М'ясо індички
М'ясо індички стає популярним продуктом у любителів здорової і смачної їжі, адже його корисні властивості схвалені дієтологами всього світу. І якщо ще років дев'ять тому м'ясо індички вважалося делікатесом, і купити його можна було тільки на великих фермерських господарствах, то сьогодні м'ясо індички продається в кожному супермаркеті в охолодженому вигляді. За смаком м'ясо індички нагадує курку, і це не дивно, адже індичка відноситься до виду курячих птахів. Але на цьому все подібності закінчуються. Сучасні дієтологи вважають, що м'ясо індички можна винести в один ряд з такими цінними продуктами, як яловичина і лосось, і рекомендують страви з м'яса індички включати в раціон хоча б два рази на тиждень.
Користь м'яса індички
За своїми поживними якостями м'ясо індички нагадує курку, після термічної обробки м'ясо індички має світлий колір і також складається з м'яких волокон, які легко розділити. Однак крім високого вмісту білка в м'ясі індички міститься цілий ряд корисних вітамінів і мікроелементів, які просто необхідні для правильного харчування.
Корисні властивості м'яса індички полягають у високому вмісті марганцю, натрію і кальцію, а також такого цінного мікроелемента, як йод. Саме йод став тим секретним корисним мікроелементом, що зрівняв по користі м'ясо з такими цінними породами риб, як лосось і форель. Високий вміст білка в м'ясі індички робить його цінним рекомендованим продуктом для спортсменів і дітей, адже білок важливий у будові м'язової маси і всіх органів організму.
М'ясо індички практично не містить холестерину, і тому страви з м'яса індички можна вживати при дотриманні будь-якої дієти. Калорійність м'яса індички складає всього 85 ккал на 100 г, тому страви з індички для вашої фігури не складуть ніякої небезпеки при регулярному їх вживанні.
Корисно їсти м'ясо індички, якщо ви дотримуєтеся лікувальних дієт, таких як дієта при атеросклерозі, так як м'ясо індички має властивість зміцнювати м'язи судин і запобігати інфаркт міокарда. Дієтологи радять регулярно вживати страви з індички, так як вони допомагають позбутися таких неприємних хвороб, як авітаміноз, захворювання крові і особливо корисно їсти м'ясо індички при анемії
Як приготувати м'ясо індички
Страви з м'яса індички готують так само, як і будь-які страви з курки або іншого м'яса. М'ясо індички можна запікати, варити, тушкувати, смажити і готувати з м'яса фарш. Корисні властивості м'яса індички добре зберігаються, якщо готувати м'ясо індички в духовці, його смак і аромат зберігається повністю. Можна також купити фарш із м'яса індички, і приготувати з нього соковиті котлети, особливо смачними і корисними вони вийдуть на пару. А для володарів корисного приладу мультиварки можна приготувати запечене м'ясо індички, а також будь-які корисні страви з цього птаха швидко і смачно.
