Як вибрати каву
Кава - саме той напій, без якого більшість ділових людей не можуть уявити своє пробудження вранці. Деяким людям кавова дієта навіть допомагає скинути зайву вагу. А хтось п'є його за звичкою, або ж тому, що це просто смачно.
Як вибрати каву
На сьогоднішній день, в світі існує більше двохсот сортів кави. Але найпоширеніші сорти - це арабіка і робуста. Про арабіку, напевно, чули навіть ті, хто не відчуває ніякого пристрасті до цього напою. Арабіка відрізняється насиченим смаком і ароматом, а також невисоким вмістом кофеїну, саме тому, 90% припадає на споживання цього сорту кави. Робуста набагато міцніше, не має такого аромату, сильно гірчить і містить багато кофеїну. Цей сорт практично не використовують у чистому вигляді, а швидше додають до арабіці, щоб зробити каву міцнішим. Однак, просто відрізняти сорти кави, для вибору якісного напою, не зовсім достатньо.
Як вибрати каву в зернах
Зерновий кави воліють справжні кавові гурмани, тому щоб вибрати правильний кави варто знати кілька простих правил. По-перше, потрібно звернути увагу на самі зерна. Вони повинні бути гладким, без будь-яких відколів, нерівностей і тріщин. Якщо такі мають - причина може бути в неправильному зберіганні і транспортуванні кави, і це може сильно вплинути на його смак і аромат. Друге правило - свіжі зерна не втратили маслянистий блиск, оскільки не встигли позбутися ефірних масел. У випадку, якщо такий блиск відсутній, швидше за все перед Вами старі зерна. І третє правило вибору зернової кави - запах. Аромат повинен бути приємним і досить сильним, без ноток прогорклости.
Як вибрати мелену каву
Це найкращий варіант для любителів пити свіжозаварений кави. Вибирати його слід в залежності від того, яким чином Ви збираєтеся його готувати. Для турки потрібно вибирати кави, подрібнений практично до стану пилу. Для приготування в еспрес - машині або кавоварці, вибирайте середнього або великого помелу, щоб кава вийшов смачним і ароматним. Вітчизняний кави краще вибирати з позначкою вищий сорт - це дасть гарантію, що зерна хорошою прожарювання і помелу високої якості. Смак кави також залежить від сили прожарювання. Якщо Ви віддаєте перевагу м'який і ароматний напій, вибирайте кави слабкою прожарювання. А при виборі італійської кави, будьте впевнені - ця кава просмажений досить сильно.
Як вибрати розчинна кава
На приготування розчинної кави йде всього лише одна хвилина, а вміст кофеїну навіть вище, ніж у зерновому. З трьох видів цієї кави - гранульованого, порошкового та сублімованого - варто вибирати останній, оскільки він найважче піддається підробці, але й коштує трохи дорожче інших. У будь-якому випадку, який би кави Ви не вибирали, перед прийняттям рішення про покупку, обов'язково перевірте герметичність упаковки, адже вона відповідає за збереження аромату. Якщо купуєте каву в скляній банці - подивіться на дно. Там повинні бути тільки гранули, і ніякого порошку. В цілому, купувати розчинну каву кращого всього в жерстяній або скляній упаковці.
