Як приготувати пиріг з листкового тіста

рецепт пиріг з рибою

Швидко і смачно приготувати пиріг-піцу для великої компанії друзів або сімейного обіду?

Наш рецепт стане в нагоді всім господиням, які не люблять проводити на кухні весь свій вільний час, а вирішили побалувати домашніх випічкою, власного приготування.

Пропонуємо вам приготувати дуже смачний пиріг з червоною рибою з готового листкового бездожжевого тесту. Рецепт рибного пирога зажадає наявності наступних продуктів:

- Упаковка готового листкового тіста.
- Шпинат (Свіжий або заморожений). Мінімум 2 упаковки.
- Сир твердий будь-хто.
- 2 стейка червоною свіжої риби або рибний напівфабрикат.
- Яйце для змащування.
- Масло вершкове 50-100 гр
- Інструменти - качалка, папір для випічки, ніж, деко і невелика каструля.Інгредієнти для приготування

 Рецепт рибного пирога з фотографіями:

  1. Заморожене тісто залишити на столі в упаковці до відтавання.
  2. Коли воно стане м'яким, зняти упаковку і відокремити один пласт від іншого.
  3. Качалкою розтягнути кожен пласт тільки в довжину, щоб не зіпсувати волокна "слоеності".
  4. Розстелити папір для випічки на деко і покласти на неї розкатані пласти.
  5. Десертним ножем намалюйте лінії по периметру пластів, відступивши від краю 1,5 - 2 см. Це буде окантовка пирога без начинки. Змастіть окантовку сумішшю яйця з 1 столовою ложкою води.
  6. Приступаємо до приготування начинки. Попередньо тушкуємо шпинат, для цього його спочатку миємо і крупно ріжемо.
  7. Розтоплюємо вершкове масло в каструлі на середньому вогні і кладемо в неї листя шпинату. Помішуємо і через 5 хв шпинат готовий. Підсоліть. Готуємо шпинат для начинки пирога
  8. Викладіть рівномірно шпинат на тісто.
  9. Рибу відокремте від шкіри і кісток, наріжте кубиками, а якщо у вас фарш, то зліпіть ковбаски і розкладіть на шпинат. пиріг з листкового тіста
  10. Потріть сир на тертці і посипте зверху. рибний пиріг готовий до випікання
  11. Ставте в духовку на 180-200 градусів до появи рум'яної скоринки. Близько 20 хв. виймаємо з духовки готовий пиріг-піцу
  12. Вийнявши готовий пірог-піца з рибою з духовки, розріжте на порції і подавайте на стіл! Рецепт пирога з готового листкового тіста


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Як приготувати пиріг з листкового тіста