотримуватися правильного харчування. Найбільш вдалим вибором для цього є збалансована дієта для схуднення.Основні правилаКожна…
Бринза і її корисні властивості Ропні сир, приготований з коров'ячого, козячого, овечого буйволиного молока або суміші з цих видів молока називається бринзою. Народилася бринза на Арабському Сході. Бринза це блідо-жовтий або білий трохи солоний кисломолочний продукт. Зовні бринза…
Дієта із зеленим горошком Якось ми розповідали про картопляну дієту і дієті на стручкової квасолі. Сьогодні хочемо продовжити цикл статей про овочеві дієтах і розповімо вам про дієту із зеленим горошком.Зелений горошок повсюдно використовується для приготування других страв,…
Кориця для схуднення Якщо ви вирішили зайнятися своєю вагою і зменшити його переходом на правильне харчування, обов'язково прочитайте поради, як схуднути за допомогою кориці. Ця східна пряність не тільки чудово доповнить смак вашої улюбленої випічки, але і допоможе…
Кукурудзяне борошно Кукурудзяне борошно зазвичай буває тонкого і грубого помелу. З тонкого помелу зазвичай виходить ніжний хліб, а з грубого помелу виходить зернистий хліб. Багато національні страви готують з кукурудзяного борошна, а саме: УГАЛІ, поленту, буламік,…
М'ясо індички М'ясо індички стає популярним продуктом у любителів здорової і смачної їжі, адже його корисні властивості схвалені дієтологами всього світу. І якщо ще років дев'ять тому м'ясо індички вважалося делікатесом, і купити його можна було тільки на великих…
Сорти хліба Хліб - найпопулярніший і популярний продукт щоденного харчування, без якого не обходяться сніданки, обіди та вечері будь-якої сім'ї. Його їдять у складі бутербродів, як доповнення до основних страв або як самостійний продукт. Але рідко, ставлячи…
Сир з козячого молока Традиційно на полицях наших магазинів і на ринку ми звикли бачити різні сири з коров'ячого молока - різні сорти твердого сиру і сир. Багато з них давно стали улюбленими на нашому столі і можуть вважатися основою дієтичного харчування. Але ж не…
Сир і його корисні властивості Один з найбільш корисних кисломолочних продуктів є сир. Сир володіє прекрасними смаковими якостями, а також лікувальними і цілющими властивостями для організму. Молочний жир і легкозасвоюваний білок виділяється з молока при приготуванні сиру.Корисні…
Вітаміни для волосся Щоб перемогти весняний авітаміноз і відновити красу волосся і шкіри після довгої зими, обов'язково слід урізноманітнити раціон фруктами і овочами, які першими з'являються на ринках, щоб свіжа весняна зелень дала організму всю свою користь. Але якщо…
Яблучна дієта Будь-яка дієта це якісь правила вживання їжі людиною, будь то гіпоалергенна дієта або дієта для годуючих матерів. Дієти характереіруется такими факторами, як фізичні властивості, хімічні склади, обробка їжі, інтервал і час їжі. Дієтичне харчування…