Як приготувати курячу грудку в мультиварки Мультиварки оселилися на кухнях багатьох господинь, і дійсно, річ корисна, а найголовніше - в ній дуже зручно готувати і прості, і складні страви.Незважаючи на те, що готувати грудку в мультиварки просто, і дана дія не зажадає від вас першокласного…
Як приготувати макарони по-флотськи Пропонуємо вам рецепт ситного і дуже домашнього страви, за яким ви зможете швидко приготувати смачні макарони по-флотськи в класичному варіанті, як це робилося в давні-предавніе радянські часи. І донині багато, час від часу, вважають за краще…
Як приготувати м'ясо з овочами в горщиках Приготувати м'ясо з картоплею та іншими овочами в горщиках можна надзвичайно смачно, але доведеться витратити час в очікуванні гасіння страви в духовці.Даний рецепт, супроводжуваний покроковими фото - це відступ від звичної манери нашого сайту…
Як приготувати свинину у фользі Дізнайтеся невигадливий спосіб, як смачно приготувати свинину у фользі на нашому сайті апетитних рецептів і корисних порад!Щоб вийшло соковите м'ясо, готуйте окіст, шийку або вирізку свинини, не розрізаючи м'ясо на порції, а цілим шматком,…
Як приготувати холодець Щоб приготувати смачний холодець, "Запитай, Як"Радить скористатися рецептом варіння холодцю з індички. Вам знадобляться наступні продукти:Плече індички - 700 гКрило індички - близько 700 гВода - 1,5 літраЦибуля - 1 середня цибулинаМорква - 1…
Як приготувати сациві з курки За рецептом "Запитай, Як"Ви приготуєте апетитний сациві з курки. Сациви - національний грузинський соус. Під соусом сациві можуть подаватися курка, індичка, качка, гусак і навіть риба. Блюдо під цим соусом також називають "Сациви". На приготування…
Як приготувати м'ясо з грибами в горщиках. Рецепт з фото У глиняних горщиках можна приготувати багато різних страв. Сьогодні "Запитай, Як"Ділиться рецептом, як приготувати м'ясо в горщиках в духовці, з картоплею, грибами і з сиром. Для того, щоб сфабрикувати смачна страва, на 6 невеликих горщиків по 450…
Дієта для преса для чоловіків Як правило, дієта для преса для чоловіків потрібно тим, хто вирішив зробити красиве тіло, але поки ще новачок в спорті. Професіонал знає: локальне жиросжигание неможливо. Будь-яка дієта буде розщеплювати жирові клітини в тих місцях, які підкаже їй…
Харчування бодібілдера Розмова про харчування бодібілдера ми почнемо з того, яка їжа повинна бути на його столі щодня.Наводимо список найкращих для харчування бодібілдера продуктів. Зауважимо, що кожен день з цього списку треба з'їдати якомога більше продуктів, а не…
Що приготувати з фаршу Фарш - це швидкопсувний продукт з подрібненого м'яса. Вживається він для приготування різних страв. Начинку, пропущену через м'ясорубку або дрібно порубану, теж називають фаршем. Зробити фарш можна зі свинини, баранини, яловичини і телятини, м'яса…
Як готувати м'ясні рулети Серед оригінальних страв гідне місце займають рулети, вони можуть бути як другі, закусочні, основні, так і солодкі страви. Але смак і аромат м'ясних рулетів завжди знаходять свого шанувальника серед гурманів. Професіонали радять початківцям…
Як набрати м'язову масу У нас є чудовий спосіб набрати м'язову масу, який складається всього з 6 кроків. Кожен із кроків абсолютно не складний, але вимагає до себе підвищеної уваги і концентрації.Як набрати м'язову масу. Крок 1Більше їжте. Худі люди стверджують, що…
Літні дієти З якою заздрістю дивляться на стрункі ніжки, плоскі животики, топи, короткі спіднички люди, які мають зайві кілограми. І відразу виникає бажання схуднути. Як же схуднути за найменшою шкодою для здоров'я?Легко худнути влітку, адже у спеку їсти зовсім…
Рецепти з м'яса індички Для приготування смачних корисних страв з м'яса індички можна брати будь-які цікаві рецепти, адже це м'ясо чудово поєднується з різними продуктами. Можна приготувати з м'яса індички котлети, можна зробити рагу або запекти його в духовці - все…
Шніцель Шніцелем називають тонкий пласт телятини, баранини, свинини або курячої грудки, панірований в сухарях. Від відбивною шніцель відрізняється тим, що перед термічною обробкою м'ясо може і не відбиватися, а від ескалопа шніцель відрізняється…
Чим годувати пташеняти ворони Іноді бувають такі ситуації, коли ми стаємо «рятувальниками» друзейнашіх менших. Так у випадку, коли ми у себе на ділянці знаходимо, маленькоговороненка, який там невідомо як опинився. Хочеться, як то йому допомогти, врятувати його. Дляначала слід…