Як позбутися сонливості? Через настільки активного життя, люди все частіше задаються питанням, як позбутися сонливості, так як в такому стані дуже важко зосередитися на чому-небудь, прийняти рішення, отримати і засвоїти інформацію і т.п. Такі люди не можуть повністю…
Як правильно пити кальвадос? Французи жартують, що популярність кальвадосу в світі не так велика лише тому, що коньяк вони роблять на експорт, а ексклюзив залишають для себе. Батьківщиною алкогольного напою кальвадос є Нормандія, він готується з яблучних і грушевих спиртів,…
Як правильно пити самбуку? Сьогодні в багатьох магазинах серед широкого асортименту алкогольних напоїв можна знайти самбуку - міцний анісовий лікер, рецепт якого був придуманий в Італії. Щоб повною мірою відчути незвичайний смак самбуки, її потрібно вміти правильно пити.Як…
Вплив кави на організм людини Як починається ваш ранок? Зараз мова не про судорожному пошуку кричущого будильника, перетворенні невідомої особи в дзеркалі в вас або рекордного забігу по квартирі в пошуках одягу. Напевно багато хто не уявляє собі початок трудового дня без чашечки…
Експрес дієти: як схуднути правильно? Бити чи не битиДуже часто, особливо в очікуванні якогось знаменної події, хочеться трохи підточити свій недосконалий силует. Існує величезна безліч експрес дієт для схуднення за тиждень. Але наскільки вони ефективні, настільки й небезпечні. Тому…
Цей чарівний кави Загальновідомий факт, що жодне ранок не обходиться без чарівного, корисного і ароматного напою під назвою «кава». Причому його різновидів настільки багато, що він здатний задовольнити смак навіть самого примхливого гурмана. У світі всього існує…
Як готувати пунш Пунш алкогольний є одним з гарячих напоїв, які готуються практично однаково, але називаються, то грог, то глінтвейн, то гарячий коктейль. Принципової різниці немає. Технологія приготування, в принципі, однакова. Всі ці напої неодмінно гарячі. Це…
Як прокинутися вранці Велика частина живуть на планеті людей вважає себе «совами». Вони насилу засинають увечері і з не меншими зусиллями змушують себе прокинутися вранці, щоб йти на роботу. Багатьом з них знайома ситуація, коли після дзвінка будильника обіцяєш собі…
Як зробити сувенір В даний час, щоб вибрати комусь стоїть, і головне, потрібний подарунок, доводиться витратити не тільки кругленьку суму грошей, але також багато часу і зусиль. Але якщо Ви все ж не знаєте, як оригінально привітати з Днем Народження, Новим Роком та…
Як варити каву Щоб приготувати натуральна кава застосовують насіння тропічного дерева. Готують напій з ретельно обсмажених насіння, в яких міститься кофеїн. Він надає збудливу і будить вплив на людський організм. Якщо вживати каву не часто і не багато, то напій…
Як вибрати кавоварку Домашні кавоварки розраховані на приготування невеликих обсягів кави. Вибираючи кавоварку для дому, потрібно враховувати не тільки технічні характеристики апарату, а й свої смакові переваги, так як в залежності від виду кавоварки з одного і того ж…
Кавова дієта Існують сотні дієт, які поєднують продукти таким чином, щоб максимально скоротити споживання калорій. Багато з них працюють і допомагають. Тим не менш, якщо конкретна дієта допомогла одній людині впоратися із зайвою вагою, це зовсім не означає, що…
Чому вагітним не можна кави Багато жінок люблять каву і знають, як варити каву, однак, зовсім небагато замислюються над вживанням цього напою в період вагітності. А даремно. Це може призвести до безлічі провокацій з боку організму, що може призвести, якщо не летального…
Розчинна цикорій Розчинна цикорій у багатьох асоціюється з замінником кави, і тому не всі серйозно ставляться до цього корисного напою. Насправді, корисні властивості цикорію в розчинній формі розкриваються повністю. Розчинна цикорій тонізує і додає сил, і на…
Яєчна дієта на 4 тижні Яєчну дієту для схуднення використовують мільйони людей по всій земній кулі. Сьогодні ми розповімо про яєчної дієті на 4 тижні, яка заснована на зниженому споживанні вуглеводів і жирів. При цьому ви не будете голодувати, так як ваші порції будуть…
Як зробити капучино в кавомашині Приготування кавового напою - капучино придумано в Італії, нопопулярен він у всьому світі. Капучино може приготувати не тільки барист в кафе, але і всі у кого є кавоварка. Капучино - це напій, в якому смешіваютсямолоко, молочна піна і еспрессо. При…