Продукти з високим вмістом протеїнів
При побудові дієти для набору маси одним із запорук успіху є правильний підбір продуктів, так як спортивні харчові добавки, безсумнівно, прискорюють відновлення і сприяють збільшенню розмірів м'язових волокон і їх силових показників, але без кваліфікованого вибору натуральних продуктів, що становлять основу харчування, поліпшити свої результати неможливо.
У період набору маси основу раціону повинні складати продукти, які є джерелом білків різних типів. З метою побудови максимально ефективної дієти потрібно підібрати продукти з їх найбільшою питомою змістом. Крім того, виходячи з типів протеїнів, що містяться в різних продуктах, скласти раціон таким чином, щоб вживані продукти містили якомога більшу кількість білків різних типів.
Роль основного джерела білка належить різним видам нежирного м'яса: яловичини, що містить близько 25% білка, і птахи, в м'ясі якій міститься від 15 до 20% білків. Вживати ці види м'яса бажано у вареному або тушкованому вигляді.
Нежирні сорти риби (лосось, тунець, сардина, кефаль) також містять досить велику кількість легкозасвоюваних білків (від 15 до 25%, залежно від сорту). Крім того, значну роль у забезпеченні нормального функціонування організму спортсмена приймають містяться в рибі амінокислоти (групи омега 3), поліпшують змащення суглобів і зміцнюють зв'язки. Без регулярного вживання морепродуктів або їх замінників (риб'ячий жир в капсулах або спортивних добавках) значно зростає ризик травмування суглобів.
Сир, крім досить високого вмісту білка (близько 14%) є також основним джерелом кальцію для зміцнення кісток. Даний продукт незамінний, оскільки при збільшенні силових показників обов'язково має відбуватися зміцнення і зростання кісток скелета. З метою мінімізації жирових відкладень бажано вживати знежирений сир.
Тверді сорти сиру містять до 30% білка, але через досить високу калорійність їх вживання бажано обмежити.
У курячих яйцях міститься близько 17% чистого білка, досить легко і швидко засвоюється організмом. Однак з вживанням яєць варто бути обережним, тому що при занадто значному їх вживанні у ряду спортсменів може спровокувати проблеми з печінкою.
Відгуки про вживанні соєвого білка мають неоднозначний характер, що може свідчити про наявність певних протипоказань. Враховуючи наявність негативних думок щодо результативності прийому соєвого білка, від включення даного продукту в раціон краще утриматися.
Одним з основних джерел білка рослинного походження є різні види круп, зокрема - гречана, в якій міститься близько 12% білка. Також ефективні манна крупа (11%), рис (7%), вівсяні пластівці (11%).
Досить корисні горіхи. У фундуку, наприклад, міститься близько 16% білка, в мигдалі - 19% білка. Крім того, даний продукт є джерелом ряду вітамінів, благотворно впливають на загальний стан організму атлета.
Як правильно харчуватися, коли гойдаєшся? Якщо хочеш накачатися - записуйся в тренажерний зал і гойдайся. Здавалося б, все елементарно просто. Однак дуже часто у чоловіків, чий організм в принципі пристосований до нарощування м'язової маси (за рахунок чоловічих гормонів), при посилених…
Як правильно приймати протеїн? Протеїн - це біологічна порошкоподібна добавка до їжі, без якої не можна обійтися спортсменам, які займаються важкою атлетикою. Простіше кажучи, протеїн - це білок в чистому вигляді. І саме він сприяє відновленню і нарощуванню м'язів тіла.Чи варто…
Кращий гейнер для набору маси Багато спортсменів використовують харчові добавки, щоб поліпшити свої результати і збільшити м'язову масу. Щоб вибір гейнера для набору маси був для вас простим, необхідно знати деякі правила:До його складу обов'язково повинні входити білки,…
Правильне харчування для росту м'язів Багато чоловіків, які починали займатися спортом і регулярно ходити в тренажерний зал, рано чи пізно стикалися з проблемою росту м'язів. У якийсь період часу м'язи тіла переставали збільшуватися, хоча тренувальні заняття вони не пропускали і…
Продукти для набору ваги Іноді буває так, що людина важить менше, ніж хотілося б, тому перед ним постає завдання набрати вагу, зробити це не нашкодивши своєму здоров'ю, досить не просто, але можливо, почавши вживати висококалорійні продукти для набору ваги.Ідеальним…
Продукти для сушки Якщо ви твердо вирішили стати м'язистим і підтягнутим, одними тренажерами вам не обійтися. М'язи будуть формуватися, але для того, щоб вони явно проступили на поверхні тіла, необхідно скоротити кількість підшкірно-жирової клітковини. Для цього…
Протеїн для набору м'язової маси Рано чи пізно будь-яка людина, який довгий час займається спортом, замислюється про те, щоб використовувати спортивне харчування. Як правило, найбільші складнощі виникають саме з набором м'язової маси, адже мало хто вживає норму білка в добу, яку…
Протеїни для росту м'язів Протеїни, або білки, або поліпептиди - це органічна речовина, з якого побудований весь наш організм. Складаються білки з амінокислот, які в з'єднаному вигляді утворюють поліпептид. Протеїни беруть участь у всіх біохімічних процесах, являють собою…
Рейтинг амінокислот Щоб набрати м'язову масу багато спортсменів додатково приймають харчові добавки, в тому числі і амінокислоти. Є багато варіантів від різних виробників, які обіцяють прекрасні результати. Рейтинг амінокислот, необхідний для того, щоб ви могли вибрати…
Рейтинг протеїнів Сьогодні на ринку спортивного харчування представлений величезний вибір препаратів, які обіцяють неймовірні результати, але який саме підходить для вас і чи є інформація виробників правдивою. Щоб вам було легше визначитися з вибором хорошого…
Як приймати протеїн При побудові дієти для набору маси крім підрахунку загальної кількості споживаних продуктів за типами необхідно встановити також певний режим харчування. Особливо це стосується прийому основи для побудови м'язової тканини - протеїну.Найбільш типовою…
Харчування для важкоатлетів Заглиблюючись в тему спортивного харчування, варто відзначити важливу роль продуктів для спортсменів силових видів спорту. При регулярних силових тренуваннях, необхідно правильно скласти свій особливий раціон, адже спортивне харчування є лише…
Продукти, що містять омега 3 Як визначати якість продуктів, які людина вживає в їжу, багато хто знає. Багатьом відомо також і про корисні, а іноді й цілющі властивості деяких продуктів. Але які бувають продукти, що містять Омега 3, які благотворно впливають не тільки на…
Протеїни в спортивному харчуванні У харчуванні спортсмена, особливо в період нарощування маси, значну роль відіграє прийом продуктів, що містять основу для побудови нових м'язових тканин - протеїн, або, в іншому найменуванні, - білок. Чи не забезпечуючи прийом білка в достатній…
Сироватковий протеїн Застосовувані у виготовленні протеїнових коктейлів, гейнеров та інших спортивних харчових добавок білкові основи розрізняються за технологією виготовлення, і, як наслідок, по еффеківнее впливу на організм.В основному для виробництва даного виду…
Сир і його корисні властивості Один з найбільш корисних кисломолочних продуктів є сир. Сир володіє прекрасними смаковими якостями, а також лікувальними і цілющими властивостями для організму. Молочний жир і легкозасвоюваний білок виділяється з молока при приготуванні сиру.Корисні…