Як приготувати борщ
У будь слов'янській родині жінка не вважається справжньою господинею, якщо вона не знає, як приготувати борщ. Це гаряче блюдо стало синонімом смачної їжі, яка здатна підняти на ноги будь-якого втомленого і зголоднілого чоловіка. Звичайно ж, виходить це блюдо у кожної жінки по-різному, але на те вона і кулінарія, щоб створювати різноманітні за смаковими якостями супи.
Як приготувати борщ з буряка
Деякі господині вважають, що вони знають, як приготувати смачний борщ без використання буряка. Вони кладуть все, що потрібно як для бурякового, але буряк не кладуть. Нічого страшного в цьому немає, адже це залежить від того чоловіка, який вам дістався. Якщо ваша друга половинка не любить буряк, то цілком можливо приготувати смачний суп і без неї, з одними томатами або томатною пастою. Але все ж повний список інгредієнтів буде виглядати приблизно так:
:
- м'ясо - яловичина або свинина, як вам більше подобається
- картопля
- не великий качан свіжої капусти
- декілька не дуже великих буряків
- кілька морквин і головок цибулі
- оцет, перець, томатна паста
- зелень, часник, сіль
Тепер, коли все готово можна приступати до приготування борщу. М'ясо опускаємо у велику каструлю і варимо близько години. Після чого дістаємо з бульйону і руками розриваємо на не великі частини, опускаємо назад в бульйон. Якщо ви вже знаєте як правильно приготувати борщ, то не втрачали даремно часу і за той час поки м'ясо варилося, нарізали численні інгредієнти для вашого супу.
Тепер це нарізані дрібно продукти можна опускати в бульйон для спільної варіння. Як приготувати борщ український без хорошої картоплі, свіжої капусти і дрібно порізаної буряка? Все це опускаємо в каструлю, даємо трохи поваритися, а самі в цей момент ріжемо цибулю, моркву, після чого трошки підсмажуємо їх на сковороді. Тепер прийшов час і їх опустити в Варя суміш.
Якби нашою метою було дізнатися, як приготувати зелений борщ, то ми б ще опустили у воду щавель, але нам цього робити не потрібно, так як ми хочемо зрозуміти, як приготувати червоний борщ. А для нього ми вже всі інгредієнти опустили в каструлю. Коли борщ буде готовий, присипте зверху зеленню і часничком - буде просто смакота.
Як приготувати холодець Щоб приготувати смачний холодець, "Запитай, Як"Радить скористатися рецептом варіння холодцю з індички. Вам знадобляться наступні продукти:Плече індички - 700 гКрило індички - близько 700 гВода - 1,5 літраЦибуля - 1 середня цибулинаМорква - 1…
Як приготувати печінковий паштет Як приготувати смачний і корисний печінковий паштет в домашніх умовах.Домашній паштет непорівнянний за смаком і якістю з покупним, адже готуючи його самі, ми використовуємо виключно хороші свіжі продукти і не додаємо ніяких консервантів. Отже,Рецепт…
Як приготувати салат з пекінської капусти з помідорами Салат з пекінської капусти з помідорами - пісне, смачне і просте у приготуванні блюдо. Його можна приготувати, як на святковий стіл, так і на звичайний вечерю. Особливо це блюдо припаде до смаку любителям злегка замаринованому грибочків, які…
Болоньєзе в мультиварки Соус під назвою Болоньєзе, як зрозуміло вже з назви, родом з Болоньї, і являє собою м'ясний соус, який традиційно готується його жителями із зеленої лазаньї, плоского і квадратного макаронного виробу, і тальятелле - якійсь різновиди локшини. Однак,…
Що приготувати з капусти Якщо вірити розповідям наших батьків, то половина з нас появою на світ зобов'язана білоголової капусти. А якщо вірити вченим, то порятунком від ряду небезпечних хвороб ми знову ж таки зобов'язані їй. Але у білокачанної капусти є і сестри, які…
Що приготувати з квашеної капусти Дуже смачним, переповненим вітамінами і доступним продуктом є квашена капуста. Дуже хороша квашена капуста на холодну закуску і на гаряче.З квашеної капусти можна приготувати багато страв. Її можна використовувати як начинку для пирога, з неї можна…
Що приготувати на обід Обід повинен бути різноманітним, смачним і щільним, щоб людині вистачило сил відпрацювати час, що залишився на совість. На обід першим потрібно з'їдати перше блюдо, зазвичай це всілякі супи або борщі, на друге який-небудь гарнір з м'ясом і на третє…
Що приготувати в літню спеку Прийшло літо, спека червень .... У таку спеку за день ми випиваємо енну кількість води. Вода водою, а їсти потрібно. Але коли на вулиці температура зашкалює, є звичні голубці, котлети, гарячий борщ з часником зовсім немає бажання. І стає питання: що…
Як готувати гороховий суп Горохові супи ставляться до дуже поживним стравам з особливим, ні на що не схожим смаком і високим вмістом білка. Він не є винятковим національним блюдом якогось одного народу, як, наприклад, російські щі, український борщ або грецький салат - його…
Як готувати грибний суп Гриби вважаються найбільшою на землі групою живих організмів, тільки п'ять відсотків якої на сьогоднішній день вивчено вченими. Найкраще людство знайоме з їстівними грибами, яких в природі налічується кілька тисяч видів. У народі їх називають…
Як готувати суп з галушками Незвичне для нашого слуху слово «галушки», а також страви з цими незвичайними борошняними виробами, прийшли до нас з Білорусі. У цій країні суп з галушками є дуже популярним національним блюдом, причому готується він більш ніж в десяти різних…
Як готувати суп з консерви Багато людей не уявляють собі повноцінного обіду без першої страви - гарячого м'ясного, овочевого або рибного супу. Приготування супів на м'ясному або рибному бульйоні вимагає досить багато часу, тому в багатьох сім'ях часто готують на швидку руку…
Як правильно готувати борщ Борщ, безсумнівно, є королем серед всіх перших страв. Справжня господиня обов'язково повинна володіти секретами смачного борщу. Вважається, що батьківщиною цієї страви є Україна, але деякі з таким станом справа не згодні. В свій час і литовці, і…
Як приготувати голубці Сьогодні ми вирішили розповісти про те, як приготувати голубці. Голубці здавна вважалися одним з традиційних страв слов'янської кухні. Традиційні голубці готуються з капустяного листя, м'ясного фаршу і рису. Однак в якості начинки можна…
Капусняк Багато господинь стурбовані тим, що можна приготувати з квашеної капусти. Тому сьогодні ми вирішили поговорити про супі, з цікавою назвою «Капусняк».Капусняк відноситься до традиційних страв української національної кухні. Основним інгредієнтом цієї…
Буряк і її корисні властивості Ми так звикли захоплюватися «чужими» корисними овочами і фруктами, при цьому, не помічаючи які корисні і незвичайними є завсідники наших лісів і городів. Фейхоа, ківі, банани, ананаси - але нашу думку ось справжнє джерело вітамінів. А наші морква,…