Варення з пелюсток троянд

Роза по праву вважається королевою всіх кольорів. Навіть при сучасному достатку на ринку квітів, ця колюча красуня займає міцно своє лідируюче місце в статистиці продажів. Цим квіткою доречно вітати будь-якої людини з різними подіями. Але крім всього цього з ароматних пелюстків троянди можна варити варення, що виходить неймовірно ніжним, смачним і ароматним. Для приготування цього десерту більше підійде квітучий шипшина або запашна троянда.

Крім того, що ці ласощі дуже смачне, він ще є дуже корисним, можна сказати навіть цілющим. Воно допоможе перемогти ангіну і бронхіт, як у дітей, так і у дорослих. Воно корисно для зміцнення ясен, допомагає впоратися з такою недугою, як стоматит. Корисно таке варення і при виразці, а також при попереднику цього захворювання - гастрит. Воно допомагає зняти синдром хронічної втоми, перемогти безсоння, вегетосудинну дистонію і дратівливість.

Це прекрасний засіб від авітамінозу, що зміцнить імунітет і допоможе боротися з вірусами в період різних епідемій. Це відмінний засіб для відновлення після важких захворювань і операцій.

Єдиним протипоказанням для такого смачного ліки є непереносимість або алергія на один з компонентів продукту.

Рецепт варення з пелюсток троянди №1

Потрібно зібрати 100 грам пелюсток тільки що розпустилася троянди і ножицями обрізати білі кінчики. Для приготування сиропу знадобитися 2 склянки води і 1 кілограм цукру, а також сік невеликого лимона. Помиті і бланшірованние в окропі протягом 5 хвилин пелюстки потрібно опустити в сироп і варити до готовності в один прийом.

Розкладається варення по сухим чистим банкам і відразу щільно закочується кришкою.

Рецепт варення з пелюсток троянди №2

100 грам підготовлених пелюсток троянди (бажано брати шипшина або запашну червону троянду). Рівна кількість пелюсток і цукру потрібно розтерти у фарфоровій ступі дерев'яною ложкою або товкачиком для отримання однорідної маси. Окремо готується сироп з 200 грам води і 500 грам цукру. У киплячий сироп додається приготована кашка з пелюсток і вариться до готовності в один прийом.

Розфасовується таке варення теж в сухі і стерильні банки, щільно закриваючи кришкою.

Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Варення з пелюсток троянд