Як приготувати восьминога. Фоторецепт
Смачно приготувати восьминога легко, особливо за рецептом "Запитай, Як", Який відрізняється своєю простотою і відсутністю рідкісних інгредієнтів, за винятком, звичайно, самого восьминога.
Приготовану страву порадує своїми дивовижними смаковими якостями, і не тільки любителів морепродуктів. Вам обов'язково захочеться знову його повторити до вечері чи святкового столу.
Отже, для страви знадобиться:
- Восьминіг - 500г. Для страви підійде як свіжий, молодий, так і заморожений, у віці
восьминіг. Можна готувати і маленьких восьминогів. - Помідори - 2 шт.
- Одна цибулина
- Кілька бульб картоплі
- Оливкова олія
- Сіль, перець і пряні приправи.
Як приготувати восьминога м'яким
- Заморожену тушку восьминога попередньо розморожуємо. Видаляємо чорнильний мішок і очі. Промиваємо та нарізаємо восьминога на середні шматки (2 см? 2 см або 2? 3). Збираючись приготувати маленьких восьминогів, ділимо їх тушки навпіл.
- Дрібно ріжемо цибулину і обсмажуємо в оливковій олії на сковороді.
- Шматочки восьминога додаємо до цибулі.
- І відразу до восьминогам кидаємо нарізані помідори великими шматками. Можна додати трохи зелених оливок, каперси або часничку.
- На повільному вогні тушкуємо страву 30-40 хвилин.
- Чистимо і дрібно ріжемо картоплю, додаємо його на сковороду і продовжуємо тушкувати до готовності картоплі. Приблизно 20-30 хвилин.
- Готуємо прянощі і приправи. Восьминіг відмінно поєднується з листочками чебрецю. Відриваємо листочки від гілок чебрецю і додаємо в готову страву.
- Посоліть і поперчіть блюдо за смаком. Додайте трохи приправ, які використовуються для риби (Чебрець, розмарин, шафран, паприка, базилік, м'ята, естрагон, корінь імбиру, кріп, петрушка, лимон або соєвий соус)
Дуже смачне блюдо з восьминога готово. Подавайте його на стіл і насолоджуйтеся!
Смачного!
Як приготувати каре ягняти. Швидко і смачно Якщо ви цікавитеся, як приготувати каре ягняти швидко і смачно, то цей простенький рецепт з фото для вас!Давайте не будемо псувати ніжний, соковитий смак і м'якість м'яса молодого ягняти довгим запіканням в духовці або на решітці, або витрачати час…
Як приготувати лобіо. Рецепт з фото Зібралися приготувати лобіо з квасолі? За фоторецепти "Запитай, Як"Ви впораєтеся за дві секунди, а смак ароматної закуски, обов'язково змусить повторити приготування і робити блюдо знову і знову.Лобіо - по-грузинськи "квасоля". Це ситна гаряча…
Як приготувати шпинат Вам набридли звичайні гарніри? Тоді спробуйте смачно приготувати шпинат. 5 хвилин Вашого часу, мінімум інгредієнтів і смачний, корисний гарнір із заморожених або свіжих листя шпинату на столі.На 4 порції гарніру потрібно:400 г шпинатусіль, перець150…
Як приготувати жульєн швидко і смачно. Фоторецепт Жульєн (жюльєн) - неймовірно смачна гаряча закуска. Хочете знати, як приготувати жульєн з грибами чи з куркою швидко і смачно? "Запитай, Як"Пропонує саме такі, нехитрі, але перевірені рецепти своїм постійним та новим відвідувачам.Ви напевно вже…
Як приготувати салат з пекінської капусти з помідорами Салат з пекінської капусти з помідорами - пісне, смачне і просте у приготуванні блюдо. Його можна приготувати, як на святковий стіл, так і на звичайний вечерю. Особливо це блюдо припаде до смаку любителям злегка замаринованому грибочків, які…
Як запекти курку під сиром в духовці. Рецепт з фото Хочете приготувати відмінний вечеря з курочки для всієї родини? Курка під сиром і помідорами, запечена в духовці - це вельми нехитре в приготуванні і неймовірно смачне, ароматне блюдо.Апетитна, соковита і ніжна курочка - просто смакота, повірте і…
Що приготувати з квашеної капусти Дуже смачним, переповненим вітамінами і доступним продуктом є квашена капуста. Дуже хороша квашена капуста на холодну закуску і на гаряче.З квашеної капусти можна приготувати багато страв. Її можна використовувати як начинку для пирога, з неї можна…
Що приготувати на обід Обід повинен бути різноманітним, смачним і щільним, щоб людині вистачило сил відпрацювати час, що залишився на совість. На обід першим потрібно з'їдати перше блюдо, зазвичай це всілякі супи або борщі, на друге який-небудь гарнір з м'ясом і на третє…
Гарніри до м'яса М'ясні страви вимагають особливої подачі, адже вони дають силу і енергію. Але саме по собі м'ясну страву буде неповним без смачного гарніру. І якщо ви не знаєте, які гарніри до м'яса подати на стіл, обов'язково прочитайте наші поради від кращих…
Як приготувати картопляні зрази капустою Картопляні зрази це смачне, просте, ситне блюдо. Готують його і без начинки, і з начинкою. Дуже смачні зрази з капустою. Щоб приготувати класичні зрази з капустою, картопля (10 шт.) Потрібно помити, відварити в мундирі, остудити і пропустити через…
Як приготувати м'ясо по-корейськи або пулгогі Пулгогі або вогняне м'ясо найвідоміше корейське блюдо, яке готується на відкритому вогні. Але це мариноване м'ясо можна посмажити в духовці, і на сковороді, і на грилі. Готують пулгогі з яловичини. Подають м'ясо в салатних листках, і з білим рисом.…
Картопля по-селянськи Таке цікаве назву отримало дуже просте і смачне блюдо з картоплі, яке можна приготувати як вдома, так і на природі. Картопля по-селянськи по праву можна назвати класикою нашої кухні, адже це блюдо частіше за інших замовляють в кожному кафе і…
Лисички з картоплею Лисички вважаються дуже цінним і корисним дієтичним продуктом. У їжу ці гриби вживають у різному вигляді - вареному, смаженому, солоному і консервованому. Іноді через недосвідченість грибників відбувається отруєння грибами, тому перед приготуванням…
Опеньки з картоплею Опеньки відносяться до того виду грибів, з якими можна робити все, що завгодно. Наприклад, гриби опеньки можна солити, маринувати, варити і смажити. Найбільший інтерес у гурманів і цінителів цього гриба викликає блюдо, на перший погляд цілком…
Салати з морепродуктів Морські гребінці, мідії, кальмари, креветки та інші молюски це екзотичні морепродукти, які полюбилися багатьом. З морепродуктів можна приготувати смачні, корисні салати. Адже молюски багаті корисними мікроелементами, поживними речовинами,…
Соуси для шашлику Хто з нас не любить ароматний, пахне димком шашлик? Це не просто смачну і поживну страву, це - цілий ритуал! З настанням перших теплих весняних днів, під час літнього відпочинку або під Новий рік - у будь-який час року до поїздки з друзями або з…